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Info sui prodotti "FARINA DI SEGALE TIPO 2"

La farina di segale fornisce fibre preziose e ha un gusto inconfondibilmente forte e aromatico. Uso: La farina è ideale per la produzione di pane di segale di qualità e per la miscelazione con altre farine.
Proprietà: Dell'Alto Adige, Senza lattosio

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COPERTURA SCURA GOCCE 66%
Copertura di qualità in gocce. Ideale per la pasticceria.
Codice 985112
Marca
Contenuto: KG 10
Resa 100
Conservazione +12°C
POMODORI PELATI SUPERSALSATI
Pomodori pelati preparati con frutti maturi prima scelta. Governati nel loro succo super salsato sono ideali per tuti gli utilizzi di cucina e pizzeria.
Codice 077783
Marca
Contenuto: GR-2500
Origine Italia
Resa 100
Conservazione 18°
PANFETTE INTEGRALE SENZA GLUTINE
Panfette senza glutine e senza lattosio, pratiche porzioni (2 pezzi x 42,5 gr) con farina integrale. Buone per accompagnare i pasti, ottime da farcire a piacimento.
Codice 078134
Marca
Contenuto: GR 85
Origine Italia
Resa 100
Conservazione +18°C
Destinazione d'uso Prima colazione
PURE' DI LAMPONI
Polpa di frutta fresca al naturale, senza conservanti e senza coloranti. Il gusto rispetta quello del frutto fresco. Per la conservazione si aggiunge il 20% di zucchero.
Codice 93740
Marca
Contenuto: LT 1
Origine Serbia
Resa 100
Conservazione +4° C
Destinazione d'uso Aperitivo
FIOCCHI D'AVENA
Fiocchi d'avena vengono prodotti da chichi spaccati.
Codice 004875
Marca
Contenuto: KG-2
Origine Alto Adige
Resa 100
Conservazione 18°
Destinazione d'uso Prima colazione
FINOCCHIO SEMI INTERI CCM1200
Finocchio assomiglia all'anice non è però così dolce. È ideale per raffinare pane, dolci e torte.
Codice 009753
Marca
Contenuto: GR-300
Origine Austria
FARINA SENZA GLUTINE
Ottima per torte, pizze, pane ma anche come farina da cucina. Ideale per produrre pasta all'uovo fresca.
Codice 074550
Marca
Contenuto: KG-1
Resa 100
Conservazione +18°C
FRUTTI MISTI SECCHI MORBIDI
Frutta secca morbida da uno dei migliori produttori francesi. Un misto con ciliegie, fragole, cranberries. Ideale sul buffet della prima colazione, come ingrediente per antipasti o dessert, o anche per accompagnare piatti di formaggi, salumi, carne. Gran Chef Selection è garanzia della migliore qualità, grazie alla severa selezione delle materie prime e del produttore.
Codice 93525
Marca
Contenuto: KG 1
Origine Francia
Resa 100
Conservazione +18°C
Destinazione d'uso Prima colazione
CHOCO CRUMPIES
Choco crispies contengono riso maturo che viene elaborato moderatamento e ricoperto con polvere di cioccolato. Sono adatti per la prima colazione e come golosità.
Codice 070528
Marca
Contenuto: KG-1
Origine italia
Destinazione d'uso Prima colazione
FARINA GRANO TEN. 00S BLU
La farina tipo 00S blu è ottenuta dalla macinazione di grani selezionati con ottimi valori di glutine. Offre una qualità panificatoria ai massimi livelli e garantisce impasti soffici in pasticceria. Particolarmente versatile questa farina è ideale per tutti i tipi d' impegno. Caratteristiche reologiche/elasticità: W 260 - 280.
Codice 000801
Marca
Contenuto: KG-25
Origine Alto Adige
Resa 100
Conservazione +18°C