Kirnig

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Prodotto

Descrizione

Caratteristiche

PLEUROTUS OSTRICA BIO ALTO ADIGE

I pleurotus ostrica hanno la carne molto morbida ed il loro gusto è tra finferlo e champignon. I peli bianchi che crescono in superficie non è muffa. Di solito vengono tagliati in strisce o cubetti. Possono essere fritti, fatti alla griglia o gratinati e sono ideali come contorno a riso, pasta, carne, pollame ed insalate.

Codice	96925
Marca	Kirnig
Contenuto:	KG 1
Origine	Alto Adige

CARDONCELLO BIO ALTO ADIGE

I cardoncelli si distinguono per il loro aroma delicato, il gusto e la loro consistenza ricordano i porcini. Ottimi in zuppe, come antipasti, con selvaggina o piatti vegetariani, o semplicemente grigliati. Il gambo ed il cappello sono ugualmente preziosi. Non devono essere lavati.

Codice	96149
Marca	Kirnig
Contenuto:	KG 1
Origine	Alto Adige

FUNGHI SHIITAKE BIO ALTO ADIGE

Gli Shiitake sono particolarmente aromatici, hanno un gusto carnoso e speziato e ricordano l'aglio. La loro polpa è di colore bianco a marrone chiaro, sono particolarmente succose e hanno un altezza dai 6 ai 12 cm. Non devono essere lavati. Possono essere bolliti, grigliati o cotti al vapore in foglio d'alluminio. Sono anche deliziosi quando sott'aceto. Certificato Gallo rosso.

Codice	96768
Marca	Kirnig
Contenuto:	KG 1
Origine	Alto Adige

CARDONCELLI/SHIITAKE/PLEUROTUS BIO

Tutti 3 tipi di funghi di Kirnig in un cartone. Si adattano molto bene, in tutti i tipi di piatti, nei più diversi metodi di preparazione. Per la descrizione delle singole specie di funghi, vi chiediamo di consultare le singole schede informative. Non devono essere lavati.

Codice	95836
Marca	Kirnig
Contenuto:	KG 1
Origine	Alto Adige

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