PROSCIUTTO CRUDO PARMA 24M C/O
| Marca | Gran Chef Selection |
| Origine | Italia |
| Resa | 90 |
| Conservazione | 82°C - +10°C |
| Destinazione d'uso | Gastronomia / Cesti regalo |
| Codice | 987993 |
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Codice
987993
Info sui prodotti "PROSCIUTTO CRUDO PARMA 24M C/O"
Prosciutto di Parma DOP 24 mesi, selezionato e stagionato da F.lli Galloni a Langhirano. La sapienza dei mastri salatori, la lavorazione artigianale e la lenta maturazione nelle cantine accarezzate dall'aria del Marino regalano un prosciutto straordinariamente dolce e morbido, dal profumo elegante e dal gusto ricco e armonioso.
| Assortimento: | Gastronomia / Cesti regalo |
|---|---|
| Proprietà: | GranChef, Senza allergeni |
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SALSICCIA TRENTINA
La salsiccia trentina è un salume tipico della regione Trentino-Alto Adige, realizzata con carne di maiale macinata e spezie. Ha un sapore intenso e aromatico, perfetto da gustare grigliato, in padella o utilizzato per preparare ricette tradizionali come polenta e crauti. Un prodotto gustoso e versatile della tradizione enogastronomica trentina.
| Codice | 987965 |
| Marca | |
| Contenuto: | 12 X GR 90 () |
| Origine | Italia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | 0°C- +4 °C |
| Destinazione d'uso | Gastronomia / Cesti regalo |
SALSICCIA FRESCA MAIALE ATM
La salsiccia di maiale fresca contiene soltanto carne di spalla di maiale, sale, pepe e aglio. Viene bollita nell acqua o insieme ai crauti, ma anche per la cottura alla griglia é ideale. Ogni confezioni in ATM contiene 10 salsicce.
| Codice | 91513 |
| Marca | |
| Contenuto: | 10 X GR130 () |
| Origine | Alto Adige |
| Resa | 100 |
| Conservazione | 0°C- +4 °C |
PROSCIUTTO CRUDO PARMA 24M S/O DOP
Prosciutto di Parma DOP 24 mesi, selezionato e stagionato da F.lli Galloni a Langhirano. La sapienza dei mastri salatori, la lavorazione artigianale e la lenta maturazione nelle cantine accarezzate dall'aria del Marino regalano un prosciutto straordinariamente dolce e morbido, dal profumo elegante e dal gusto ricco e armonioso.
| Codice | 987996 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG 8 () |
| Origine | Italia |
| Resa | 90 |
| Conservazione | 2°C - +10°C |
MAIALE GUANCIALE STAGIONATO
Questo guanciale non é affumicato, ma solo stagionato. In Toscana viene anche chiamato Gota di Montalcino. Questo prodotto é adatto per la preparazione di piatti come la "pasta all' amatriciana" o simile.
| Codice | 955125 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG 2 CA. () |
| Origine | Italia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | 0°C-+4°C |
BACON PANCETTA PREAFFETTATA
Il classico bacon in stile americano, pancetta di suino preaffettata, pratica per una preparazione veloce. Durante la cottura la fetta non si arrotola e quindi rimane stesa. Ogni confezione contiene 5 buste da 1 kg ca.
| Codice | 080050 |
| Marca | |
| Contenuto: | 5 X1 KG CA () |
| Origine | Austria |
| Destinazione d'uso | Prima colazione |
PROSCIUTTO COTTO SCELTO RICCO 1/2
(Qualità: COTTO SCELTO) Prociutto cotto prodotto dalla coscia di suino. Non contiene polifosfati e non è affumicato. Ideale per l'affettato, ma anche per l'uso in cucina.
| Codice | 070710 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG-CA3,5 () |
| Origine | Italia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | 0°C-+4°C |
PETTO DI TACCHINO AL FORNO 1/2 SV
Questo prosciutto viene prodotto dal petto di tacchino e cotto al forno. Così si crea una crosta la quale lo rende molto saporito. La fetta ha un diametro di ca. 20 cm. Ideale tagliato sottile per il buffet, ma anche in fette grosse e servito caldo.
| Codice | 955265 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG 2 CA. () |
| Origine | Ungheria |
| Resa | 100 |
| Conservazione | 0°C - + 4°C |
| Destinazione d'uso | Prima colazione, Aperitivo |
BRESAOLA PUNTA D'ANCA 1/2 SV
La Bresaola é un prosciutto crudo di manzo. Il taglio punta d'anca é il taglio piú pregiato della coscia. Salagione a secco e stagionatura fino alla consistenza giusta. Questo prodotto é saporito e magro con un alto valore di proteine. La bresaola tagliata sottile é adatta per aperitivi, antipasti ma anche per la preparazione e decorazione di secondi piatti.
| Codice | 004241 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG-CA1,5 () |
| Origine | Italia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | 0°C - +12°C |
| Destinazione d'uso | Aperitivo |
PROSCIUTTO COTTO ALLE ERBE
(Qualità: COTTO ALTA QUALITÀ) Questo proscuitto cotto viene prodotto dalla coscia di suino. Prima della cottura viene speziato con delle erbe fine ed leggermente affumicato. Ottimo affettatto per mangiare con asparagi.
| Codice | 070267 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG 3 CA () |
| Origine | Alto Adige |
| Resa | 95 |
| Conservazione | 0°C-+4°C |
| Destinazione d'uso | Aperitivo |
LARDO DI PATA NEGRA IN CONCA
Lardo con le spezie, sottovuoto. Lavorato da maiali che vivono tutto l'anno allo stato brado.
| Codice | 071556 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG 1,8 CA. () |
| Origine | Italia |
| Conservazione | +4°/+10°C |
| Destinazione d'uso | Aperitivo |