Il Partner per la ristorazione genuina e raffinata
In oltre 50 anni di attività abbiamo maturato l’esperienza necessaria per soddisfare i bisogni dei cuochi più esigenti. Attraverso il nostro efficiente sistema logistico, forniamo i migliori prodotti per la cucina di alta qualità. Da tutto il mondo, all’insegna della freschezza.
Prodotti Regionali
SALVIA FOGLIA PORPORA PUNTE AA
Punte di salvia con foglia porpora, minimo 40 pezzi per vaschetta. Per decorare ed affinare piatti. È molto decorativo e da un tocco speciale ai Vostri piatti.
| Codice | 93677 |
| Marca | |
| Contenuto: | 40 ST/PZ |
| Origine | Alto Adige |
ORIGANO PUNTE AA
Punte d'origano, minimo 40 pezzi per vaschetta. Per decorare ed affinare piatti. L'origano è un'importante pianta nella tradizione culinaria italiana e spagnola. Molto impiegato in cucina per aromatizzare carni, pesci, funghi, verdure, ecc.
| Codice | 93161 |
| Marca | |
| Contenuto: | 40 ST/PZ |
| Origine | Alto Adige |
BASILICO PUNTE AA
Punte di basilico, minimo 40 pezzi per vaschetta. Per decorare ed affinare piatti. Da abbinare ad ogni tipo di pasta, arrosti di maiale, coscia di vitello ed altri piatti di carne ricchi di grasso.
| Codice | 93818 |
| Marca | |
| Contenuto: | 40 ST/PZ |
| Origine | Alto Adige |
ORIGANO D'ORO PUNTE AA
Punte d'origano d'oro, minimo 40 pezzi per vaschetta. Per decorare ed affinare piatti. L'origano è un'importante pianta nella tradizione culinaria italiana e spagnola. Molto impiegato in cucina per aromatizzare carni, pesci, funghi, verdure, ecc.
| Codice | 93641 |
| Marca | |
| Contenuto: | 40 ST/PZ |
| Origine | Alto Adige |
BASILICO DI MONTAGNA PUNTE AA
Punte di basilico di montagna, minimo 40 pezzi per vaschetta. Con le sue piccole foglie verdi saporite, si differisce dal tipico Basilico genovese. Per decorare ed affinare piatti. Ottimo da abbinare a mozzarella ed insalata.
| Codice | 93389 |
| Marca | |
| Contenuto: | 40 ST/PZ |
| Origine | Alto Adige |
FIORI DI BASILICO ROSA/BIANCO AA
Fiori di basilico rosa eduli, minimo 25 fiori per vaschetta. Ideale per la decorazione di varie feste, per esempio festa della mama, compleanni, ecc.
| Codice | 97945 |
| Marca | |
| Contenuto: | 25 ST/PZ |
| Origine | Alto Adige |
ROSMARINO PUNTE AA
Punte di rosmarino, minimo 40 pezzi per vaschetta. Per decorare ed affinare piatti. Si abbina benissimo a carne d'agnello e di suino, per selvaggina, pollame e piatti di pesce.
| Codice | 93332 |
| Marca | |
| Contenuto: | 40 ST/PZ |
| Origine | Alto Adige |
SALVIA FOGLIA STRETTA PUNTE AA
Punte di salvia con foglia stretta, minimo 40 pezzi per vaschetta. Per decorare ed affinare piatti. La salvia è indispensabile in cucina, pensiamo solo a Saltimbocca, Ossobuco, Ravioli, piatti di pomodoro, pesce, etc.
| Codice | 93821 |
| Marca | |
| Contenuto: | 40 ST/PZ |
| Origine | Alto Adige |
CANNUCCE BIO POT NERE 16 CM
Cannucce nere Bio Pot, 16cm x 0,7, biodegradabile e compostabile;
| Codice | 080070 |
| Marca | |
| Contenuto: | ST/PZ-500 |
VINO LAGREIN SCURO DOC
Il vino ha un colore rosso granato scuro, aromi fruttati di ciliegia e viole. In bocca è morbido, vellutato, con tannini ben integrati e un finale fine e persistente. Si consiglia di abbinarlo a piatti di selvaggina e carni rosse.
