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Il Partner per la ristorazione genuina e raffinata

In oltre 50 anni di attività abbiamo maturato l’esperienza necessaria per soddisfare i bisogni dei cuochi più esigenti. Attraverso il nostro efficiente sistema logistico, forniamo i migliori prodotti per la cucina di alta qualità. Da tutto il mondo, all’insegna della freschezza.

Prodotti Regionali

ROSMARINO PUNTE AA

Punte di rosmarino, minimo 40 pezzi per vaschetta. Per decorare ed affinare piatti. Si abbina benissimo a carne d'agnello e di suino, per selvaggina, pollame e piatti di pesce.

Codice	93332
Marca
Contenuto:	40 ST/PZ
Origine	Alto Adige

Contenuto: 40 ST/PZ

8,08 € / CNF

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SALVIA FOGLIA STRETTA PUNTE AA

Punte di salvia con foglia stretta, minimo 40 pezzi per vaschetta. Per decorare ed affinare piatti. La salvia è indispensabile in cucina, pensiamo solo a Saltimbocca, Ossobuco, Ravioli, piatti di pomodoro, pesce, etc.

Codice	93821
Marca
Contenuto:	40 ST/PZ
Origine	Alto Adige

Contenuto: 40 ST/PZ

8,08 € / CNF

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BASILICO PUNTE AA

Punte di basilico, minimo 40 pezzi per vaschetta. Per decorare ed affinare piatti. Da abbinare ad ogni tipo di pasta, arrosti di maiale, coscia di vitello ed altri piatti di carne ricchi di grasso.

Codice	93818
Marca
Contenuto:	40 ST/PZ
Origine	Alto Adige

Contenuto: 40 ST/PZ

8,08 € / CNF

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SALVIA FOGLIA PORPORA PUNTE AA

Punte di salvia con foglia porpora, minimo 40 pezzi per vaschetta. Per decorare ed affinare piatti. È molto decorativo e da un tocco speciale ai Vostri piatti.

Codice	93677
Marca
Contenuto:	40 ST/PZ
Origine	Alto Adige

Contenuto: 40 ST/PZ

8,08 € / CNF

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ORIGANO D'ORO PUNTE AA

Punte d'origano d'oro, minimo 40 pezzi per vaschetta. Per decorare ed affinare piatti. L'origano è un'importante pianta nella tradizione culinaria italiana e spagnola. Molto impiegato in cucina per aromatizzare carni, pesci, funghi, verdure, ecc.

Codice	93641
Marca
Contenuto:	40 ST/PZ
Origine	Alto Adige

Contenuto: 40 ST/PZ

8,08 € / CNF

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BASILICO DI MONTAGNA PUNTE AA

Punte di basilico di montagna, minimo 40 pezzi per vaschetta. Con le sue piccole foglie verdi saporite, si differisce dal tipico Basilico genovese. Per decorare ed affinare piatti. Ottimo da abbinare a mozzarella ed insalata.

Codice	93389
Marca
Contenuto:	40 ST/PZ
Origine	Alto Adige

Contenuto: 40 ST/PZ

8,08 € / CNF

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ORIGANO PUNTE AA

Punte d'origano, minimo 40 pezzi per vaschetta. Per decorare ed affinare piatti. L'origano è un'importante pianta nella tradizione culinaria italiana e spagnola. Molto impiegato in cucina per aromatizzare carni, pesci, funghi, verdure, ecc.

Codice	93161
Marca
Contenuto:	40 ST/PZ
Origine	Alto Adige

Contenuto: 40 ST/PZ

8,08 € / CNF

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ESPOSITORE TE' C/MARMO ORIZ.X6 TIPI

Stazione del Tè per 6 barattoli, larga, in legno con testata in marmo. Kräuterrebellen (i ribelli delle erbe) è un concetto studiato per gli ambienti dell'hotel, dalla prima colazione al wellness. La materia prima è della massima qualità, di provenienza Alto Adige (ove possibile). Disponibili i barattoli per gli espositori e le relative ricariche.

Codice	076372
Marca
Contenuto:	ST/PZ-1
Origine	Alto Adige

Contenuto: ST/PZ-1

183,68 € / Pz.

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ESPOSITORE TE' C/MARMO X 9 TIPI

Stazione del Tè per 9 barattoli, in legno con testata in marmo. Kräuterrebellen (i ribelli delle erbe) è un concetto studiato per gli ambienti dell'hotel, dalla prima colazione al wellness. La materia prima è della massima qualità, di provenienza Alto Adige (ove possibile). Disponibili i barattoli per gli espositori e le relative ricariche.

Codice	076370
Marca
Contenuto:	ST/PZ-1
Origine	Alto Adige

Contenuto: ST/PZ-1

205,84 € / Pz.

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ESPOSITORE TE' C/MARMO VERT.X6 TIPI

Stazione del Tè per 6 barattoli, lunga, in legno con testata in marmo. Kräuterrebellen (i ribelli delle erbe) è un concetto studiato per gli ambienti dell'hotel, dalla prima colazione al wellness. La materia prima è della massima qualità, di provenienza Alto Adige (ove possibile). Disponibili i barattoli per gli espositori e le relative ricariche.

Codice	076371
Marca
Contenuto:	ST/PZ-1
Origine	Alto Adige

Contenuto: ST/PZ-1

183,68 € / Pz.

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ESPOSITORE TE' IN LEGNO X 3 TIPI

Stazione del Tè per 3 barattoli in legno. Kräuterrebellen (i ribelli delle erbe) è un concetto studiato per gli ambienti dell'hotel, dalla prima colazione al wellness. La materia prima è della massima qualità, di provenienza Alto Adige (ove possibile). Disponibili i barattoli per gli espositori e le relative ricariche.

