Il Partner per la ristorazione genuina e raffinata
In oltre 50 anni di attività abbiamo maturato l’esperienza necessaria per soddisfare i bisogni dei cuochi più esigenti. Attraverso il nostro efficiente sistema logistico, forniamo i migliori prodotti per la cucina di alta qualità. Da tutto il mondo, all’insegna della freschezza.
Prodotti Regionali
SALVIA FOGLIA PORPORA PUNTE AA
Punte di salvia con foglia porpora, minimo 40 pezzi per vaschetta. Per decorare ed affinare piatti. È molto decorativo e da un tocco speciale ai Vostri piatti.
| Codice | 93677 |
| Marca | |
| Contenuto: | 40 ST/PZ |
| Origine | Alto Adige |
ORIGANO D'ORO PUNTE AA
Punte d'origano d'oro, minimo 40 pezzi per vaschetta. Per decorare ed affinare piatti. L'origano è un'importante pianta nella tradizione culinaria italiana e spagnola. Molto impiegato in cucina per aromatizzare carni, pesci, funghi, verdure, ecc.
| Codice | 93641 |
| Marca | |
| Contenuto: | 40 ST/PZ |
| Origine | Alto Adige |
BASILICO PUNTE AA
Punte di basilico, minimo 40 pezzi per vaschetta. Per decorare ed affinare piatti. Da abbinare ad ogni tipo di pasta, arrosti di maiale, coscia di vitello ed altri piatti di carne ricchi di grasso.
| Codice | 93818 |
| Marca | |
| Contenuto: | 40 ST/PZ |
| Origine | Alto Adige |
ORIGANO PUNTE AA
Punte d'origano, minimo 40 pezzi per vaschetta. Per decorare ed affinare piatti. L'origano è un'importante pianta nella tradizione culinaria italiana e spagnola. Molto impiegato in cucina per aromatizzare carni, pesci, funghi, verdure, ecc.
| Codice | 93161 |
| Marca | |
| Contenuto: | 40 ST/PZ |
| Origine | Alto Adige |
ROSMARINO PUNTE AA
Punte di rosmarino, minimo 40 pezzi per vaschetta. Per decorare ed affinare piatti. Si abbina benissimo a carne d'agnello e di suino, per selvaggina, pollame e piatti di pesce.
| Codice | 93332 |
| Marca | |
| Contenuto: | 40 ST/PZ |
| Origine | Alto Adige |
FIORI DI BASILICO ROSA/BIANCO AA
Fiori di basilico rosa eduli, minimo 25 fiori per vaschetta. Ideale per la decorazione di varie feste, per esempio festa della mama, compleanni, ecc.
| Codice | 97945 |
| Marca | |
| Contenuto: | 25 ST/PZ |
| Origine | Alto Adige |
BASILICO DI MONTAGNA PUNTE AA
Punte di basilico di montagna, minimo 40 pezzi per vaschetta. Con le sue piccole foglie verdi saporite, si differisce dal tipico Basilico genovese. Per decorare ed affinare piatti. Ottimo da abbinare a mozzarella ed insalata.
| Codice | 93389 |
| Marca | |
| Contenuto: | 40 ST/PZ |
| Origine | Alto Adige |
SALVIA FOGLIA STRETTA PUNTE AA
Punte di salvia con foglia stretta, minimo 40 pezzi per vaschetta. Per decorare ed affinare piatti. La salvia è indispensabile in cucina, pensiamo solo a Saltimbocca, Ossobuco, Ravioli, piatti di pomodoro, pesce, etc.
| Codice | 93821 |
| Marca | |
| Contenuto: | 40 ST/PZ |
| Origine | Alto Adige |
LIQUORE NOCCIOLA NOISETTO 21%
Vengono selezionate esclusivamente le migliori Nocciole del Piemonte per farle tostare dal mastro pasticcere Anton Oberhöller di Sarentino. Per esaltare la fragranza e il gusto del pregiato frutto nostrano viene scelto un Rum bianco dei Caraibi. Profumi di nocciola e cioccolato adorabili, retrogusto persistente e giusta dolcezza !
| Codice | 006941 |
| Marca | |
| Contenuto: | ML-700 |
| Origine | Alto Adige |
INFUSO CAMOMILLA PIRAMIDE 61 P-R
Tè di camomilla con camomilla. Kräuterrebellen (i ribelli delle erbe) è un concetto studiato per gli ambienti dell'hotel, dalla prima colazione al wellness. La materia prima dell'Alto Adige è di prima qualità. Radura boschiva, P-R = PIRAMIDE REFILL
| Codice | 079738 |
| Marca | |
| Contenuto: | FT-100 |
| Origine | Alto Adige |
MENTA MOJITO PUNTE AA
Punte della classica menta "Mojito", minimo 40 pezzi per vaschetta. Per bibite rinfrescanti e Cocktail, per esempio Bacardi Mojito.