| Codice | 00007A |
| Marca | |
| Contenuto: | ML-750 |
| Origine | Alto Adige |
LIQUORE NOCCIOLA NOISETTO 21%
Vengono selezionate esclusivamente le migliori Nocciole del Piemonte per farle tostare dal mastro pasticcere Anton Oberhöller di Sarentino. Per esaltare la fragranza e il gusto del pregiato frutto nostrano viene scelto un Rum bianco dei Caraibi. Profumi di nocciola e cioccolato adorabili, retrogusto persistente e giusta dolcezza !
| Codice | 006941 |
| Marca | |
| Contenuto: | ML-700 |
| Origine | Alto Adige |
LIQUORE MELA 20%
Liquore classico con una elevata percentuale di succo, che gli conferisce corpo e freschezza. Aroma di mela verde fantastico. Specialità fatta da puro succo di mele Granny Smith provenienti dai meleti dell?Alto Adige
| Codice | 007015 |
| Marca | |
| Contenuto: | ML-700 |
| Origine | Italia |
GRAPPA GEWUERZTRAMINER 40%
Il Grappa di Gewürztraminer con un contenuto di alcol del 40% è un distillato aromatico che riflette le caratteristiche della varietà di uva. In termini di sensoriale, ci si può aspettare aromi tipici come frutti esotici, spezie e sfumature floreali. Il gusto è spesso fruttato, aromatico e piacevolmente morbido. Può essere anche utilizzato nei cocktail o come ingrediente in determinati dessert, per conferirgli un tocco speciale.
| Codice | 007632 |
| Marca | |
| Contenuto: | ML-500 |
| Origine | Alto Adige |
NOCINO LIQUORE 30%
Der Klassiker unter den Likören. Kommt dem "hausgemachten" sehr ähnlich.
| Codice | 007629 |
| Marca | |
| Contenuto: | ML-700 |
| Origine | Alto Adige |
LIQUORE AL CIOCCOLATO - TARTUFFETTO
Liquore cremoso con gusto inteso di cioccolato e poco alcol.
| Codice | 007078 |
| Marca | |
| Contenuto: | LT-5 |
| Origine | Italia |
DISTILLATO LAMPONE 40% WALCHER
Il distillato lampone ha un aroma intenso e fruttato, con note dominanti di lamponi, freschi e aromatici. Il profumo è generalmente dolce e seducente, mentre il sapore è pieno, vellutato e fruttato. È anche molto adatto per la preparazione di cocktail o dessert in cui l'aroma fruttato deve essere protagonista. Inoltre, può essere utilizzato in cucina per aggiungere tocchi fruttati.
| Codice | 007639 |
| Marca | |
| Contenuto: | ML-700 |
| Origine | Alto Adige |
LIQUORE PIGNI DEL CEMBRO 35%
Specialitè dai paesi di montagna stagionato in barilette. È rinfescante e leggermente resinoso, aromatico - acerbo
| Codice | 071282 |
| Marca | |
| Contenuto: | ML-500 |
| Origine | Italien |
GRAPPA ST.MAGDALENA BARRIQUE 42%
La Grappa St. Magdalena Barrique con il 42% di alcol è una spirituosa elegante e dal carattere deciso. È morbida, ma allo stesso tempo con un carattere pronunciato, che si distingue per la sua bella frutta e le eccezionalmente integrate note di legno. Il periodo di maturazione di almeno 30 mesi in barrique le conferisce un aroma complesso e ricco, capace di conquistare anche i palati più esigenti. Si sposa bene con formaggi stagionati, cioccolato fondente o dessert a base di frutta secca.
| Codice | 007638 |
| Marca | |
| Contenuto: | ML-500 |
| Origine | Alto Adige |
MENTA HUGO PUNTE AA
Punte di menta "Hugo", minimo 40 pezzi per vaschetta. Per Cocktail rinfrescanti, dolci con fragole o angurie, etc. Ottimo anche per Tiramisù, Mousse ed altri dolci.
| Codice | 93062 |
| Marca | |
| Contenuto: | 40 ST/PZ |
| Origine | Alto Adige |
Consegne Just in Time
Logistica just in time per i prodotti freschissimi: nessuno stock di magazzino, massima shelf-life a disposizione del cuoco.
Consulenza Professionale
I nostri consulenti di vendita sono professionisti specializzati del settore alimentare e cuochi.
Controllo Qualità
Severe procedure di controllo di qualità sia in entrata che in uscita dei prodotti.
Marchio proprio
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