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Caratteristiche

MANZO CONTROFILETT BL. ANG. GRAIN U

Questa carne proviene da bovini di razza pura Black Angus. Vengono allevati sui grandi prati dell'Urugay e negli ultimi 4 mesi vengono alimentati anche con cereali. L'ottima qualitá della carne di razza Black Angus con questo metodo di allevamento si sente nel sapore e nella tenerezza. Questo taglio è adatto da fare alla griglia e servito come tagliata.

Codice	930694
Marca	The Black
Contenuto:	KG 4,5 CA. ()
Origine	Uruguay

MANZO RIBEYE BLACK ANG. GRAIN (URG)

Questa carne proviene da bovini di razza pura Black Angus. Vengono allevati sui grandi prati dell'Urugay e i ultimi 4 mesi mangiano anche i cereali. La ottima qualitá di carne delle razze Black Angus e questo tipo di allevamento si sente nel sapore e tenerezza. Questo taglio é molto adatto per fare alla griglia e servirlo come tagliata.

Codice	981980
Marca	The Black
Contenuto:	KG 3 CA. ()
Origine	Uruguay

MANZO FILETTO 4/5 BL.ANG.GRAIN URG

Questa carne proviene da bovini di razza pura Black Angus. Vengono allevati sui grandi prati dell'Urugay e i ultimi 4 mesi mangiano anche i cereali. La ottima qualitá di carne delle razze Black Angus e questo tipo di allevamento si sente nel sapore e tenerezza. Il filetto è senza cordone e confezionato al sottovuoto.

Codice	918191
Marca	The Black
Contenuto:	KG 2 CA. ()
Origine	Uruguay

MANZO FILETTO 3/4 BL.ANG. GRAIN URG

Questa carne proviene da bovini di razza pura Black Angus. Vengono allevati sui grandi prati dell'Urugay e quindi l'alimentazione é solo a pascolo e quindi ad erba. La ottima qualitá di carne delle razze Black Angus e questo tipo di allevamento si sente nel sapore e tenerezza. Il filetto è senza cordone e confezionato al sottovuoto.

Codice	918196
Marca	The Black
Contenuto:	KG 1,6 CA. ()
Origine	Uruguay

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