Ihr Partner für die gehobene und anspruchsvolle Gastronomie
Im Laufe unserer nun bereits über 50 Jahre andauernden Tätigkeit haben wir die nötige Erfahrung gesammelt, um auch den anspruchsvollsten Köchen gerecht zu werden. Dank unserer effizienten Logistik können wir erstklassige Produkte für die anspruchsvolle Gastronomie liefern. So gelangt Frische aus der ganzen Welt direkt in Ihre Küche.
Regionale Produkte
BACKMISCHUNG 5 KOERNERBROT
Eine Backmischung bestehend aus 5 verschiedenen Getreidesorten: Weizen, Roggen, Hafer, Reis und Mais. Die Hefe ist bereits in der Backmischung enthalten.
| Code | 076886 |
| Marke | |
| Inhalt: | GR 500 |
| Herkunft | Südtirol |
SCHIACCIATA VORGEBACKEN 220GR X 36 TK
Gefrorenes Brot (Weizen - Typ 00), vorgekocht, ist die ideale Lösung für frisches, duftendes Brot zu jeder Tageszeit. Das Produkt sollte nach dem Auftauen und Anbraten verzehrt werden. Nach dem Backen ist es genauso leicht verderblich wie frisches Brot. Abmessungen des Fladenbrots: 30 x 16 x 9 cm. Zubereitung: nach Belieben füllen und bei 200° C einige Minuten lang backen.
| Code | 072353 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG - 8 () |
| Herkunft | Südtirol |
Neu
RIND - SCHWEIN FASCHIERTES MIT 2% SALZ SUEDTIROL
Gehacktes gemischtes Fleisch, bestehend zu 49% magerem Rindfleisch aus Südtirol, 49 % Schweinefleisch und 2% Salz. Ideal für die Zubereitung von Ragout, Hamburger, Fleischbällchen oder ähnlichem.
| Code | 920134 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG 2,5 () |
| Herkunft | Südtirol |
TEESTATION 9 SORTEN MIT MARMORPLATTE
Teestation für 9 Dosen aus Holz, mit Marmorplatte. Kräuterrebellen ist ein Konzept für die verschiedene Bereiche im Hotel, vom Frühstück bis zum Wellnessbereich. Die Rohstoffe sind von höchster Qualität und kommen (wo möglich) aus Südtirol. Verfügbar die eigenen Dosen und jeweils die Nachfüllelemente.
| Code | 076370 |
| Marke | |
| Inhalt: | ST/PZ-1 |
| Herkunft | Südtirol |
TEESTATION 6 SORTEN LANG MIT MARMORPLATTE
Teestation für 6 Dosen, lang, aus Holz, mit Marmorplatte. Kräuterrebellen ist ein Konzept für die verschiedene Bereich im Hotel, vom Frühstück bis zum Wellnessbereich. Die Rohstoffe sind von höchster Qualität und kommen (wo möglich) aus Südtirol. Verfügbar die eigenen Dosen und jeweils die Nachfüllelemente.
| Code | 076371 |
| Marke | |
| Inhalt: | ST/PZ-1 |
| Herkunft | Südtirol |
TEESTATION 6 SORTEN BREIT MIT MARMORPLATTE
Teestation für 6 Dosen, breit, aus Holz, mit Marmorplatte. Kräuterrebellen ist ein Konzept für die verschiedene Bereich im Hotel, vom Frühstück bis zum Wellnessbereich. Die Rohstoffe sind von höchster Qualität und kommen (wo möglich) aus Südtirol. Verfügbar die eigenen Dosen und jeweils die Nachfüllelemente.
| Code | 076372 |
| Marke | |
| Inhalt: | ST/PZ-1 |
| Herkunft | Südtirol |
TEESTATION 12 SORTEN HOLZ EICHE
Teestation für 12 Dosen/Gläser aus Holz (Eiche). Kräuterrebellen ist ein Konzept für die verschiedene Bereich im Hotel, vom Frühstück bis zum Wellnessbereich. Die Rohstoffe sind von höchster Qualität und kommen (wo möglich) aus Südtirol. Verfügbar die eigenen Dosen/Gläser und jeweils die Nachfüllelemente.
