Gran Chef Selection
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Prodotto
Descrizione
Caratteristiche
PROSCIUTTO CRUDO PARMA 24M S/O DOP
Prosciutto crudo di Parma IGP, stagionato 24 mesi e disossato a mano. Grazie all'accurata selezione, il prosciutto crudo di Parma Galloni è particolarmente delicato e tenero.
| Codice | 987996 |
| Marca | Gran Chef Selection |
| Contenuto: | KG 8 () |
| Origine | Italia |
GRANELLA DI OLIVE NERE ESSICATE
Granella di olive nere denocciolate di Gran Chef Selection. Ideale come condimento, per arricchire insalate, carni, formaggi ed altri piatti. All'intero di una confezione richiudibile e riutilizzabile.
| Codice | 93542 |
| Marca | Gran Chef Selection |
| Contenuto: | GR 500 |
GRANELLA DI LIMONE ESSICCATO
Granella di limone giallo essiccato di Gran Chef Selection. Ideale come condimento, per arricchire insalate, carni, formaggi ed altri piatti. All'intero di una confezione richiudibile e riutilizzabile.
| Codice | 93540 |
| Marca | Gran Chef Selection |
| Contenuto: | GR 450 |
PROSCIUTTO CRUDO PARMA 24M C/O
Prosciutto crudo di Parma IGP, stagionato 24 mesi e con osso. Grazie all'accurata selezione, il prosciutto crudo di Parma Galloni è particolarmente delicato e tenero.
| Codice | 987993 |
| Marca | Gran Chef Selection |
| Contenuto: | KG 9-11 () |
| Origine | Italia |
GRANELLA DI ARANCIA ESSICCATA
Granella di arance essiccate di Gran Chef Selection. Ideale come condimento, per arricchire insalate, carni, formaggi ed altri piatti. All'intero di una confezione richiudibile e riutilizzabile.
| Codice | 93541 |
| Marca | Gran Chef Selection |
| Contenuto: | GR 450 |
PROSCIUTTO CRUDO PARMA 24M S/O ADD.
Prosciutto crudo di Parma IGP, stagionato 24 mesi, disossato a mano e legato con spago. Grazie all'accurata selezione, il prosciutto crudo di Parma Galloni è particolarmente delicato e tenero.
| Codice | 987997 |
| Marca | Gran Chef Selection |
| Contenuto: | KG 8 CA. () |
| Origine | Italia |
CROSTATA ALBICOCCA
La crostata Gran Chef Selection è un prodotto artigianale di alta pasticceria e fatta a mano con ingredienti di altissima qualità come le uova fresche, il burro, farina e farcita con confettura Viva Maria. Ideale per il buffet della prima colazione
| Codice | 079512 |
| Marca | Gran Chef Selection |
| Contenuto: | GR 500 |
| Origine | Trento |
CROSTATA FRAGOLA
La crostata Gran Chef Selection è un prodotto artigianale di alta pasticceria e fatta a mano con ingredienti di altissima qualità come le uova fresche, il burro, farina e farcita con confettura Viva Maria. Ideale per il buffet della prima colazione
| Codice | 079513 |
| Marca | Gran Chef Selection |
| Contenuto: | GR 500 |
| Origine | Trento |
BISCOTTI MISTI FATTI A MANO
Biscotti misti fatti a mano. Ideale per accompagnare il cafe o come dessert. Peso medio per pezzo 5 - 7gr.
| Codice | 036231 |
| Marca | Gran Chef Selection |
| Contenuto: | GR-800 |
| Origine | Italia |
PERE SECCHE MORBIDE
Mezze pere secche e reidratate di Gran Chef Selection. Scoprite una struttura granitica della pera e il suo intenso gusto fruttato. Ideale per selvaggina, pollame, formaggi, sorbetto o con cioccolato, miele o spezie.
| Codice | 93521 |
| Marca | Gran Chef Selection |
| Contenuto: | KG 1 |
| Origine | Francia (Aquitania) |
MANGO SECCO MORBIDO
Manco secco Gran Chef Selection combina consistenza che si scoglie in bocca con un gusto intenso. Ideale con gamberi, salmone fresco, foie gras o in combinazione con cioccolato..
| Codice | 93529 |
| Marca | Gran Chef Selection |
| Contenuto: | KG 1 |
ALBICOCCHE COQUELICOT SECCHE MORBID
Le albicocche Coquelicot del Gran Chef Selection sono dolci e hanno un aroma molto intenso. Ideale da combinare con muesli, formaggi di capra, insalate, spiedini di carne e aperitivo o semplicemente ricoperle di cioccolato.
| Codice | 93533 |
| Marca | Gran Chef Selection |
| Contenuto: | KG 1 |
| Origine | Francia (Aquitaine) |
FIORI IBISCO SECCHI
I fiori di ibisco sono un ingrediente di molte tisane e tè alla frutta e possono essere aggiunte per aromatizzare varie bevande come punch o cocktail. Adatto anche per gelati o torte al cioccolato, ma anche per piatti di carne come l'agnello. In termini di gusto, sono leggermente acidi.