Codice	076373
Marca
Contenuto:	ST/PZ-1
Origine	Alto Adige

Contenuto: ST/PZ-1

52,79 € / Pz.

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CESTINO COLAZIONE SCHAER - VUOTO

Pratico cestino vuoto, ideale per la presentazione di prodotti senza glutine Schär al buffet della prima colazione. Dimensioni: 24 x 18 x 8,5cm.

Codice	076275
Marca
Contenuto:	ST/PZ-1

Contenuto: ST/PZ-1

0,01 € / Pz.

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ESPOSITORE DR SCHAER

Pratico espositore in legno della ditta Dr. Schaer - può essere riempito a piaciere

Codice	076857
Marca
Contenuto:	ST/PZ 1
Origine	Italia

Contenuto: ST/PZ 1

0,01 € / CRT

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GRAPPA ST.MAGDALENA BARRIQUE 42%

La Grappa St. Magdalena Barrique con il 42% di alcol è una spirituosa elegante e dal carattere deciso. È morbida, ma allo stesso tempo con un carattere pronunciato, che si distingue per la sua bella frutta e le eccezionalmente integrate note di legno. Il periodo di maturazione di almeno 30 mesi in barrique le conferisce un aroma complesso e ricco, capace di conquistare anche i palati più esigenti. Si sposa bene con formaggi stagionati, cioccolato fondente o dessert a base di frutta secca.

Codice	007638
Marca
Contenuto:	ML-500
Origine	Alto Adige

Contenuto: ML-500

17,60 € / BT

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WILLIAMS 40% KRONE

Il Williams Edelbrand è un distillato di alta qualità ottenuto da pere Williams, noto per i suoi raffinati aromi e la sua chiara fruttuosità. In termini di sensorica, si possono aspettare caratteristiche tipiche come un profumo fruttato e dolce di pere Williams mature, una piacevole freschezza e una consistenza vellutata. Il gusto è generalmente pieno, armonioso ed equilibrato, con una dolcezza gradevole e una leggera nota fruttata. Inoltre, può essere utilizzato nei cocktail o come ingrediente in dessert.

Codice	007626
Marca
Contenuto:	LT-1
Origine	Alto Adige

Contenuto: LT-1

18,90 € / BT

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OBSTLER 38% KRONE

L'Obstler è un distillato di frutta, tipicamente prodotto con mele. Ha un profumo chiaro e puro, con note fruttate che sono fresche e piacevoli. Il sapore è pieno e armonioso, con una fruttuosità gradevole. La gradazione alcolica del 38% lo rende relativamente morbido, in modo che gli aromi fruttati possano emergere bene. Può essere utilizzato anche nei cocktail o in cucina, ad esempio per dessert, per aggiungere un tocco fruttato.

Codice	007622
Marca
Contenuto:	LT-1
Origine	Alto Adige

Contenuto: LT-1

15,19 € / BT

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GRAPPA 40%

La Grappa Classica può essere utilizzata in cucina in diversi modi per arricchire i tuoi piatti. Puoi usare la grappa per marinare carne, pesce o verdure, aggiungendo un tocco aromatico e aiutando a intenerire gli ingredienti. Può essere usata anche durante la cottura di alcuni piatti per sfumare carne o per creare salse alcoliche.

Codice	007620
Marca
Contenuto:	LT-1
Origine	Alto Adige

Contenuto: LT-1

14,81 € / BT

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INFUSO CAMOMILLA PIRAMIDE 61 P-R

Tè di camomilla con camomilla. Kräuterrebellen (i ribelli delle erbe) è un concetto studiato per gli ambienti dell'hotel, dalla prima colazione al wellness. La materia prima dell'Alto Adige è di prima qualità. Radura boschiva, P-R = PIRAMIDE REFILL

Codice	079738
Marca
Contenuto:	FT-100
Origine	Alto Adige

Contenuto: FT-100

36,07 € / CNF

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INFUSO CAMOMILLA PIRAMIDE 61 P-L

Tè di camomilla con camomilla. Kräuterrebellen (i ribelli delle erbe) è un concetto studiato per gli ambienti dell'hotel, dalla prima colazione al wellness. La materia prima dell'Alto Adige è di prima qualità. I barattoli si inseriscono negli espositori in legno e marmo. Radura boschiva, P-L = PIRAMIDE LATTINA

Codice	079749
Marca
Contenuto:	FT-13
Origine	Alto Adige

Contenuto: FT-13

6,93 € / CNF

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INFUSO CAMOMILLA SFUSO 61 S-R

Tè di camomilla che è una pianta medicinale molto versatile, perchè antiinfiammatorio, antibatterico e contro i crampi. Kräuterrebellen (i ribelli delle erbe) è un concetto studiato per gli ambienti dell'hotel, dalla prima colazione al wellness. La materia prima dell'Alto Adige è di prima qualità. I barattoli si inseriscono negli espositori in legno e marmo. Radura boschiva, S-R = SFUSO REFILL

Codice	079777
Marca
Contenuto:	GR-400
Origine	Alto Adige

Contenuto: GR-400

46,00 € / SAC

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L'Offerta

Consegne Just in Time

Logistica just in time per i prodotti freschissimi: nessuno stock di magazzino, massima shelf-life a disposizione del cuoco.

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I nostri consulenti di vendita sono professionisti specializzati del settore alimentare e cuochi.

Controllo Qualità

Severe procedure di controllo di qualità sia in entrata che in uscita dei prodotti.