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Info sui prodotti "SALSICCIA PICCANTE DI MANZO SV."

Questa salsiccia tipo Napoli piccante è prodotta solo con carne di bovino. Già spelata e messo sottovuto. Risparmio di tempo.
Assortimento: Gastronomia / Cesti regalo
Proprietà: GranChef, Halal, Senza allergeni, Senza glutine, Senza lattosio

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PROSCIUTTO COTTO ALLE BRACE AQ
(Qualita': COTTO ALTA QUALITA') .Prosciutto cotto di coscia di maiale. La coscia è disossata, solo lo stinco viene lasciato con osso. Dopo la siringatura viene massaggiata, cotta e affumicata al forno. Ideale per la presentazione in morsa e tagliato a mano.
Codice 070764
Marca
Contenuto: KG 8 CA. ()
Origine Italia
Resa 90
Conservazione 0°C - +4°C
Destinazione d'uso Gastronomia / Cesti regalo
BACON AFFETTATO AFF. 500 GR ATM
Classico bacon affumicato all'americana, tagliato a fette uniformi e confezionato in pacchi in atmosfera protetta. Saporito e delicato. Pratico e veloce da friggere. La fetta non si arriccia durante la frittura e rimane piatta.
Codice 973019
Marca
Contenuto: GR 500
Origine Ungheria
Resa 100
Conservazione 0°C - +6°C
Destinazione d'uso Gastronomia / Cesti regalo
SALSICCE NORIMBERGA I.G.P.
La cosidetta "Nürnberger Rostbratwurst" è una piccola salsiccia precotta. In una confezione ci sono 14 pezzi con una lunghezza di ca. 7-9 cm e peso di ca. 20-25 gr cruda. Ha un diametro di 1 cm. Il gusto tipico di questa salsiccia è dato dalla maggiorana. Ideale per la griglia, per mangiare insieme ai crauti, per le colazioni o piatti per bambini.
Codice 941541
Marca
Contenuto: 300 GR
Origine Germania
Resa 100
Conservazione 0°C-+4°C
Destinazione d'uso Prima colazione
SALAME STROLGHINO X 2 SV.
Produzione artigianale in laboratorio tradizionale; solo carne italiana dalla zona di Parma e d'intorni; vengono usati tagli di coscia che sono destinati per la produzione del Culatello; sapore dolce; ogni confezione sottovuoto contiene 2 pezzi.
Codice 914387
Marca
Contenuto: 2 X 300GR ()
Origine Italia
Resa 95
Conservazione 0°C-+12°C
Destinazione d'uso , Aperitivo, Prima colazione, Gastronomia / Cesti regalo
SPECK 8 MESI "RISERVA ORO PFITSCHER
Speck tipico altoatesino, scelto dalle migliori cosce pesanti e dopo una lavorazione di 3 settimane in salamoia e successiva affumicatura viene stagionato per almeno 8 mesi. Gusto saporito con leggera affumicatura.
Codice 91539
Marca
Contenuto: CA. KG 4,8 ()
Origine Alto Adige
Resa 90
Conservazione 0°C-+14°C
Destinazione d'uso Aperitivo
MORTADELLA FAVOLA GRAN RISERVA 1/2
Prima e unica mortadella al mondo insaccata e cotta in cotenna naturale. Solo carne di suino nazionale del circuito DOP, sale di cervia e miele d'acacia. Grazie alla cotenna naturale in cottura perde una parte dei grassi. Carne relativamente magra, sapore delicato, ben digeribile.
Codice 009253
Marca
Contenuto: KG 6 CA. ()
Origine Italia
Resa 99
Conservazione 0°C-+4°C
Destinazione d'uso , Aperitivo
PETTO DI TACCHINO AL FORNO 1/2 SV
Questo prosciutto viene prodotto dal petto di tacchino e cotto al forno. Così si crea una crosta la quale lo rende molto saporito. La fetta ha un diametro di ca. 20 cm. Ideale tagliato sottile per il buffet, ma anche in fette grosse e servito caldo.
Codice 955265
Marca
Contenuto: KG 2 CA. ()
Origine Ungheria
Resa 100
Conservazione 0°C - + 4°C
Destinazione d'uso Prima colazione, Aperitivo
MORTADELLA BOLOGNA 1/2 IGP
Mortadella tipica emiliana, prodotta nel rigoroso rispetto del disciplinare per ottenere la caratteristica mortadella dal colore rosa vivo e profumo intenso, armonioso e ampio. Diametro di 15 cm, quindi ideale per la ristorazione.
Codice 009244
Marca
Contenuto: KG 3 CA. ()
Origine Italia
Resa 99
Conservazione 0°C/+4°C
Destinazione d'uso Aperitivo, Prima colazione
BACON PANCETTA PREAFFETTATA
Il classico bacon in stile americano, pancetta di suino preaffettata, pratica per una preparazione veloce. Durante la cottura la fetta non si arrotola e quindi rimane stesa. Ogni confezione contiene 5 buste da 1 kg ca.
Codice 080050
Marca
Contenuto: 5 X1 KG CA ()
Origine Austria
Destinazione d'uso Prima colazione
SALAME NOSTRANO
Tipico salame di carne suina senza aglio. Il calibro é di ca. 8 cm e ha piú di 40 gg di stagionatura. Ideale per affettati e panini. La fetta ha un diametro di 70 mm.
Codice 904247
Marca
Contenuto: KG-C 1,5 ()
Origine Italia
Resa 100
Conservazione 0°C - +4°C