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Descrizione
Caratteristiche
REGIOKORN FUSILLI FARRO INTEG.N.178
La pasta Felicetti preparata con la farina di farro "Regiokorn" si distingue per la sua alta resistenza alla cottura e per la sua alta qualità. La materia prima (farro) viene colitvata esclusivamente in Alto Adige.
Codice | 000771 |
Marca | Regiokorn |
Contenuto: | GR-500 |
Origine | Italia |
MIX FARINA PASTA FRESCA S/GLUTINE
Farinamix pronto all'uso per fare pasta all'uovo.
Codice | 079969 |
Marca | Meraner Muehle |
Contenuto: | GR 500 |
FIOCCHI D'AVENA SENZA GLUTINE
I fiocchi d'avena senza glutine sono uno dei pochi alimenti a grani interi per celiaci o intolleranti al glutine, e offrono quindi una delle poche possibilità di godere di un prodotto con tutti i suoi vantaggi. Contengono proteine vegetali, fibre, ferro, magnesio e vitamina B1.
Codice | 006292 |
Marca | Koelln |
Contenuto: | GR-500 |
Origine | Germania |
PASTA MATT BIO 105 SPAGHETTI
Il monograno Matt viene coltivato nelle terre di Puglia e Sicilia. In cottura la pasta regala il profumo di fieno estivo, il sapore è primordiale, di pane cotto a pietra, di burro, e di bambù.
Codice | 000785 |
Marca | Monograno Felicetti |
Contenuto: | GR-500 |
Origine | Italia |
PASTA MATT BIO 184 FUSILLONI
Il monograno Matt viene coltivato nelle terre della Puglia e Sicilia. In cottura la pasta regala il profumo di fieno estivo, il sapore è primordiale, di pane cotto a pietra, di burro, e di bambù.
Codice | 000782 |
Marca | Monograno Felicetti |
Contenuto: | GR-500 |
Origine | Italia |
PASTA MATT BIO 171 SEDANI
Il monograno Matt viene coltivato nelle terre della Puglia e Sicilia. In cottura la pasta regala il profumo di fieno estivo, il sapore è primordiale, di pane cotto a pietra, di burro, e di bambù.
Codice | 000796 |
Marca | Monograno Felicetti |
Contenuto: | GR-500 |
Origine | Italia |
PASTA MATT BIO 185 PENNE LISCE
Il monograno Matt viene coltivato nelle terre della Puglia e Sicilia. In cottura la pasta regala il profumo di fieno estivo, il sapore è primordiale, di pane cotto a pietra, di burro, e di bambù.
Codice | 000783 |
Marca | Monograno Felicetti |
Contenuto: | GR-500 |
Origine | Italia |
PASTA MATT BIO 107 SPAGHETTONI
Il monograno Matt viene coltivato nelle terre della Puglia e Sicilia. In cottura la pasta regala il profumo di fieno estivo, il sapore è primordiale, di pane cotto a pietra, di burro, e di bambù.
Codice | 000784 |
Marca | Monograno Felicetti |
Contenuto: | GR-500 |
Origine | Italia |
PASTA MATT BIO 106 SPAGHETTI QUADRA
Il monograno Matt viene coltivato nelle terre della Puglia e Sicilia. In cottura la pasta regala il profumo di fieno estivo, il sapore è primordiale, di pane cotto a pietra, di burro, e di bambù.
Codice | 078991 |
Marca | Monograno Felicetti |
Contenuto: | GR-500 |
Origine | Italia |
FARINA GRANO TEN. 00S BLU
La farina tipo 00S blu è ottenuta dalla macinazione di grani selezionati con ottimi valori di glutine. Offre una qualità panificatoria ai massimi livelli e garantisce impasti soffici in pasticceria. Particolarmente versatile questa farina è ideale per tutti i tipi d' impegno. Caratteristiche reologiche/elasticità: W 260 - 280.
Codice | 000801 |
Marca | Meraner Muehle |
Contenuto: | KG-25 |
Origine | Italia |
FARINA DI FARRO TIPO 1 - LA FORTE
Farina di farro ricca di crusca. Elevata versatilità, gusto aromatico e un alto contenuto di glutine le conferisce molta stabilità nella panificazione. Ideale per pane, pizza, focaccia, croissant, muffin e plum-cake, pan brioche e pasta sfoglia.
