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Il Partner per la ristorazione genuina e raffinata

In oltre 50 anni di attività abbiamo maturato l’esperienza necessaria per soddisfare i bisogni dei cuochi più esigenti. Attraverso il nostro efficiente sistema logistico, forniamo i migliori prodotti per la cucina di alta qualità. Da tutto il mondo, all’insegna della freschezza.

Prodotti Regionali

BASILICO DI MONTAGNA PUNTE AA

Punte di basilico di montagna, minimo 40 pezzi per vaschetta. Con le sue piccole foglie verdi saporite, si differisce dal tipico Basilico genovese. Per decorare ed affinare piatti. Ottimo da abbinare a mozzarella ed insalata.

Codice	93389
Marca
Contenuto:	40 ST/PZ
Origine	Alto Adige

Contenuto: 40 ST/PZ

8,00 € / CNF

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SALVIA FOGLIA PORPORA PUNTE AA

Punte di salvia con foglia porpora, minimo 40 pezzi per vaschetta. Per decorare ed affinare piatti. È molto decorativo e da un tocco speciale ai Vostri piatti.

Codice	93677
Marca
Contenuto:	40 ST/PZ
Origine	Alto Adige

Contenuto: 40 ST/PZ

8,00 € / CNF

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ROSMARINO PUNTE AA

Punte di rosmarino, minimo 40 pezzi per vaschetta. Per decorare ed affinare piatti. Si abbina benissimo a carne d'agnello e di suino, per selvaggina, pollame e piatti di pesce.

Codice	93332
Marca
Contenuto:	40 ST/PZ
Origine	Alto Adige

Contenuto: 40 ST/PZ

8,00 € / CNF

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FIORI DI BASILICO ROSA/BIANCO AA

Fiori di basilico rosa eduli, minimo 25 fiori per vaschetta. Ideale per la decorazione di varie feste, per esempio festa della mama, compleanni, ecc.

Codice	97945
Marca
Contenuto:	25 ST/PZ
Origine	Alto Adige

Contenuto: 25 ST/PZ

8,00 € / CNF

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BASILICO PUNTE AA

Punte di basilico, minimo 40 pezzi per vaschetta. Per decorare ed affinare piatti. Da abbinare ad ogni tipo di pasta, arrosti di maiale, coscia di vitello ed altri piatti di carne ricchi di grasso.

Codice	93818
Marca
Contenuto:	40 ST/PZ
Origine	Alto Adige

Contenuto: 40 ST/PZ

8,00 € / CNF

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ORIGANO PUNTE AA

Punte d'origano, minimo 40 pezzi per vaschetta. Per decorare ed affinare piatti. L'origano è un'importante pianta nella tradizione culinaria italiana e spagnola. Molto impiegato in cucina per aromatizzare carni, pesci, funghi, verdure, ecc.

Codice	93161
Marca
Contenuto:	40 ST/PZ
Origine	Alto Adige

Contenuto: 40 ST/PZ

8,00 € / CNF

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ORIGANO D'ORO PUNTE AA

Punte d'origano d'oro, minimo 40 pezzi per vaschetta. Per decorare ed affinare piatti. L'origano è un'importante pianta nella tradizione culinaria italiana e spagnola. Molto impiegato in cucina per aromatizzare carni, pesci, funghi, verdure, ecc.

Codice	93641
Marca
Contenuto:	40 ST/PZ
Origine	Alto Adige

Contenuto: 40 ST/PZ

8,00 € / CNF

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SALVIA FOGLIA STRETTA PUNTE AA

Punte di salvia con foglia stretta, minimo 40 pezzi per vaschetta. Per decorare ed affinare piatti. La salvia è indispensabile in cucina, pensiamo solo a Saltimbocca, Ossobuco, Ravioli, piatti di pomodoro, pesce, etc.

Codice	93821
Marca
Contenuto:	40 ST/PZ
Origine	Alto Adige

Contenuto: 40 ST/PZ

8,00 € / CNF

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GRAPPA ST.MAGDALENA BARRIQUE 42%

La Grappa St. Magdalena Barrique con il 42% di alcol è una spirituosa elegante e dal carattere deciso. È morbida, ma allo stesso tempo con un carattere pronunciato, che si distingue per la sua bella frutta e le eccezionalmente integrate note di legno. Il periodo di maturazione di almeno 30 mesi in barrique le conferisce un aroma complesso e ricco, capace di conquistare anche i palati più esigenti. Si sposa bene con formaggi stagionati, cioccolato fondente o dessert a base di frutta secca.

