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Caratteristiche
GRANELLA DI OLIVE NERE ESSICATE
Granella di olive nere denocciolate di Gran Chef Selection. Ideale come condimento, per arricchire insalate, carni, formaggi ed altri piatti. All'intero di una confezione richiudibile e riutilizzabile.
Codice | 93542 |
Marca | Gran Chef Selection |
Contenuto: | GR 500 |
ACETO (POLVERE) EVO
Evo Aceto - Aceto di vino bianco selezionato e disidratato con il sistema spray-dry. Mantiene inalterate le caratteristiche organolettiche tipiche del prodotto fresco. Utilizzabile in tutte le preparazioni dove si necessiti dell?aceto ma non della sua frazione idrica. Dosaggio: secondo ricetta in uso.
Codice | 078903 |
Marca | Evo Elements |
Contenuto: | GR 300 |
Origine | Italia |
PORRIDGE D'AVENA FRUTTI ROSSI
Il porridge cremoso d'avena bacche è vegano e contiene il 12% di frutti di bosco (mirtilli, fragole, lamponi e ribes nero) e l'88% di grano integrale. Questo porridge può essere variato in molti modi - con bacche fresche o pezzi di mela, cioccolato bianco, yogurt cremoso o con scaglie di cocco.
Codice | 080019 |
Marca | Koelln |
Contenuto: | GR-375 |
MACEDONIA FRESCA
La macedonia è composta da: Melone cantalupo, ananas, arancia, uva blu, mela verde e rossa. Perfetta per il buffet.
Codice | 920912 |
Marca | Diello |
Contenuto: | KG 5,7 |
Origine | Olanda |
POLVERE DI CACAO
Cacao in polvere al gusto di cacao puro e intenso e dal colore rosso mogano molto caldo.
Codice | 963332 |
Marca | Valrhona |
Contenuto: | KG 3 |
Origine | Francia |
FARRO INTERO BIO
Puro farro in grani interi. Questo grano viene coltivato con metodo biologico e lavorato in Alto Adige.
Codice | 003036 |
Marca | Regiokorn |
Contenuto: | KG-1 |
Origine | Alto Adige |
REGIOKORN FUSILLI FARRO INTEG.N.178
La pasta Felicetti preparata con la farina di farro "Regiokorn" si distingue per la sua alta resistenza alla cottura e per la sua alta qualità. La materia prima (farro) viene colitvata esclusivamente in Alto Adige.
Codice | 000771 |
Marca | Regiokorn |
Contenuto: | GR-500 |
Origine | Italia |
PORRIDGE D'AVENA NOCI
Miscela di fiocchi d'avena e nocciole tritate e macinate. Il porridge d'avena non ha zuccheri aggiunti ed è vegano. Contiene il 10% di nocciole e il 90% grano integrale. Se lo si vuole un pò più dolce, basta aggiungere frutta mista, del miele oppure dello sciroppo d'acero!
Codice | 080018 |
Marca | Koelln |
Contenuto: | GR-375 |
GRANELLA DI LIMONE ESSICCATO
Granella di limone giallo essiccato di Gran Chef Selection. Ideale come condimento, per arricchire insalate, carni, formaggi ed altri piatti. All'intero di una confezione richiudibile e riutilizzabile.
Codice | 93540 |
Marca | Gran Chef Selection |
Contenuto: | GR 450 |
OLIO PALMA BIFRAZIONATO
Olio bifrazionato, liquido.
Codice | 001379 |
Marca | Diello |
Contenuto: | LT-25 |
Origine | Italia |
MIX FARINA PASTA FRESCA S/GLUTINE
Farinamix pronto all'uso per fare pasta all'uovo.
Codice | 079969 |
Marca | Meraner Muehle |
Contenuto: | GR 500 |
GRANELLA DI ARANCIA ESSICCATA
Granella di arance essiccate di Gran Chef Selection. Ideale come condimento, per arricchire insalate, carni, formaggi ed altri piatti. All'intero di una confezione richiudibile e riutilizzabile.