| Code | 036783 |
| Marke | |
| Inhalt: | ST/PZ-1 |
| Herkunft | Südtirol |
TEESTATION 3 SORTEN HOLZ
Teestation für 3 Dosen aus Holz. Kräuterrebellen ist ein Konzept für die verschiedene Bereich im Hotel, vom Frühstück bis zum Wellnessbereich. Die Rohstoffe sind von höchster Qualität und kommen (wo möglich) aus Südtirol. Verfügbar die eigenen Dosen und jeweils die Nachfüllelemente.
| Code | 076373 |
| Marke | |
| Inhalt: | ST/PZ-1 |
| Herkunft | Südtirol |
Neu
PILZE GEMISCHT 3 SORTEN BIO TK
Bio-Mischpilze, tiefgekühlt, aus kontrolliert ökologischem Anbau in Südtirol, bestehend aus Shiitake, Kräuterseitlingen und Austernpilzen. Schonend verarbeitet und bei -18°C tiefgefroren für besten Geschmack und hohe Qualität. Verpackt im Karton mit 3 Beuteln zu je 1kg.
| Code | 342091 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG-1 |
| Herkunft | Südtirol |
AUFSTELLER "FROM THE ALPS" X4 GLAESER
Aussteller für die Konfitüren "From The Alps", in lackiertem Holz, waschbar. Grösse 45x19xH7cm.
| Code | 076210 |
| Marke | |
| Inhalt: | ST/PZ-1 |
| Herkunft | Südtirol |
Neu
TARALLI BRETZEL
Taralli mit Salzkörnern, ähnlich wie Brezeln. Ideal zum Aperitif.
| Code | 075953 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG-1,8 |
| Herkunft | Südtirol |
LAMMSCHINKEN VILLNOESER BRILLENSCHAF
Raffinierte Schinkenvariante hergestellt aus dem zarten Fleisch der Lammkeulen: saftig, feiner u. milder Geschmack. Das Fleisch der Villnösser Brillenschafe zeichnet sich durch hohe Qualität u. seinen einzigartigen Geschmack aus.
| Code | 007850 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG-1,2 () |
| Herkunft | Südtirol |
TEE RELAX PYRAMIDE 24 P-N
Bergkräutertee beruhigend mit weisser Melisse, Agastache, Rosenblätter, Apfelminze, Spitz- wegerich und Lavendel. Kräuterrebellen ist ein Konzept für die verschiedene Bereiche im Hotel, vom Frühstück bis zum Wellnessbereich. Die Rohstoffe sind von höchster Qualität und kommen (wo möglich) aus Südtirol. Weinberg, P-N = PYRAMIDE NACHFÜLLER
| Code | 079734 |
| Marke | |
| Inhalt: | FT-100 |
| Herkunft | Südtirol |
BUTTER PORTIONEN 10GR SCHABSER
Hergestellt aus bester Südtiroler Frischsahne nach traditionellen Rezepturen, verleiht diese naturreine und nahrhafte Butter eine raffinierte Geschmacksnote. Durch die Verarbeitung von Rohmilch bleiben die natürlichen und ernährungsphysiologischen Eigenschaften des Rohstoffs erhalten. Es wird nur Milch von Südtiroler Bauernhöfen verwendet, die ihr Vieh ohne Gentechnik aufziehen.
| Code | 028958 |
| Marke | |
| Inhalt: | ST/PZ-200 |
| Herkunft | SÜDTIROL |
Auslieferungen Just in Time
Logistik just in time, damit Sie frische Ware erhalten: Kein Lagerbestand, maximale Haltbarkeitsdauer für den Koch.
Professionelle Beratung
Unsere Verkaufsberater sind erfahrene Lebensmittelfachleute und Köche.
Qualitätskontrolle
Strenge Qualitätskontrollen sowohl bei Eingang als auch bei Ausgang.
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