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Il Partner per la ristorazione genuina e raffinata

In oltre 50 anni di attività abbiamo maturato l’esperienza necessaria per soddisfare i bisogni dei cuochi più esigenti. Attraverso il nostro efficiente sistema logistico, forniamo i migliori prodotti per la cucina di alta qualità. Da tutto il mondo, all’insegna della freschezza.

Prodotti Regionali

CONFETTURA MIRTILLO ROSSO

Marmelatta di mirtilli rossi selvatici con 60% di frutta.

Codice	071799
Marca
Contenuto:	KG-3
Origine	Alto adige

Contenuto: KG-3

27,14 € / SEC

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CONFETTURA 65% FRUTTI BOSCO VV

Le confetture FROM THE ALPS sono prodotte con i più alti standard qualitativi, i migliori ingredienti, e con il 65% di frutta. Insieme all'apposito espositore di legno (lavabile), FROM THE ALPS da un immagine di qualità e benessere al buffet della prima colazione.

Codice	076260
Marca
Contenuto:	GR-480
Origine	Alto Adige

Contenuto: GR-480

6,07 € / VAS

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CONFETTURA 65% ALBICOCCA VV

Le confetture FROM THE ALPS sono prodotte con i più alti standard qualitativi, i migliori ingredienti, e con il 65% di frutta. Insieme all'apposito espositore di legno (lavabile), FROM THE ALPS da un immagine di qualità e benessere al buffet della prima colazione.

Codice	076211
Marca
Contenuto:	GR-480
Origine	Alto Adige

Contenuto: GR-480

5,18 € / VAS

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CONFETTURA 65% FRAGOLA VV

Le confetture FROM THE ALPS sono prodotte con i più alti standard qualitativi, i migliori ingredienti, e con il 65% di frutta. Insieme all'apposito espositore di legno (lavabile), FROM THE ALPS da un immagine di qualità e benessere al buffet della prima colazione.

Codice	076212
Marca
Contenuto:	GR-480
Origine	Alto Adige

Contenuto: GR-480

4,64 € / VAS

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PANE SEGALE / SCHUETTELBROT

Con cumino; eventuale spaccatura é segno di qualitá. La confezione singola pesa ca. 200 gr.

Codice	004814
Marca
Contenuto:	GR 230
Origine	Alto Adige

Contenuto: GR 230

2,98 € / Pz.

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UOVA BIO M ALTO ADIGE

Uova biologiche dall'Alto Adige, vengono prodotti in 4 masi. Le galline sono alimentati con mangimi certificati biologici. Parte del mangime deve essere prodotto nella fattoria. I prati e le piste sabbiose devono essere permanentemente disponibili. Queste uova portano il marchio di qualità Alto Adige.

Codice	036300
Marca
Contenuto:	ST/PZ-60
Origine	Alto Adige

Contenuto: ST/PZ-60

33,47 € / CRT

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CONFETTURA 65% PREMIUM LAMPONI

Confettura di alta qualità prodotta secondo una ricetta nostra con il 65 % di frutta. Prodotta a Brunico della ditta Horvat Wilhlem.

Codice	003614
Marca
Contenuto:	KG-2,5
Origine	Alto Adige

Contenuto: KG-2,5

25,54 € / SEC

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CONFETTURA 65% PREMIUM ALBICOCCA

Confettura di alta qualità prodotta secondo una ricetta nostra con il 65 % di frutta. Prodotta a Brunico della ditta Horvat Wilhlem.

Codice	003611
Marca
Contenuto:	KG-2,5
Origine	Alto Adige

Contenuto: KG-2,5

20,64 € / SEC

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CONFETTURA 65% PREMIUM FR/BOSCO

Confettura di alta qualità prodotta secondo una ricetta nostra con il 65 % di frutta. Prodotta a Brunico della ditta Horvat Wilhlem.

Codice	003616
Marca
Contenuto:	KG-2,5
Origine	Alto Adige

Contenuto: KG-2,5

24,84 € / SEC

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MAIALE COLLO AFF. COTTO SV

Il collo di maiale è salmistrato, affumicato e poi cotto a vapore. La carne é un pó piú grassa e molto succosa. Di solito viene servito affettato e con altri prodotti tipici del 'Törggelen'.

Codice	91519
Marca
Contenuto:	CA. KG 2,8 (26.37)
Origine	Alto Adige

Contenuto: 2.8 KG (26,37 €)

9,42 € / KG

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CONFETTURA 65% PREMIUM FRAGOLA

Confettura di alta qualità prodotta secondo una nostra ricetta prodotta con il 65 % di frutta. Prodotta a Brunico della ditta Horvat Wilhlem.

