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Descrizione
Caratteristiche
COPPA MARCHIGIANA STAGIONATA
Produzione artiganale in azienda piccola famigliare degli Appennini, solo materia prima di macellazione propria, ricette tradizionali con condimenti naturali. Prodotto dal reale di maiale fresco,disossato condito e insaccato in budello naturale, poi staggionato. Prodotto magro con gusto delicato.
Codice | 914357 |
Marca | Nerino Mezzaluna |
Contenuto: | CA. KG 2 () |
Origine | Italia |
MORTANDELA
Specialitá tipica del trentino. È un impasto di salame che invece di confezionarlo in un budello viene insaccato in una rete di maiale. È fatto solo con carne suina e staggionato per alcune settimane fino ad arrivare alla consistenza giusta. Ideale per taglieri ed antipasti.
Codice | 907803 |
Marca | Filiera Ferrari |
Contenuto: | KG 0,2 CA. |
Origine | Italia |
SALSICCIA PICCANTE DI MANZO SV.
Questa salsiccia tipo Napoli piccante è prodotta solo con carne di bovino. Già spelata e messo sottovuto. Risparmio di tempo.
Codice | 918063 |
Marca | Casa Largher |
Contenuto: | KG 0,5 CA. () |
Origine | Italia |
SALAME DI MANZO SV.
Questo salame dolce è prodotto solo con carne di bovino. Già spelata e messo sottovuto. Ideale per il buffet della prima colazione, per affettati o per antipasti, o per la pizza.
Codice | 918064 |
Marca | Casa Largher |
Contenuto: | KG 1,5 CA. () |
Origine | Italia |
SALAME FERMANELLO (I)
Produzione artiganale in azienda piccola famigliare degli Appennini, solo materia prima di macellazione propria, ricette tradizionali con condimenti naturali. Salame di puro suino, insaccato in budello naturale con legatura manuale alle estremità. Maccina ricorda il taglio a punta di coltello, con formazione di mosaico di parti grasse e magre. Diametro 6 cm.
Codice | 914356 |
Marca | Nerino Mezzaluna |
Contenuto: | KG 1 CA. |
Origine | Italia |
SALAME CASERECCIO MORBIDO (I)
Produzione artiganale in azienda piccola famigliare degli Appennini, solo materia prima di macellazione propria, ricette tradizionali con condimenti naturali. Salame morbido di puro suini insaccato in budello naturale con particolare caratteristica di freschezza e aromatizzazione. Consumato con media stagionatura conferisce al prodotto ulteriori qualitá sensoriali.
Codice | 914342 |
Marca | Nerino Mezzaluna |
Contenuto: | KG 0,5 CA. () |
Origine | Italia |
SALAME CON LARDELLO (I)
Produzione artiganale in azienda piccola famigliare degli Appennini, solo materia prima di macellazione propria, ricette tradizionali con condimenti naturali. Salame di puro suino, insaccato in budello naturale con legatura manuale alle estremità.
Codice | 914343 |
Marca | Nerino Mezzaluna |
Contenuto: | KG 0,7 CA. () |
Origine | Italia |
SALAME PICCANTE (I)
Produzione artiganale in azienda piccola famigliare degli Appennini, solo materia prima di macellazione propria, ricette tradizionali con condimenti naturali. Salamella di puro suino aromatizzato con peperoncino rosso, insaccato in budello naturale.
Codice | 914344 |
Marca | Nerino Mezzaluna |
Contenuto: | KG 0,4 CA. () |
Origine | Italia |
SALSICCIA STAGIONATA IN ATM (I)
Produzione artiganale in azienda piccola famigliare degli Appennini, solo materia prima di macellazione propria, ricette tradizionali con condimenti naturali. Salsiccia di puro suino, insaccato in budello naturale, aromatizzata con aggiunta di pepe in grani. La media stagionatura fa di questo salame una vera peculiaritá da gustare con antipasti vari.
Codice | 914345 |
Marca | Nerino Mezzaluna |
Contenuto: | 16 X 50GR () |
Origine | Italia |
SALAME CIAUSCOLO IGP (I)
Produzione artiganale in azienda piccola famigliare degli Appennini, solo materia prima di macellazione propria, ricette tradizionali con condimenti naturali. Salame morbido di puro suino, insaccato in budello naturale con particolare carratteristica di spalmabilitá e aromatizzazione.
Codice | 914346 |
Marca | Nerino Mezzaluna |
Contenuto: | KG 0,7 CA. () |
Origine | Italia |