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Descrizione
Caratteristiche
FAGIOLI RISINA BIANCHI BIO SECCHI
Piccolissimo fagiolo bianco molto raro che necessita di condizioni atmosferiche molto particolari, quindi la sua coltivazione sul lago Trasimeno in Umbria é ridotta.
Codice | 97474 |
Marca | Diello |
Contenuto: | GR 500 |
Origine | Italia |
FAGIOLI NERI SECCHI BIO
I fagioli dal Sud America, il loro colore è nero nella parte esterna e bianco internamente. Il loro gusto è dolce e di noci. Cotti vengono serviti classicamente in insalate e minestre.
Codice | 91722 |
Marca | Diello |
Contenuto: | KG 1 |
Origine | Sud America |
CAPPERI PICCOLI IN OLIO EXV.
Capperi di piccolo calibro in olio extra vergine d'oliva, prodotti a Pantelleria con l'attenzione e la qualità Gran Chef Service Selection. L'olio nasconde il sapore dei capperi in minima parte, e il prodotto rimane croccante. Per guarnire e condire piatti di pesce o insalate, anche in aperitivi su un crostino di pane o cracker.
Codice | 076264 |
Marca | Gran Chef Selection |
Contenuto: | GR-950 |
Origine | Italia - Pantelleria |
FRUTTO D/CAPPERO IN OLIO OLIVA EXV
Il frutto del cappero viene chiamato "cucunci" a Pantelleria. Prodotti a Pantelleria con l'attenzione e la qualità Gran Chef Service Selection. Senza gambo, calibro medio, in olio extravergine d'oliva, cheio nasconde il sapore dei capperi in minima parte, e il prodotto rimane croccante. Per guarnire e condire piatti di pesce o insalate, perfetti negli aperitivi.
Codice | 076265 |
Marca | Gran Chef Selection |
Contenuto: | GR-950 |
Origine | Italia - Pantelleria |
FOGLIE DI CAPPERO IN OLIO OLIVA EXV
Foglie della pianta del cappero, sode e croccanti con un giusto equilibrio tra sapidità e piacevole nota acidula. Belle da vedere nel piatto e buone da mangiare. Ideali per condire e guarnire pesce, carne, verdure, o fritte in pastella. Prodotte a Pantelleria con l'attenzione e la qualità Gran Chef Service Selection, in olio extravergine d'oliva.
Codice | 076266 |
Marca | Gran Chef Selection |
Contenuto: | GR-900 |
Origine | Italia - Pantelleria |
CAPPERI PANTELLERIA IGP PICCOL.SALE
Capperi di Pantelleria con certificazione di IGP di solo calibro piccolo. Ideali per guanire piatti di pasta, di pesce, di carne e per insalate.
Codice | 079875 |
Marca | Gran Chef Selection |
Contenuto: | GR-950 |
Origine | Italia - Pantelleria |
CAPPERI MEDI 9/10MM AL SALE
Capperi di medio calibro conservati in sale marino, prodotti a Pantelleria con l'attenzione e la qualità Gran Chef Service Selection. Per guarnire e condire piatti di pesce e di carne rossa o bianca. In paste e risotti estivi. Il prodotto può contenere una minima percentuale di frutti all'interno del vaso.
Codice | 076263 |
Marca | Gran Chef Selection |
Contenuto: | KG-1 |
Origine | Italia - Pantelleria |
LENTICCHIE BELUGA NERE SECCHE
Caviale per vegetariani - La piccola lenticchia nera viene caraterizzata dal suo gusto aromatico e piccante. Cuocere le lenticchie per ca 20 minuti (senza prima metterle in acqua). Dopo la cottura hanno un colore argento.
Codice | 968338 |
Marca | Diello |
Contenuto: | KG 1 |
Origine | Canada |
ACCIUGHE FIL.CANTABRICO REVUELTA
Le acciughe del Mar Cantabrico sono una specialità apprezzata in tutto il mondo. Revuelta produce le acciughe del Cantabrico secondo ricetta spagnola che esalta il sapore del prodotto, con poco sale. Il marchio "Gran Chef Selection" garantisce la selezione della materia prima e l'accurata lavorazione del prodotto. E' indispensabile mantenere la catena del freddo: il prodotto non deve mai superare i 10°C!
Codice | 076203 |
Marca | Gran Chef Selection |
Contenuto: | GR-725 |
Origine | Colindres - Spagna |
ACCIUGHE FIL.CANTABR.REVUELTA SUPRE
Revuelta produce le acciughe del Cantabrico secondo ricetta spagnola che esalta il sapore del prodotto, con poco sale. Nella "Calidad Suprema" vengono lavorate le acciughe più grandi. Il marchio "Gran Chef Selection" garantisce la selezione della materia prima e l'accurata lavorazione del prodotto. E' indispensabile mantenere la catena del freddo: il prodotto non deve mai superare i 10°C!
Codice | 076202 |
Marca | Gran Chef Selection |
Contenuto: | GR-100 |
Origine | Colindres - Spagna |
ACCIUGHE FIL.CANTABRICO REVUELTA
Le acciughe del Mar Cantabrico sono una specialità apprezzata in tutto il mondo. Revuelta produce le acciughe del Cantabrico secondo ricetta spagnola che esalta il sapore del prodotto, con poco sale. Il marchio "Gran Chef Selection" garantisce la selezione della materia prima e l'accurata lavorazione del prodotto. E' indispensabile mantenere la catena del freddo: il prodotto non deve mai superare i 10°C!
Codice | 076201 |
Marca | Gran Chef Selection |
Contenuto: | GR-50 |
Origine | Colindres - Spagna |
ACCIUGHE FIL.O.O. SICILIA
Filetti di acciughe del mare di Sicilia (FAO 37.1.3), lavorate come da tradizione siciliana con estrema cura, poste distese in vaso di vetro. I filetti sono lunghi ca. 10/12cm, con basso contenuto di sale per esaltare il sapore dell'acciuga. Semiconserva in olio d'oliva, da tenere a temperatura refrigerata, max 8C°. Ottimo prodotto per antipasti, come ingrediente e sulla pizza.
Codice | 078546 |
Marca | Fish For Chef |
Contenuto: | GR-720 |
Origine | Sicilia |
POMODORI SECCHI IN O D'OLIVA EXTRAV
Pomodori selezionati accuratamente con una buona carnosità in un gusto equilibrato tra aroma e sapidità. Ideali per insalte e per bruschette.
Codice | 079876 |
Marca | Gran Chef Selection |
Contenuto: | GR-950 |
Origine | Italia |
FUNGHI TROMBETTE SECCHE(F)
La carne è di consistenza elastica. Cresce in gruppo in luoghi umidi nel periodo estivo ed autunnale. Ideale come condimento con spezzatino, zuppa e diverse carni.
Codice | 912048 |
Marca | Diello |
Contenuto: | GR 100 |
Origine | Germania |