| Codice | 073569 |
| Marca | Gran Chef Selection |
| Contenuto: | GR 125 |
| Origine | Senegal |
COCCO IN CUBI SECCO MORBIDO
I cubetti di cocco morbido di Gran Chef Selection vengono ottenuti mediante un processo di estrusione che comprime la noce di cocco grattugiata. L'estrazione di cubetti molto morbidi e regolari lo rende un prodotto ideale per uno spuntino. Ideale per aperitivi, insalate, in salse o ricoperto di cioccolato.
| Codice | 93534 |
| Marca | Gran Chef Selection |
| Contenuto: | KG 0,7 |
FRAGOLE SECCHE MORBIDE
Le morbide fragole del Gran Chef Selection offrono una miscela tra gusto e morbidezza. Ideale per cocktail, come accompagnamento di formaggi, cioccolato, biscotti, torte o pastella. Circa 236 pz. per confezione e 3-6 gr. per fragola.
| Codice | 93538 |
| Marca | Gran Chef Selection |
| Contenuto: | KG 1 |
| Origine | Francia |
ALBICOCCHE SECCHE MORBIDE
Frutta secca morbida da uno dei migliori produttori francesi. Ideale sul buffet della prima colazione, come ingrediente per antipasti o dessert, o anche per accompagnare piatti di formaggi, salumi, carne. Gran Chef Selection è garanzia della migliore qualità, grazie alla severa selezione delle materie prime e del produttore.
| Codice | 93523 |
| Marca | Gran Chef Selection |
| Contenuto: | KG 1 |
| Origine | Francia |
FIORI MONTAGNA A.A.KRAEUTERREBELLEN
Mix di fiori di montagna dell' Alto Adige. Il mix contiene i seguenti fiori: fiordaliso rosso, blu, nero, rosa, bianco, calendula. Ideal per decorare piatti e affinare gelati, dolci, piatti piccanti e insalate.
| Codice | 076319 |
| Marca | Gran Chef Selection |
| Contenuto: | GR-10 |
| Origine | Alto Adige - Italia |
FRUTTI MISTI SECCHI MORBIDI
Frutta secca morbida da uno dei migliori produttori francesi. Un misto con ciliegie, fragole, cranberries. Ideale sul buffet della prima colazione, come ingrediente per antipasti o dessert, o anche per accompagnare piatti di formaggi, salumi, carne. Gran Chef Selection è garanzia della migliore qualità, grazie alla severa selezione delle materie prime e del produttore.
| Codice | 93525 |
| Marca | Gran Chef Selection |
| Contenuto: | KG 1 |
| Origine | Francia |
CRANBERRY SECCHI MORBIDI
Cranberry essiccati, parzialmente reidratati di Gran Chef Selection. Ideali per salse, da abbinare a selvaggina, fegati grassi e terrine oppure per il buffet della colazione. All'intero di una confezione richiudibile e riutilizzabile.
| Codice | 93539 |
| Marca | Gran Chef Selection |
| Contenuto: | KG 1 |
PEPE KUBEBEN
Il pepe Kubeben dell' Indonesia ha un sapore agrodolce ed è discretamente piccante nel finale. Viene utilizzato per piatti a base di pesce e frutti di mare, carne di maiale e pollame, oltre che per variazioni di formaggi e chutney.
| Codice | 079941 |
| Marca | Gran Chef Selection |
| Contenuto: | GR 45 |
| Origine | Indonesia |
PEPE LUNGO
Il pepe lungo proveniente dall'Indonesia ha un sapore più forte di quello del pepe nero ha un sapore leggermente dolce e cioccolatoso. Può essere utilizzato universalmente: con carne bianca, pesce, frutta e dessert.
| Codice | 079937 |
| Marca | Gran Chef Selection |
| Contenuto: | GR 55 |
| Origine | Indonesia |
OSTRICHE CONCAVE DEL LA CORNOUA N°5
L'ostrica Concave viene allevata 3 anni nel mare aperto, poi viene trasferita per l'affinamento di 2 mesi nella baia di Carantec su parchi alti specifici che sono riservati per perfezionare la sua qualità. Ha un gusto iodato al sapore del terroir di Belon. Grazie all'ottimo rapporto qualità e prezzo è ottima per buffet.
| Codice | 924270 |
| Marca | Gran Chef Selection |
| Contenuto: | 100X GR 40 |
| Origine | Francia |
OSTRICHE CONCAVE DEL LA CORNOUA N°5
L'ostrica Concave viene allevata 3 anni nel mare aperto, poi viene trasferita per l'affinamento di 2 mesi nella baia di Carantec su parchi alti specifici che sono riservati per perfezionare la sua qualità. Ha un gusto iodato al sapore del terroir di Belon. Grazie all'ottimo rapporto qualità e prezzo è ottima per buffet.
| Codice | 924250 |
| Marca | Gran Chef Selection |
| Contenuto: | 50 X GR 40 |
| Origine | Francia |
PEPE DEL SICHUAN
Gusto frizzante con un retrogusto di limone. Utilizzato principalmente per piatti asiatici. Schiacciare e arrostire il pepe prima dell'uso e aggiungere al piatto all'ultimo momento.
| Codice | 079923 |
| Marca | Gran Chef Selection |
| Contenuto: | GR 38 |
| Origine | Pakistan |
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