Dithmarscher

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Descrizione

Caratteristiche

OCA SPIUMATA 4,5-5,5 KG (D)

Oche provenienti da allevamenti d'origine controllata in Germania con un'età alla macellazione 16-20 settimane. Tenute all'aperto (15 metri quadri per oca) e nutrite principalmente con mais e grano duro (assenza di OGM). Spiumatura a secco e a freddo che preserva la pelle senza danneggiarla, mantenendo la carne tenera durante la cottura. Nessuna alimentazione forzata, nessun uso di medicinali.

Codice	98562
Marca	Dithmarscher
Contenuto:	KG 4,6 ()
Origine	Germania

OCA PETTO DOPPIO C/O (D)

Oche provenienti da allevamenti d'origine controllata in Germania con un'età alla macellazione 16-20 settimane. Tenute all'aperto (15 metri quadri per oca) e nutrite principalmente con mais e grano duro (assenza di OGM). Spiumatura a secco e a freddo che preserva la pelle senza danneggiarla, mantenendo la carne tenera durante la cottura. Nessuna alimentazione forzata, nessun uso di medicinali.

Codice	91223
Marca	Dithmarscher
Contenuto:	2XGR600 ()
Origine	Germania

OCA COSCIA C/O (D)

Oche provenienti da allevamenti d'origine controllata in Germania con un'età alla macellazione 16-20 settimane. Tenute all'aperto (15 metri quadri per oca) e nutrite principalmente con mais e grano duro (assenza di OGM). Spiumatura a secco e a freddo che preserva la pelle senza danneggiarla, mantenendo la carne tenera durante la cottura. Nessuna alimentazione forzata, nessun uso di medicinali.

Codice	91224
Marca	Dithmarscher
Contenuto:	2X 0,5KG
Origine	Germania

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