Codice | 000994 |
Marca | Meraner Muehle |
Contenuto: | GR 500 |
Origine | Italia |
FARINA DI FARRO BIO
Oltre ai costituenti pregiati la nostra "farina di farro Regiokorn" possiede un leggero aroma di noce. La farina è perfetta per la preparazione di pane, dolci e basi per pizza. Varietà del farro "Oberkulmer Rotkorn"
Codice | 000914 |
Marca | Regiokorn |
Contenuto: | KG 1 |
Origine | Alto Adige |
PASTA MATT BIO 172 ELICHE
Il monograno Matt viene coltivato nelle terre della Puglia e Sicilia. In cottura la pasta regala il profumo di fieno estivo, il sapore è primordiale, di pane cotto a pietra, di burro, e di bambù.
Codice | 000786 |
Marca | Monograno Felicetti |
Contenuto: | GR-500 |
Origine | Italia |
FARINA DI FARRO BIANCA BIO
Oltre ai costituenti pregiati la nostra "farina di farro Regiokorn" possiede un leggero aroma di noce. La farina è perfetta per la preparazione di pane, dolci e basi per pizza. La nostra farina Regiokorn è la prima ad essere sottoposta a un processo controllato di macinatura e di selezione del grano altoatesino per garantire qualità e purezza.Assaporate un pezzo dell' Alto Adige.
Codice | 078931 |
Marca | Regiokorn |
Contenuto: | KG 5 |
Origine | Alto Adige |
PASTA SPEC.GASTRO 929 PENNINE RIGAT
Prodotto in Trentino con grani italiani. Grazie all'utilizzo della tecnologia di produzione con trafilatura al teflon, è adatto alla precottura mantenendo un'ottima struttura.
Codice | 075929 |
Marca | Felicetti |
Contenuto: | KG-1 |
Origine | Italia - Trentino |
FARINA DI FARRO BIANCO
La farina di farro fine e chiara è una farina che può essere utilizzata in molti modi: è ideale per la produzione di pani, basi per pizza, pasta e dolci da forno come torte e biscotti. Il suo sapore leggermente nocciolato gli dà una marcia in più; è anche molto digeribile.
Codice | 078980 |
Marca | Meraner Muehle |
Contenuto: | KG 5 |
FARINA GRANO TEN. 00 ORO NR.6
La farina tipo 00 gialla è ottenuta dalla macinazione di grani pregiati con eccellenti valori di glutine. Dato l'elevato tenore proteico ed un'accentuata estensibilità, questa farina corrisponde a tutte le esigenze di alta pasticceria e di impasti speciali. Caratteristiche reologiche/elasticità: W 300 - 320.
Codice | 000814 |
Marca | Meraner Muehle |
Contenuto: | KG-25 |
Origine | Italia |
RISO CARNAROLI SEMILAV.MICRONATURAL
Riso prodotto con metodo micronaturale (sistema innovativo che permette il bio-controllo delle malattie) ed altamente eco-sostenibile. Di qualità eccellente: essiccato a bassa temperatura, selezione di soli chicchi ben formati (massimo 58% del raccolto), stagionato 12 mesi. Ha una tenuta in cottura eccellente, perfetto per i migliori risotti.
Codice | 076293 |
Marca | Meracinque |
Contenuto: | KG-1 |
Origine | Verona - Italia |
PASTA FELICETTI 22 DITALINI RIGATI
Pasta di semola. Prodotta in Trentino Alto Adige. Ideale per tutti gli usi.
Codice | 077860 |
Marca | Felicetti |
Contenuto: | KG-5 |
Origine | Italia |
FARINA DI FARRO INTEGRALE
Farro è un sottotipo del grano. I vari tipi di farina corrispondono alle farine di grano.
Codice | 003037 |
Marca | Meraner Muehle |
Contenuto: | KG-1 |
Origine | Alto Adige |
PASTA MATT BIO 170 PENNE RITORTE
Il monograno Matt viene coltivato nelle terre della Puglia e Sicilia. In cottura la pasta regala il profumo di fieno estivo, il sapore è primordiale, di pane cotto a pietra, di burro, e di bambù.
Codice | 000170 |
Marca | Monograno Felicetti |
Contenuto: | GR-500 |
Origine | Italia |
FARINA DI FARRO INTEGRALE
Farina ottenuta dal grano di farro intero, con il prezioso germe e con la crusca macinata molto finemente. Ideale per prodotti da forno integrali o combinata insieme a farine bianche per prodotti da forno dolci e salati aromatici.
Codice | 078981 |
Marca | Meraner Muehle |
Contenuto: | KG 5 |