Pfitscher

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Descrizione

Caratteristiche

SPECK 6 MESI A/ADIGE IGP SQUAD. 1/2

Speck tipico IGP dell'Alto Adige, stagionato minimo 6 mesi. Gusto delicato non troppo salato, con leggera affumicatura. La forma squadrata facilita il taglio in affettatrice e ha poco scarto. Per il buffet della prima colazione, o come ingrediente per pizza e piatti di alta qualità.

Codice	973007
Marca	Pfitscher
Contenuto:	KG 2,2 CA. ()
Origine	Alto Adige

SALSICCIA DEL CONTADINO AFFUM. SV

La salsiccia del contadino è prodotta con carne di maiale e di manzo, è leggermente affumicata e cruda. Si può cuocere in acqua bollente oppure lentamente insieme ai crauti. Può essere servita con svariati contorni, ma è tipica del "Toerggelen" (castagnata) sudtirolese, servita con crauti.

Codice	91514
Marca	Pfitscher
Contenuto:	9 X GR120 ()
Origine	Alto Adige

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