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Descrizione
Caratteristiche
AGNELLO CARRE' 8 COSTE "RACKS"(NZ)
I carrè sono senza copertina (privi di scarto), taglio 55/00 mm (osso lungo 55 mm misurato dall'occhio, ripulito al massimo). Dal gusto delicato, Ideale alla griglia, o per arrosti non troppo cotti. Grazie alla confezione in atmosfera modificata la carne è come appena sezionata.
Codice | 957755 |
Marca | Silver Fern Farms |
Contenuto: | 8X GR400 () |
Origine | Nuova Zelanda |
AGNELLO COSCIA (NZL)
La coscia d'agnello é senza stinco ed è presente solo l'osso femore. Questa carne é molto adatta per fare arrosto. Il tipo di confezionamento all'atmosfera protetta garantisce la qualità del prodotto come se fosse appena sezionato.
Codice | 957750 |
Marca | Silver Fern Farms |
Contenuto: | 2X1,8KG () |
Origine | Nuova Zelanda |
AGNELLO STINCHI POST.(NZ)
Stinco d'agnello allevato sui pascoli verdi della Nuova Zelanda. Qualitá constante. Ideale per la cottura al forno. Il tipo di confezionamento all'atmosfera protetta garantisce la qualità del prodotto come se fosse appena sezionato.
Codice | 959122 |
Marca | Silver Fern Farms |
Contenuto: | 6X420 GR () |
Origine | Nuova Zelanda |
AGNELLO CARRE' 8 COSTE 75/25(NZ)
I carrè sono senza copertina (privi di scarto). Il gusto della carne è delicato, non forte. .Gli agnelli non superano i 10 mesi di vita. Questi Racks sono tagliati 75/35 mm. Questo significa che l'osso è lungo 75 mm misurato dall'occhio, e che per 35 mm dal'occhio non è pulito. Il tipo di confezionamento all'atmosfera protetta garantisce la qualità del prodotto come se fosse appena sezionato.
Codice | 957756 |
Marca | Silver Fern Farms |
Contenuto: | 6X GR400 () |
Origine | Nuova Zelanda |
AGNELLO CONTROFILETTO(NZ)
Controfiletto d'agnello dal gusto delicato. La Nuova Zelanda è un ambiente eccellente dove gli ovini possono pascolare durante tutto l'arco dell'anno. Gli agnelli non superano i 12 mesi di vita e accuratamente selezionati. Grazie alla confezione in atmosfera modificata la carne è come appena sezionata.
Codice | 957752 |
Marca | Silver Fern Farms |
Contenuto: | 12X GR 200 () |
Origine | Nuova Zelanda |
AGNELLO SCAMONE SENZA COPERTINA(NZ)
Questi scamoni sono rifilato molto bene, quindi si possono usare in cucina senza dover rifilare la carne. Il sapore é molto delicato in comparazione all'agnello irlandese. Si consiglia la cottura alla griglia o in forno e servirlo come una tagliata. Il tipo di confezionamento all'atmosfera protetta garantisce la qualità del prodotto come se fosse appena sezionato.
Codice | 957758 |
Marca | Silver Fern Farms |
Contenuto: | 12X GR 160 () |
Origine | Nuova Zelanda |