Il Partner per la ristorazione genuina e raffinata
In oltre 50 anni di attività abbiamo maturato l’esperienza necessaria per soddisfare i bisogni dei cuochi più esigenti. Attraverso il nostro efficiente sistema logistico, forniamo i migliori prodotti per la cucina di alta qualità. Da tutto il mondo, all’insegna della freschezza.
Prodotti Regionali
FIORI DI BASILICO ROSA/BIANCO AA
Fiori di basilico rosa eduli, minimo 25 fiori per vaschetta. Ideale per la decorazione di varie feste, per esempio festa della mama, compleanni, ecc.
| Codice | 97945 |
| Marca | |
| Contenuto: | 25 ST/PZ |
| Origine | Alto Adige |
ROSMARINO PUNTE AA
Punte di rosmarino, minimo 40 pezzi per vaschetta. Per decorare ed affinare piatti. Si abbina benissimo a carne d'agnello e di suino, per selvaggina, pollame e piatti di pesce.
| Codice | 93332 |
| Marca | |
| Contenuto: | 40 ST/PZ |
| Origine | Alto Adige |
SALVIA FOGLIA STRETTA PUNTE AA
Punte di salvia con foglia stretta, minimo 40 pezzi per vaschetta. Per decorare ed affinare piatti. La salvia è indispensabile in cucina, pensiamo solo a Saltimbocca, Ossobuco, Ravioli, piatti di pomodoro, pesce, etc.
| Codice | 93821 |
| Marca | |
| Contenuto: | 40 ST/PZ |
| Origine | Alto Adige |
BASILICO PUNTE AA
Punte di basilico, minimo 40 pezzi per vaschetta. Per decorare ed affinare piatti. Da abbinare ad ogni tipo di pasta, arrosti di maiale, coscia di vitello ed altri piatti di carne ricchi di grasso.
| Codice | 93818 |
| Marca | |
| Contenuto: | 40 ST/PZ |
| Origine | Alto Adige |
SALVIA FOGLIA PORPORA PUNTE AA
Punte di salvia con foglia porpora, minimo 40 pezzi per vaschetta. Per decorare ed affinare piatti. È molto decorativo e da un tocco speciale ai Vostri piatti.
| Codice | 93677 |
| Marca | |
| Contenuto: | 40 ST/PZ |
| Origine | Alto Adige |
BASILICO DI MONTAGNA PUNTE AA
Punte di basilico di montagna, minimo 40 pezzi per vaschetta. Con le sue piccole foglie verdi saporite, si differisce dal tipico Basilico genovese. Per decorare ed affinare piatti. Ottimo da abbinare a mozzarella ed insalata.
| Codice | 93389 |
| Marca | |
| Contenuto: | 40 ST/PZ |
| Origine | Alto Adige |
ORIGANO D'ORO PUNTE AA
Punte d'origano d'oro, minimo 40 pezzi per vaschetta. Per decorare ed affinare piatti. L'origano è un'importante pianta nella tradizione culinaria italiana e spagnola. Molto impiegato in cucina per aromatizzare carni, pesci, funghi, verdure, ecc.
| Codice | 93641 |
| Marca | |
| Contenuto: | 40 ST/PZ |
| Origine | Alto Adige |
ORIGANO PUNTE AA
Punte d'origano, minimo 40 pezzi per vaschetta. Per decorare ed affinare piatti. L'origano è un'importante pianta nella tradizione culinaria italiana e spagnola. Molto impiegato in cucina per aromatizzare carni, pesci, funghi, verdure, ecc.
| Codice | 93161 |
| Marca | |
| Contenuto: | 40 ST/PZ |
| Origine | Alto Adige |
WILLMA BEVANDA SPIRITOSA 35%
Fruttato di pera fine ed impressionante al naso. Pulite, decisamente morbidi ed aromoniosi sono le sensazioni olfattive al palato. Piacevole finale.
| Codice | 006948 |
| Marca | |
| Contenuto: | LT-1 |
| Origine | Alto Adige |
LIQUORE PIGNI DEL CEMBRO 35%
Specialitè dai paesi di montagna stagionato in barilette. È rinfescante e leggermente resinoso, aromatico - acerbo
| Codice | 071282 |
| Marca | |
| Contenuto: | ML-500 |
| Origine | Italien |
DISTILLATO LAMPONE 40% WALCHER
Il distillato lampone ha un aroma intenso e fruttato, con note dominanti di lamponi, freschi e aromatici. Il profumo è generalmente dolce e seducente, mentre il sapore è pieno, vellutato e fruttato. È anche molto adatto per la preparazione di cocktail o dessert in cui l'aroma fruttato deve essere protagonista. Inoltre, può essere utilizzato in cucina per aggiungere tocchi fruttati.
