Passa alla homepage
|
|
|
|
Alimentari e Conserve
Pasta-Riso-Farina
Olio-Aceto-Sale
Salse-Preparati Alimentari
Spezie
Prodotti Asiatici
Conserve
Frutta Conservata
Prima Colazione
Pasticceria - Cioccolato
Copertura Cioccolato
Copert.ciocc. Republica Del Cacao
Copert.ciocc. Domori
Copert.ciocc. Valrhona
Copert.ciocc. Barry/callebaut
Cacao
Decorazioni per Pasticceria
Decorazioni Figure Cioccolato
Cioccolato Forme Da Riempire
Coloranti Alimentari
Aromi Alimentari Pasticceria
Paste - Creme
Zucchero-Dolcificanti
Farcitura - Glassa
Preparati per Dessert - Budini
Tartellette - Fingerfood
Articoli Gelateria - Cialde
Topping
Panificazione - Texture
Prodotti Da Forno / Snack
Prodotti Personalizzati
Latticini e Uova
Salumi
Carne Fresca
Pesce Fresco
Frutta e Verdura
Surgelati
Bevande
Non Food
Filtro
Ordina per
Prodotto
Descrizione
Caratteristiche
Prezzo e disponibilità
MASSA C. APURIMAC MILAGROS GOC.100%
Massa di cacao della gamma Milagros. Risultato di una selezione accurata di cacao peruviano, dal profilo aromatico fresco e speziato con note di frutti rossi, cocco e banana ed un retrogusto di cannella e pepe nero. Questo cioccolato è ideale per lavorazioni a base di latte, dove lo speziato risalta e si equilibra, ma anche per ripieni, mousse e gelati.
Codice 036963
Marca Agricacao
Contenuto: KG-5
Origine Italia

Contenuto: KG-5

138,85 € / Pz.
Scegli la data di consegna:
caricamento disponibilità
Produkt wird angefügt
Mostra il carrello
COPERTURA SCURA GOCCE 74%
Copertura di qualità in gocce. Ideale per la pasticceria.
Codice 985102
Marca Schokinag
Contenuto: KG 10

Contenuto: KG 10

170,00 € / Pz.
Scegli la data di consegna:
caricamento disponibilità
Produkt wird angefügt
Mostra il carrello
COPERTURA SCURA GOCCE 72%
Copertura di qualità in gocce. Ideale per la pasticceria.
Codice 985103
Marca Diello
Contenuto: KG 2,5

Contenuto: KG 2,5

49,33 € / SEC
Scegli la data di consegna:
caricamento disponibilità
Produkt wird angefügt
Mostra il carrello
COPERTURA SCURA GOCCE 66%
Copertura di qualità in gocce. Ideale per la pasticceria.
Codice 985112
Marca Schokinag
Contenuto: KG 10

Contenuto: KG 10

153,64 € / Pz.
Scegli la data di consegna:
caricamento disponibilità
Produkt wird angefügt
Mostra il carrello
COPERTURA SCURA GOCCE 66%
Copertura di qualità in gocce. Ideale per la pasticceria.
Codice 985113
Marca Diello
Contenuto: KG 2,5

Contenuto: KG 2,5

45,24 € / SEC
Scegli la data di consegna:
caricamento disponibilità
Produkt wird angefügt
Mostra il carrello
COPERTURA LATTE GOCCE 36%
Copertura di qualità in gocce. Ideale per la pasticceria.
Codice 985122
Marca Schokinag
Contenuto: KG 10

Contenuto: KG 10

125,45 € / Pz.
Scegli la data di consegna:
caricamento disponibilità
Produkt wird angefügt
Mostra il carrello
COPERTURA LATTE GOCCE 36%
Copertura di qualità in gocce. Ideale per la pasticceria.
Codice 985123
Marca Diello
Contenuto: KG 2,5

Contenuto: KG 2,5

38,18 € / SEC
Scegli la data di consegna:
caricamento disponibilità
Produkt wird angefügt
Mostra il carrello
COPERTURA BIANCA GOCCE 36%
Copertura di qualità in gocce. Ideale per la pasticceria.
Codice 985132
Marca Schokinag
Contenuto: KG 10

Contenuto: KG 10

123,64 € / Pz.
Scegli la data di consegna:
caricamento disponibilità
Produkt wird angefügt
Mostra il carrello
COPERTURA BIANCA GOCCE 29%
Copertura di qualità in gocce. Ideale per la pasticceria.
Codice 985133
Marca Diello
Contenuto: KG 2,5

Contenuto: KG 2,5

37,73 € / SEC
Scegli la data di consegna:
caricamento disponibilità
Produkt wird angefügt
Mostra il carrello
CIOCCOLATO FONDENTE BLOCCO
Cioccolato puro finissimo fondente.
Codice 004622
Marca Zaini
Contenuto: KG-1

Contenuto: KG-1

22,57 € / Pz.
Scegli la data di consegna:
caricamento disponibilità
Produkt wird angefügt
Mostra il carrello
CIOCCOLATO BIANCO BLOCCO
Cioccolato bianco in blocco. Ideale per l'utilizzo in pasticceria.
Codice 004604
Marca Zaini
Contenuto: KG-1