Codice	007638
Marca
Contenuto:	ML-500
Origine	Alto Adige

Contenuto: ML-500

17,60 € / BT

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MENTA HUGO PUNTE AA

Punte di menta "Hugo", minimo 40 pezzi per vaschetta. Per Cocktail rinfrescanti, dolci con fragole o angurie, etc. Ottimo anche per Tiramisù, Mousse ed altri dolci.

Codice	93062
Marca
Contenuto:	40 ST/PZ
Origine	Alto Adige

Contenuto: 40 ST/PZ

8,00 € / CNF

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MENTA AL CIOCCOLATO PUNTE AA

Punte di menta al cioccolato, minimo 40 pezzi per vaschetta. Per decorare ed affinare piatti di dessert e frutta fresca.

Codice	93672
Marca
Contenuto:	40 ST/PZ
Origine	Alto Adige

Contenuto: 40 ST/PZ

8,00 € / CNF

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SCIROPPO SAMBUCO

Sciroppo di sambuco di altissima qualita'. Prodotto in Alto Adige con fiori freschi.

Codice	003483
Marca
Contenuto:	ML-750
Origine	Alto Adige

Contenuto: ML-750

4,91 € / BT

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FIORI MALVA GASTRO KRAUETEREBELLEN

Petali di fiori malva dell' Alto Adige. Ideale per decorare piatti e affinare gelati, dolci, piatti piccanti e insalate.

Codice	079452
Marca
Contenuto:	GR-10
Origine	Alto Adige - Italia

Contenuto: GR-10

19,85 € / LAT

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MENTA ALLA FRAGOLA PUNTE AA

Punte di menta alla fragola, minimo 40 punte per vaschetta. Ha un gusto leggermente dolce di fragola. Si adatta per decorare ed aromatizzare desserts, torte e cocktails.

Codice	9151
Marca
Contenuto:	40 ST/PZ
Origine	Alto Adige

Contenuto: 40 ST/PZ

8,00 € / CNF

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MENTA ANANAS PUNTE AA

Punte di menta al ananas, minimo 40 pezzi per vaschetta. Fogli molto decorativi, di colore verde con i bordi gialli. Il loro gusto ricorda l'ananas. Consigli d'uso: gelatina di menta, tè, per aromatizzare carni, piatti di riso, insalate, etc.

Codice	96169
Marca
Contenuto:	40 ST/PZ
Origine	Alto Adige

Contenuto: 40 ST/PZ

8,00 € / CNF

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MENTA PEPERITA PUNTE AA

Punte di menta peperita, minimo 40 punte per vaschetta. Per decorare ed affinare piatti di dessert e frutta fresca.

Codice	921
Marca
Contenuto:	40 ST/PZ
Origine	Alto Adige

Contenuto: 40 ST/PZ

8,00 € / CNF

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ESPOSITORE TE' IN LEGNO X 3 TIPI

Stazione del Tè per 3 barattoli in legno. Kräuterrebellen (i ribelli delle erbe) è un concetto studiato per gli ambienti dell'hotel, dalla prima colazione al wellness. La materia prima è della massima qualità, di provenienza Alto Adige (ove possibile). Disponibili i barattoli per gli espositori e le relative ricariche.

Codice	076373
Marca
Contenuto:	ST/PZ-1
Origine	Alto Adige

Contenuto: ST/PZ-1

52,79 € / Pz.

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CANNUCCE BIO POT NERE 16 CM

Cannucce nere Bio Pot, 16cm x 0,7, biodegradabile e compostabile;

Codice	080070
Marca
Contenuto:	ST/PZ-500

Contenuto: ST/PZ-500

15,62 € / CNF

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LAVANDA PUNTE AA

Punte di lavanda, minimo 40 pezzi per vaschetta. Per decorare ed affinare piatti. La lavanda profuma di mediterraneo e fresco. Si abbina perfettamente a pesce e carni. Ottimo anche se abbinato a formaggi erborinati, formaggi di pecora o capra.

Codice	93347
Marca
Contenuto:	40 ST/PZ
Origine	Alto Adige

Contenuto: 40 ST/PZ

8,00 € / CNF

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MENTA ALL'ARANCIA PUNTE AA

Punte di menta all'arancia, minimo 40 punte per vaschetta. Meraviglioso profumo d'arancia e senza gusto di mentolo! È adatta per desert ed insalate.

Codice	96729
Marca
Contenuto:	40 ST/PZ
Origine	Alto Adige

Contenuto: 40 ST/PZ

8,00 € / CNF

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L'Offerta

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Logistica just in time per i prodotti freschissimi: nessuno stock di magazzino, massima shelf-life a disposizione del cuoco.

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I nostri consulenti di vendita sono professionisti specializzati del settore alimentare e cuochi.

Controllo Qualità

Severe procedure di controllo di qualità sia in entrata che in uscita dei prodotti.