| Codice | 93901 |
| Marca | |
| Contenuto: | 40 ST/PZ |
| Origine | Alto Adige |
ESPOSITORE DR SCHAER
Pratico espositore in legno della ditta Dr. Schaer - può essere riempito a piaciere
| Codice | 076857 |
| Marca | |
| Contenuto: | ST/PZ 1 |
| Origine | Italia |
LIQUORE MELA 20%
Liquore classico con una elevata percentuale di succo, che gli conferisce corpo e freschezza. Aroma di mela verde fantastico. Specialità fatta da puro succo di mele Granny Smith provenienti dai meleti dell?Alto Adige
| Codice | 007015 |
| Marca | |
| Contenuto: | ML-700 |
| Origine | Italia |
SPUMANTE ARUNDA BRUT DOC
Con il suo perlage particolarmente ricco e persistente e un brillante e luminoso colore giallo paglierino con sfumature verdoline l'ARUNDA Brut porge al naso un bouquet fruttato ampio e fragrante che richiama le uve da cui nasce, arricchito da delicate note di lievito. Abbinamento ideale a
Spaghettini con pomodoro, basilico e gamberi, Prosciutto crudo con melone e mozzarella di bufala;
| Codice | 007738 |
| Marca | |
| Contenuto: | ML-750 |
| Origine | Alto Adige |
INFUSO CAMOMILLA SFUSO 61 S-R
Tè di camomilla che è una pianta medicinale molto versatile, perchè antiinfiammatorio, antibatterico e contro i crampi. Kräuterrebellen (i ribelli delle erbe) è un concetto studiato per gli ambienti dell'hotel, dalla prima colazione al wellness. La materia prima dell'Alto Adige è di prima qualità. I barattoli si inseriscono negli espositori in legno e marmo. Radura boschiva, S-R = SFUSO REFILL
| Codice | 079777 |
| Marca | |
| Contenuto: | GR-400 |
| Origine | Alto Adige |
ERBA DOLCE AZTECO AA
Erba dolce azteco, minimo 50 pezzi per vaschetta. Per decorare ed affinare piatti. Ha un profumo aromatico, come il melone e la menta. La Stevia non è solo un buon dolcificante, ma ha anche un gusto speciale. Si abbina perfettamente a tanti dolci. Il dolcificante è mille volte più intenso di zucchero.
| Codice | 96344 |
| Marca | |
| Contenuto: | 50 ST/PZ |
| Origine | Alto Adige |
WILLIAMS 40% KRONE
Il Williams Edelbrand è un distillato di alta qualità ottenuto da pere Williams, noto per i suoi raffinati aromi e la sua chiara fruttuosità. In termini di sensorica, si possono aspettare caratteristiche tipiche come un profumo fruttato e dolce di pere Williams mature, una piacevole freschezza e una consistenza vellutata. Il gusto è generalmente pieno, armonioso ed equilibrato, con una dolcezza gradevole e una leggera nota fruttata. Inoltre, può essere utilizzato nei cocktail o come ingrediente in dessert.
| Codice | 007626 |
| Marca | |
| Contenuto: | LT-1 |
| Origine | Alto Adige |
ERBA DOLCE STEVIA PUNTE AA
Punte d'erba dolce Stevia, minimo 40 pezzi per vaschetta. Per decorare ed affinare piatti. Ha un profumo aromatico, come il melone e la menta. La Stevia non è solo un buon dolcificante, ma ha anche un gusto speciale. Si abbina perfettamente a tanti dolci. Il dolcificante è mille volte più intenso di zucchero.
| Codice | 93219 |
| Marca | |
| Contenuto: | 40 ST/PZ |
| Origine | Alto Adige |
INFUSO CAMOMILLA PIRAMIDE 61 P-L
Tè di camomilla con camomilla. Kräuterrebellen (i ribelli delle erbe) è un concetto studiato per gli ambienti dell'hotel, dalla prima colazione al wellness. La materia prima dell'Alto Adige è di prima qualità. I barattoli si inseriscono negli espositori in legno e marmo. Radura boschiva, P-L = PIRAMIDE LATTINA
| Codice | 079749 |
| Marca | |
| Contenuto: | FT-13 |
| Origine | Alto Adige |
ESPOSITORE TE' C/MARMO X 9 TIPI
Stazione del Tè per 9 barattoli, in legno con testata in marmo. Kräuterrebellen (i ribelli delle erbe) è un concetto studiato per gli ambienti dell'hotel, dalla prima colazione al wellness. La materia prima è della massima qualità, di provenienza Alto Adige (ove possibile). Disponibili i barattoli per gli espositori e le relative ricariche.
| Codice | 076370 |
| Marca | |
| Contenuto: | ST/PZ-1 |
| Origine | Alto Adige |
Consegne Just in Time
Logistica just in time per i prodotti freschissimi: nessuno stock di magazzino, massima shelf-life a disposizione del cuoco.
Consulenza Professionale
I nostri consulenti di vendita sono professionisti specializzati del settore alimentare e cuochi.
Controllo Qualità
Severe procedure di controllo di qualità sia in entrata che in uscita dei prodotti.
Marchio proprio
Partner
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