Contenuto: KG-1

29,00 € / Pz.
Scegli la data di consegna:
caricamento disponibilità
Produkt wird angefügt
Mostra il carrello
COPERTURA FONDENTE BLOCCO 60%
Copertura fondente 60% cacao, ideale per mousse, ganache e da grattugia.
Codice 036625
Marca Kondima
Contenuto: KG 2,5

Contenuto: KG 2,5

37,88 € / Pz.
Scegli la data di consegna:
caricamento disponibilità
Produkt wird angefügt
Mostra il carrello
COPERTURA LATTE BLOCCO 38%
Copertura latte 38% cacao, ideale per mousse, ganache e da grattugia.
Codice 036624
Marca Kondima
Contenuto: KG 2,5

Contenuto: KG 2,5

34,58 € / Pz.
Scegli la data di consegna:
caricamento disponibilità
Produkt wird angefügt
Mostra il carrello
COPERTURA BIANCA BLOCCO 35%
Copertura bianca 35% burro di cacao, ideale per mousse, ganache e da grattugia.
Codice 036626
Marca Kondima
Contenuto: KG 2,5

Contenuto: KG 2,5

33,08 € / Pz.
Scegli la data di consegna:
caricamento disponibilità
Produkt wird angefügt
Mostra il carrello
COP. AMPURIMAC MILAGROS GOCCE 73%
Milagros è il risultato di una selezione accurata di cacao (73%) peruviano, celebre per il profilo aromatico fresco e speziato. Si aprono note di frutti rossi, cocco e banana, con un retrogusto di cannella e pepe nero. Questo cioccolato è ideale per lavorazioni a base di latte, dove lo speziato risalta e si equilibra, ma anche per ripieni e ganache.
Codice 036956
Marca Agricacao
Contenuto: KG 1
Origine Italia

Contenuto: KG 1

34,32 € / Pz.
Scegli la data di consegna:
caricamento disponibilità
Produkt wird angefügt
Mostra il carrello
GLASSATURA CIOCCOLATO CACAO
Copertura cioccolato fondente con 25% di cacao. Ideale per preparare glasse, torte, bisquit e decorazioni.
Codice 911707
Marca Kondima
Contenuto: KG 5

Contenuto: KG 5

54,58 € / Pz.
Scegli la data di consegna:
caricamento disponibilità
Produkt wird angefügt
Mostra il carrello
GLASSATURA CIOCCOLATO FONDANT
Copertura cioccolato fondante con 18% di cacao. Adatto per preparare glasse per torte, petit fours, bisquit e decorazioni.
Codice 008855
Marca Barry
Contenuto: KG-5
Origine Belgio

Contenuto: KG-5

42,31 € / SEC
Scegli la data di consegna:
caricamento disponibilità
Produkt wird angefügt
Mostra il carrello
GLASSATURA BRILLANCE NOIRE (SACHER)
Glassatura per torte, petit fours, bisquit e decorazioni.
Codice 074259
Marca Barry
Contenuto: KG-2

Contenuto: KG-2

27,66 € / SEC
Scegli la data di consegna:
caricamento disponibilità
Produkt wird angefügt
Mostra il carrello
GLASSATURA CIOCCOLATO BIANCO
Glassa bianca adatta come copertura per torte, petit fours, bisquit e decorazioni.
Codice 008856
Marca Barry
Contenuto: KG-5

Contenuto: KG-5

38,85 € / SEC
Scegli la data di consegna:
caricamento disponibilità
Produkt wird angefügt
Mostra il carrello
COPERTURA LATTE ARISTID GOCCE 42%
Copertura al latte (42%), con note di cacao, frutta secca e accenti fruttati. Ideale per ripieni, mousse e tutti gli usi. Origine del cacao: Camerun.
Codice 036953
Marca Agricacao
Contenuto: KG 1
Origine Italia

Contenuto: KG 1

25,55 € / Pz.
Scegli la data di consegna:
caricamento disponibilità
Produkt wird angefügt
Mostra il carrello
COPERTURA BIANCA ALPI GOCCE 35%
Una copertura bianca, caratterizzata da note di latte predominanti ed una dolcezza contenuta. Questo cioccolato viene prodotto con latte in polvere proveniente del Piemonte. L'alto contenuto di latte (35%) permette di avere un gusto equilibrato, ideale per tavolette, ganache e mousse.
Codice 036952
Marca Agricacao
Contenuto: KG 1
Origine Italia

Contenuto: KG 1

31,77 € / Pz.
Scegli la data di consegna:
caricamento disponibilità
Produkt wird angefügt
Mostra il carrello
MINIGOCCE FLORIA 54%
Copertura fondente. Ottenuta da cacao forastero e da massa di puro Arriba Nacional con note primarie di noce, banana, e agrumi, fresco e delicato, con presenza di note anche più marcate di cacao. Bassissima percentuale di burro di cacao totale. Origine: Ecuador. Ideale per utilizzo nei panettoni e lievitati in genere.
Codice 985259
Marca Agricacao
Contenuto: KG 5 (116.9)
Origine Italia

Contenuto: 5 KG (116,90 €)

23,38 € / KG
Scegli la data di consegna:
caricamento disponibilità
Produkt wird angefügt
Mostra il carrello