Codice	003613
Marca
Contenuto:	KG-2,5
Origine	Brunico - Alto Adige

Contenuto: KG-2,5

16,40 € / SEC

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CONFETTURA 65% LAMPONE VV

Le confetture FROM THE ALPS sono prodotte con i più alti standard qualitativi, i migliori ingredienti, e con il 65% di frutta. Insieme all'apposito espositore di legno (lavabile), FROM THE ALPS da un immagine di qualità e benessere al buffet della prima colazione.

Codice	076213
Marca
Contenuto:	GR-480
Origine	Alto Adige

Contenuto: GR-480

6,07 € / VAS

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CONFETTURA 65% MIRTILLO NERO VV

Le confetture FROM THE ALPS sono prodotte con frutti selvatici, con i più alti standard qualitativi e i migliori ingredienti, e con il 65% di frutta. Insieme all'apposito espositore di legno (lavabile), FROM THE ALPS da un immagine di qualità e benessere al buffet della prima colazione.

Codice	076214
Marca
Contenuto:	GR-480
Origine	Alto Adige

Contenuto: GR-480

7,94 € / VAS

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YOGURT FRUTTI DI BOSCO CONTADINO

Jogurt ai frutti di bosco di latte intero confezionato in secchielli richiudibili da 5kg.

Codice	071313
Marca
Contenuto:	KG-5
Origine	Alto Adige

Contenuto: KG-5

11,06 € / SEC

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PROSCIUTTO PRAGA PICCOLO 1/2 VAC

(Qualità: COTTO) Questo prosciutto cotto viene prodotto dalla coscia di suino. Non contiene polifosfati ed è affumicato. La forma rotonda con piccolo diametro (ca. 15-17 cm.) è ideale per il buffet della prima colazione.

Codice	970411
Marca
Contenuto:	KG-CA 2,7 (24.33)
Origine	Alto Adige

Contenuto: 2.7 KG (24,33 €)

9,01 € / KG

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SALSICCIA FRESCA MAIALE ATM

La salsiccia di maiale fresca contiene soltanto carne di spalla di maiale, sale, pepe e aglio. Viene bollita nell acqua o insieme ai crauti, ma anche per la cottura alla griglia é ideale. Ogni confezioni in ATM contiene 10 salsicce.

Codice	91513
Marca
Contenuto:	10 X GR130 (14.83)
Origine	Alto Adige

Contenuto: 1.3 KG (14,83 €)

11,41 € / KG

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SCHLUTZER SPIN/RIC PICCOLI SG

Schlutzkrapfen tipici dell'alto Adige con spinaci/ricotta. Sono extra sottili e cotti in 3 minuti!

Codice	343124
Marca
Contenuto:	KG-1
Origine	Alto Adige

Contenuto: KG-1

8,36 € / Pz.

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MAIALE FILONE AFF. COTTO 1/2 SV

Il filone di maiale è il carré disossato, salmistrato, affumicato e cotto. Ha la carne molto magra ed é un articolo tipico del "Törggelen".

Codice	91520
Marca
Contenuto:	CA. KG 1,8 (18.49)
Origine	Alto Adige

Contenuto: 1.8 KG (18,49 €)

10,27 € / KG

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YOGURT NATURALE CONTADINO

Yogurt naturale di latte intero fatto con latte proveniente da masi dell' Alto Adige. Molto cremoso. Secchiello di 5 KG. Lo Jogurt viene consumato sempre di più. Nella prima colazione, come Snack, come dessert ma anche come ingrediente per diverse ricette.

Codice	071297
Marca
Contenuto:	KG-5
Origine	Alto Adige

Contenuto: KG-5

9,50 € / SEC

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CONFETTURA 65% PREMIUM CILIEGIA

Confettura di alta qualità prodotta secondo una ricetta nostra con il 65 % di frutta. Prodotta a Brunico della ditta Horvat Wilhlem.

Codice	003612
Marca
Contenuto:	KG-2,5
Origine	Alto Adige

Contenuto: KG-2,5

27,91 € / SEC

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L'Offerta

Consegne Just in Time

Logistica just in time per i prodotti freschissimi: nessuno stock di magazzino, massima shelf-life a disposizione del cuoco.

Consulenza Professionale

I nostri consulenti di vendita sono professionisti specializzati del settore alimentare e cuochi.

Controllo Qualità

Severe procedure di controllo di qualità sia in entrata che in uscita dei prodotti.