CARDONCELLI/SHIITAKE/PLEUROTUS BIO
| Marca | Kirnig |
| Origine | Alto Adige |
| Resa | 98 |
| Conservazione | +4/ +6° C |
| Codice | 95836 |
Effettua il login per vedere i prezzi
Contenuto di un cartone:
1 unità
Vuoi vedere di più?
Effettua il login per accedere alla nostra gamma di prodotti.
Se non sei ancora registrato, clicca sul link corrispondente e richiedi i dati d’ accesso per l’ Online Shop
Codice
95836
Info sui prodotti "CARDONCELLI/SHIITAKE/PLEUROTUS BIO"
Tutti 3 tipi di funghi di Kirnig in un cartone. Si adattano molto bene, in tutti i tipi di piatti, nei più diversi metodi di preparazione. Per la descrizione delle singole specie di funghi, vi chiediamo di consultare le singole schede informative. Non devono essere lavati.
| Proprietà: | Bio, Dell'Alto Adige, GranChef |
|---|
Articoli consigliati
CARDONCELLO BIO ALTO ADIGE
I cardoncelli si distinguono per il loro aroma delicato, il gusto e la loro consistenza ricordano i porcini. Ottimi in zuppe, come antipasti, con selvaggina o piatti vegetariani, o semplicemente grigliati. Il gambo ed il cappello sono ugualmente preziosi. Non devono essere lavati. Certificato Gallo rosso.
| Codice | 96149 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG 1 |
| Origine | Alto Adige |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +4/ +6° C |
FUNGHI SHIITAKE BIO ALTO ADIGE
Gli Shiitake sono particolarmente aromatici, hanno un gusto carnoso e speziato e ricordano l'aglio. La loro polpa è di colore bianco a marrone chiaro, sono particolarmente succose e hanno un altezza dai 6 ai 12 cm. Non devono essere lavati. Possono essere bolliti, grigliati o cotti al vapore in foglio d'alluminio. Sono anche deliziosi quando sott'aceto. Certificato Gallo rosso.
| Codice | 96768 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG 1 |
| Origine | Alto Adige |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +4/ +6° C |
FINFERLI FRESCHI MEDI
Il Cantharellus Cibarius (volgarmente gallinaccio, galletto, gialletto o finferlo) è uno dei funghi più conosciuti; senza dubbi la specie è raccolta e mangiata ovunque. Riesce eccellente cotto in olio, prezzemolo, aglio e peperoncino, da solo o come contorno. Si presta bene alla conservazione, sia sotto aceto che essiccato.
| Codice | 96350 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG 3 () |
| Resa | 95 |
| Conservazione | +4/ +6° C |
CRESCIONE PISELLI BIO AA
Il crescione di piselli con il suo fogliame decorativo e l'aroma leggermente speziato di piselli freschi, è adatto a piatti caldi e freddi. A causa delle loro dimensioni sono piuttosto rigidi per cui si consiglia di consumarli cotti al vapore o fritti.
| Codice | 95483 |
| Marca | |
| Contenuto: | 8 SCH/VASC |
| Origine | Alto Adige |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +12/ +15° C |
CRESCIONE SAVORY COLLECTION BIO AA
Assortimento composto da 7 tipi di crescioni (8 vaschette): rafano, rapanello (2 vasch.), cavolo rosso, asia mustard, erba cipollina cinese, insalata asia, senape. Un mix piccante di alto livello decorativo. I sapori diversi sono ideali per accompagnare pesce, carne, insalate e pollame.
| Codice | 95858 |
| Marca | |
| Contenuto: | 8 SCH/VASC |
| Origine | Alto Adige |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +12/ +15° C |
BROCCOLI SELVATICI
Il broccolo selvatico è una varietà antica, il cui raccolto ha rese relativamente basse. Dal sapore delicato, con note d'asparago, può essere consumato anche crudo. Ha una lunghezza media di circa 9 cm. Crudo, marinato o scottato, è ottimo per accompagnare piatti di carne o di pesce.
| Codice | 99613 |
| Marca | |
| Contenuto: | 4 X GR 300 |
| Origine | Germania |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +2°/ +7° C |
| Destinazione d'uso | Convenience |
PLEUROTUS OSTRICA BIO ALTO ADIGE
I pleurotus ostrica hanno la carne molto morbida ed il loro gusto è tra finferlo e champignon. I peli bianchi che crescono in superficie non è muffa. Di solito vengono tagliati in strisce o cubetti. Possono essere fritti, fatti alla griglia o gratinati e sono ideali come contorno a riso, pasta, carne, pollame ed insalate.
| Codice | 96925 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG 1 |
| Origine | Alto Adige |
| Resa | 98 |
| Conservazione | +4/ +6° C |
INSALATINE MISTICANZA SELVATICA
Una delicata miscela di erbe: diversi tipi di viole, acetosa e fiori di calendula arricchiscono il mix di colori. A seconda della stagione, possono essere utilizzati fiori diversi. Ideale per piatti esotici (p.e. gamberi e zenzero), carne di agnello o formaggio di capra alla griglia.
| Codice | 910095 |
| Marca | |
| Contenuto: | 2 X GR 250 |
| Origine | Germania |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +4/ +6° C |
| Destinazione d'uso | Convenience |
POMODORINI ASSORTITI (I)
Pomodorini assortiti, 2xgr 500 rossi, 2xgr 500 gialli, 2xgr 500 tigrati. Prodotto italiano, molto aromatico e saporito. Ideali per insalate, per la successiva trasformazione in vari piatti o come decorazione sul piatto.
| Codice | 987968 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG 3 |
| Origine | Italia |
| Resa | 95 |
| Conservazione | +4° / +8°C |
| Destinazione d'uso | Gastronomia / Cesti regalo |
VERZA CINESE-MINI PAK-CHOI
Il Pak Choi è una crucifera, come i cavoli, i broccoli e la rucola, e come tutti i vegetali di questa famiglia è particolarmente ricco di tiocianati, di cui sono state evidenziate le proprietà anti-cancro (e riducono il colesterolo). Le foglie verdi si possono consumare crude come le erbette in insalata, le coste obiettivamente vanno cotte.
| Codice | 963188 |
| Marca | |
| Contenuto: | GR 500 |
| Origine | Tailandia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +4/ +6° C |