Codice | 93541 |
Marca | Gran Chef Selection |
Contenuto: | GR 450 |
FIOCCHI D'AVENA SENZA GLUTINE
I fiocchi d'avena senza glutine sono uno dei pochi alimenti a grani interi per celiaci o intolleranti al glutine, e offrono quindi una delle poche possibilità di godere di un prodotto con tutti i suoi vantaggi. Contengono proteine vegetali, fibre, ferro, magnesio e vitamina B1.
Codice | 006292 |
Marca | Koelln |
Contenuto: | GR-500 |
Origine | Germania |
PASTA MATT BIO 105 SPAGHETTI
Il monograno Matt viene coltivato nelle terre di Puglia e Sicilia. In cottura la pasta regala il profumo di fieno estivo, il sapore è primordiale, di pane cotto a pietra, di burro, e di bambù.
Codice | 000785 |
Marca | Monograno Felicetti |
Contenuto: | GR-500 |
Origine | Italia |
PASTA MATT BIO 171 SEDANI
Il monograno Matt viene coltivato nelle terre della Puglia e Sicilia. In cottura la pasta regala il profumo di fieno estivo, il sapore è primordiale, di pane cotto a pietra, di burro, e di bambù.
Codice | 000796 |
Marca | Monograno Felicetti |
Contenuto: | GR-500 |
Origine | Italia |
RODODENDRO ALP. SPEZIE MIX DESSERT
Rododendro - miscela di condimento dal gusto fruttato e con una nota di chiodi di garofano. Adatto per strudel di mele, composta di mele, arrosto di prugne o varianti di parfait.
Codice | 079362 |
Marca | From The Alps |
Contenuto: | GR 440 |
Origine | Alto Adige e Germania |
PRUGNE SECCHE DOP MORBIDE SNOCCIOL.
Le prugne di Gran Chef Selection provengono tutte dalla regione di Agen. Essiccate, calibrate e poi delicatamente reidratate con il nostro know-how per preservare i sapori naturali e gli zuccheri della frutta. La sua polpa color caramello, si scioglie in bocca ed aggiunge zucchero e acidità alle pietanze. Ideale per la prima colazione a buffet, con carne.
Codice | 93520 |
Marca | Gran Chef Selection |
Contenuto: | KG 1 |
Origine | Francia |
CONFETTURA MIRTILLO ROSSO
Marmelatta di mirtilli rossi selvatici con 60% di frutta.
Codice | 071799 |
Marca | From The Alps |
Contenuto: | KG-3 |
Origine | Alto adige |
PASTA MATT BIO 184 FUSILLONI
Il monograno Matt viene coltivato nelle terre della Puglia e Sicilia. In cottura la pasta regala il profumo di fieno estivo, il sapore è primordiale, di pane cotto a pietra, di burro, e di bambù.
Codice | 000782 |
Marca | Monograno Felicetti |
Contenuto: | GR-500 |
Origine | Italia |
CROSTATA ALBICOCCA
La crostata Gran Chef Selection è un prodotto artigianale di alta pasticceria e fatta a mano con ingredienti di altissima qualità come le uova fresche, il burro, farina e farcita con confettura Viva Maria. Ideale per il buffet della prima colazione
Codice | 079512 |
Marca | Gran Chef Selection |
Contenuto: | GR 500 |
Origine | Trento |
PASTA MATT BIO 185 PENNE LISCE
Il monograno Matt viene coltivato nelle terre della Puglia e Sicilia. In cottura la pasta regala il profumo di fieno estivo, il sapore è primordiale, di pane cotto a pietra, di burro, e di bambù.
Codice | 000783 |
Marca | Monograno Felicetti |
Contenuto: | GR-500 |
Origine | Italia |
OLIO DI SEMI VARI
La marca Diello contraddistingue prodotti con un ottimo rapporto qualità/prezzo. Olio di semi adatto per friggere.
Codice | 001200 |
Marca | Diello |
Contenuto: | LT-25 |