SALAME DI MANZO SV.
| Marca | Casa Largher |
| Origine | Italia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | 0°C- +4°C |
| Destinazione d'uso | Gastronomia / Cesti regalo |
| Codice | 918064 |
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Codice
918064
Info sui prodotti "SALAME DI MANZO SV."
Questo salame dolce è prodotto solo con carne di bovino. Già spelata e messo sottovuto. Ideale per il buffet della prima colazione, per affettati o per antipasti, o per la pizza.
| Assortimento: | Gastronomia / Cesti regalo |
|---|---|
| Proprietà: | GranChef, Halal, Senza allergeni, Senza glutine, Senza lattosio |
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| Codice | 987878 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG 4 CA. () |
| Origine | Italia |
| Resa | 90 |
| Conservazione | +0° - +4°C |
| Destinazione d'uso | Gastronomia / Cesti regalo |
MANZO CECINA RIFILATO (E)
La Cecina de Leon è una carne bovina seccata e affumicata. La stagionatura minima è di 7 mesi. È una carne dal sapore caratteristico, leggermente salata e fibrosa. Deve essere tagliata molto fine. Può essere usata come carpaccio o come affettato.
| Codice | 955003 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG 2,5 CA. () |
| Origine | Spagna |
| Resa | 100 |
| Conservazione | 0°C-+8°C |
| Destinazione d'uso | Aperitivo |
BRISAOLA DI GIRELLO (BRESAOLA)
La Brisaola é un prosciutto crudo di manzo che a differenza alla Bresaola classica viene appesa senza dare forma in un budello e quindi rimane la forma naturale del taglio di carne. Questa viene prodotto nella zona della Valtellina. Salagione a secco e staggionatura di almeno 7 settimane. Questo prodotto é saporito e magro con un alto valore di proteine. La brisaola tagliata sottile é adatta per aperitivi, antipasti ma anche per la preparazione e decorazione di secondi piatti.
| Codice | 070799 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG-C 1,7 () |
| Origine | Italia |
| Resa | 90 |
| Conservazione | 0°C - +4°C |
| Destinazione d'uso | Gastronomia / Cesti regalo, Aperitivo |
CHORIZO SPAGNA DOLCE CULAR
Tipico insaccato crudo spagnolo prodotto da carne scelta di suino. Il suo sapore speciale di aglio e paprica che danno anche il colore rosso, fanno che questo prodotto é una specialitá di ottima qualitá. La macina è piuttosto grossa, quindi i pezzetti di carne e lardo si vedono più grandi nel taglio. Tagliato a fettine sottili é ideale per antipasti.
| Codice | 980512 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG 0,8 CA. () |
| Origine | Spagna |
| Resa | 100 |
| Conservazione | 0°C - +14 °C |
| Destinazione d'uso | Aperitivo, Gastronomia / Cesti regalo |
SALSICCIA CURVA PICCANTE SV. (I)
Salame stagionato di puro suino nazionale, speziato sopratutto con peperoncini piccanti, insaccato in budello naturale. Ideale per antipasti o pizze. Consiglio d'uso: Prima di usare aprire la confezione e lasciare un breve periodo a temperatura ambiente.
| Codice | 914381 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG 0,25 CA () |
| Origine | Italia (Calabria) |
| Resa | 95 |
| Conservazione | 2°C-+6°C |
| Destinazione d'uso | Aperitivo |
PANCETTA AFFUMICATA DI MANZO
Questa pancetta prodotta di carne di bovino è un'alternativa alla classica pancetta di maiale. Produzione artigianale, leggera salatura e affumicatura. Ideale per la preparazione di prodotti a base di pasta come "alla carbonara" o "all'Amatriciana".
| Codice | 918062 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG 1,8 CA. () |
| Origine | Italia |
| Resa | 90 |
| Conservazione | 0°C - +4°C |
| Destinazione d'uso | Prima colazione |
SALSICCIA PICCANTE DI MANZO SV.
Questa salsiccia tipo Napoli piccante è prodotta solo con carne di bovino. Già spelata e messo sottovuto. Risparmio di tempo.
| Codice | 918063 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG 0,5X2 |
| Origine | Italia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | 0°C- +2°C |
| Destinazione d'uso | Gastronomia / Cesti regalo |