FARINA DI SEGALE TIPO 2
| Marca | Meraner Muehle |
| Origine | Alto adige |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +18°C |
| Codice | 079783 |
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079783
Info sui prodotti "FARINA DI SEGALE TIPO 2"
La farina di segale fornisce fibre preziose e ha un gusto inconfondibilmente forte e aromatico. Uso: La farina è ideale per la produzione di pane di segale di qualità e per la miscelazione con altre farine.
| Proprietà: | Dell'Alto Adige, Senza lattosio |
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PURE' DI MANDARINI
Polpa di frutta fresca al naturale, senza conservanti e senza coloranti, da tenere in frigorifero, da frutta selezionata nei migliori luoghi di produzione, maturata sull'albero. Ideale per dessert, per creme, la produzione di gelati, cocktail. Brix: 11%
| Codice | 96796 |
| Marca | |
| Contenuto: | LT 1 |
| Origine | Sicilia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +4° C |
| Destinazione d'uso | Aperitivo |
MANDORLE SGUSCIATE
Mandorle hanno un alto tenore di grassi, 40-45% e vengono suddivise in mandorle dolci e amare. Paesi dai quali derivano sono: sicilia, nord africa e california. Mandorle contengono acido prussico.
| Codice | 003012 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG-1 |
| Origine | Italia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +4/ +8° C |
| Destinazione d'uso | Prima colazione |
ZAFFERANO "TRE CUOCHI" BUSTINA
Zafferano macinato in bustine
| Codice | 002641 |
| Marca | |
| Contenuto: | 25X2X0,15G |
| Origine | Persia, India |
PASTA MISO CHIARA - RYORITEN NO AJI
Miso è una pasta di soia fermentata e si usa per minestre e salse. E' composto da chicchi di soia, riso, sale, lievito di riso e spezie. Il miso chiaro (Schiromiso) è meno salato del miso rosso (Akamiso) e ha un sapore delicato.
| Codice | 983862 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG-1 |
| Origine | Giappone |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +4°C |
PURE' DI FRUTTA MIRTILLO NERO
Polpa di frutta fresca al naturale, senza conservanti e senza coloranti, da tenere in frigorifero, da frutta selezionata nei migliori luoghi di produzione, maturata sull'albero. Ideale per dessert, per creme, la produzione di gelati, cocktail. Brix: 20%
| Codice | 93757 |
| Marca | |
| Contenuto: | LT 1 |
| Origine | Serbia, Chile |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +4° C |
| Destinazione d'uso | Aperitivo |
PURE' DI CILIEGE MARASCHE
Polpa di frutta fresca al naturale, senza conservanti e senza coloranti, da tenere in frigorifero, da frutta selezionata nei migliori luoghi di produzione, maturata sull'albero. Ideale per dessert, per creme, la produzione di gelati, cocktail. Brix: 17%.
| Codice | 92816 |
| Marca | |
| Contenuto: | LT 1 |
| Origine | Serbia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +4° C |
| Destinazione d'uso | Aperitivo |
PURE' DI LAMPONI
Polpa di frutta fresca al naturale, senza conservanti e senza coloranti. Il gusto rispetta quello del frutto fresco. Per la conservazione si aggiunge il 20% di zucchero.
| Codice | 93740 |
| Marca | |
| Contenuto: | LT 1 |
| Origine | Serbia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +4° C |
| Destinazione d'uso | Aperitivo |
PINOLI ORIENTALI
Pinoli hanno un gusto amabile simile alle mandorle che si sviluppa con l'arrostire. Sono importanti nella tradizione culinaria mediterranea; vanno aggiunti a salse (pesto), insalate e ripieni, torte e dolci. Calibro: 950.
| Codice | 002639 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG-1 |
| Origine | Cina/Russia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +4/ +8° C |
OLIO DI SEMI DI ZUCCA
Olio di semi di zucca IGP - 100 % monovarietale, prima spremitura, da coltivazioni austriache. Sapore: leggera nota di nocciola, con un delicato sapore di arrostito. Uso: ideale per piatti a base di uova e insalate saporite.
| Codice | 071575 |
| Marca | |
| Contenuto: | LT-0,5 |
| Origine | Austria |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +18°C |
ACETO DI VINO BIANCO 6% PET
Aceto di vino viene prodotto esclusivamente da vino d'uva. La percentuale d'acido è tra 6 e 10%. Aceto di vino bianco è piu soave riguardo l'aceto di vino rosso. La qualità dell'aceto dipende dal vino usato per la produzione.
| Codice | 001337 |
| Marca | |
| Contenuto: | LT-1 |
| Origine | Italia |