| Codice | 007639 |
| Marca | |
| Contenuto: | ML-700 |
| Origine | Alto Adige |
GRAPPA GEWUERZTRAMINER 40%
Il Grappa di Gewürztraminer con un contenuto di alcol del 40% è un distillato aromatico che riflette le caratteristiche della varietà di uva. In termini di sensoriale, ci si può aspettare aromi tipici come frutti esotici, spezie e sfumature floreali. Il gusto è spesso fruttato, aromatico e piacevolmente morbido. Può essere anche utilizzato nei cocktail o come ingrediente in determinati dessert, per conferirgli un tocco speciale.
| Codice | 007632 |
| Marca | |
| Contenuto: | ML-500 |
| Origine | Alto Adige |
NOCINO LIQUORE 30%
Der Klassiker unter den Likören. Kommt dem "hausgemachten" sehr ähnlich.
| Codice | 007629 |
| Marca | |
| Contenuto: | ML-700 |
| Origine | Alto Adige |
GRAPPA ST.MAGDALENA BARRIQUE 42%
La Grappa St. Magdalena Barrique con il 42% di alcol è una spirituosa elegante e dal carattere deciso. È morbida, ma allo stesso tempo con un carattere pronunciato, che si distingue per la sua bella frutta e le eccezionalmente integrate note di legno. Il periodo di maturazione di almeno 30 mesi in barrique le conferisce un aroma complesso e ricco, capace di conquistare anche i palati più esigenti. Si sposa bene con formaggi stagionati, cioccolato fondente o dessert a base di frutta secca.
| Codice | 007638 |
| Marca | |
| Contenuto: | ML-500 |
| Origine | Alto Adige |
OBSTLER 38% KRONE
L'Obstler è un distillato di frutta, tipicamente prodotto con mele. Ha un profumo chiaro e puro, con note fruttate che sono fresche e piacevoli. Il sapore è pieno e armonioso, con una fruttuosità gradevole. La gradazione alcolica del 38% lo rende relativamente morbido, in modo che gli aromi fruttati possano emergere bene. Può essere utilizzato anche nei cocktail o in cucina, ad esempio per dessert, per aggiungere un tocco fruttato.
| Codice | 007622 |
| Marca | |
| Contenuto: | LT-1 |
| Origine | Alto Adige |
GRAPPA 40%
La Grappa Classica può essere utilizzata in cucina in diversi modi per arricchire i tuoi piatti. Puoi usare la grappa per marinare carne, pesce o verdure, aggiungendo un tocco aromatico e aiutando a intenerire gli ingredienti. Può essere usata anche durante la cottura di alcuni piatti per sfumare carne o per creare salse alcoliche.
| Codice | 007620 |
| Marca | |
| Contenuto: | LT-1 |
| Origine | Alto Adige |
LIQUORE MELA 20%
Liquore classico con una elevata percentuale di succo, che gli conferisce corpo e freschezza. Aroma di mela verde fantastico. Specialità fatta da puro succo di mele Granny Smith provenienti dai meleti dell?Alto Adige
| Codice | 007015 |
| Marca | |
| Contenuto: | ML-700 |
| Origine | Italia |
LIQUORE AL CIOCCOLATO - TARTUFFETTO
Liquore cremoso con gusto inteso di cioccolato e poco alcol.
| Codice | 007078 |
| Marca | |
| Contenuto: | LT-5 |
| Origine | Italia |
WILLIAMS 40% KRONE
Il Williams Edelbrand è un distillato di alta qualità ottenuto da pere Williams, noto per i suoi raffinati aromi e la sua chiara fruttuosità. In termini di sensorica, si possono aspettare caratteristiche tipiche come un profumo fruttato e dolce di pere Williams mature, una piacevole freschezza e una consistenza vellutata. Il gusto è generalmente pieno, armonioso ed equilibrato, con una dolcezza gradevole e una leggera nota fruttata. Inoltre, può essere utilizzato nei cocktail o come ingrediente in dessert.
| Codice | 007626 |
| Marca | |
| Contenuto: | LT-1 |
| Origine | Alto Adige |
Consegne Just in Time
Logistica just in time per i prodotti freschissimi: nessuno stock di magazzino, massima shelf-life a disposizione del cuoco.
Consulenza Professionale
I nostri consulenti di vendita sono professionisti specializzati del settore alimentare e cuochi.
Controllo Qualità
Severe procedure di controllo di qualità sia in entrata che in uscita dei prodotti.
Marchio proprio
Partner
.
1
7
8
a
b
c
d
e
f
g
h
i
j
k
l
m
n
o
p
q
r
s
t
u
v
w
x
y
z