Ihr Partner für die gehobene und anspruchsvolle Gastronomie
Im Laufe unserer nun bereits über 50 Jahre andauernden Tätigkeit haben wir die nötige Erfahrung gesammelt, um auch den anspruchsvollsten Köchen gerecht zu werden. Dank unserer effizienten Logistik können wir erstklassige Produkte für die anspruchsvolle Gastronomie liefern. So gelangt Frische aus der ganzen Welt direkt in Ihre Küche.
Regionale Produkte
ORIGANO KUBANISCHER SPITZEN ST
Spitzen vom kubanischen Origano, mindestens 40 Stück pro Schale. Zum dekorieren, verzieren und verfeinern von Gerichten. Die Blätter duften stark nach Origano und Salbei, sie lindern auch das Brennen durch zu scharfem Essen. Sie eignen sich fantastisch für Suppen und Eintöpfen, passen aber auch zu Geflügel-, Lamm- und Fleischgerichten.
| Code | 92355 |
| Marke | |
| Inhalt: | 40 ST/PZ |
| Herkunft | Südtirol |
ROSMARIN SPITZEN ST
Spitzen vom Rosmarin, mindestens 40 Stück pro Schale. Zum dekorieren, verzieren und verfeinern von Gerichten. Hat einen leicht harzigen-herben Geschmack, passt zu Fleisch (besonders Lamm, Schwein, Wild, Geflügel und Kaninchen), zu Fisch und Kartoffelgerichten. Rosmarin gehört einfach dazu.
| Code | 93332 |
| Marke | |
| Inhalt: | 40 ST/PZ |
| Herkunft | Südtirol |
SALBEI KLEINE BLAETTER SPITZEN ST
Spitzen vom kleinblättrigen Salbei, mindestens 40 Stück pro Schale. Zum dekorieren, verzieren und verfeinern von Gerichten. Ebenso intensiv wie der duft ist der Geschmack von Salbei, angenehm bitter und würzig. Salbei ist unverzichtbar in der italienischen Küche, denken wir nur an Saltimbocca, Ossobuco, Ravioli oder eine Reihe von Speisen mit Tomaten, Fisch, usw.
| Code | 93821 |
| Marke | |
| Inhalt: | 40 ST/PZ |
| Herkunft | Südtirol |
STRAUCHBASILIKUM SPITZEN ST
Spitzen vom Strauchbasilikum, mindestens 40 Stück pro Schale. Zum dekorieren, verzieren und verfeinern von Gerichten. Strauchbasilikum hat ein etwas dunkleres purpurschimmerndes Blatt, sehr gute Haltbarkeit. Passt zu Fleischgerichten und zu jeder Pasta.
| Code | 93818 |
| Marke | |
| Inhalt: | 40 ST/PZ |
| Herkunft | Südtirol |
SALBEI PURPURLAUGIG SPITZEN ST
Spitzen vom purpurlaugigen Salbei, mindestens 40 Stück pro Schale. Zum dekorieren, verzieren und verfeinern von Gerichten. Ist sehr dekorativ und gibt einen besonderen Touch.
| Code | 93677 |
| Marke | |
| Inhalt: | 40 ST/PZ |
| Herkunft | Südtirol |
ORIGANO GOLDGELB SPITZEN ST
Spitzen vom goldgelben Origano, mindestens 40 Stück pro Schale. Zum dekorieren, verzieren und verfeinern von Gerichten. Origano spielt in der italienischen und spanischen Küche eine sehr wichtige Rolle, wird aber auch im gesamten übrigen Mittelmeerraum viel verwendet. Origano passt gut zu Omeletts, italienischen Soßen, Tomatengerichten, Lamm oder Gemüseaufläufen.
| Code | 93641 |
| Marke | |
| Inhalt: | 40 ST/PZ |
| Herkunft | Südtirol |
BERGBASILIKUM SPITZEN ST
Spitzen vom Bergbasilikum, mindestens 40 Stück pro Schale. Mit seinen kleine grünen schmackhaften Blätter unterscheidet er sich vom typischem Basilico Genovese. Zum dekorieren, verzieren und verfeinern von Gerichten. Sehr beliebt in der Mittelmeerküche zu Mozzarella und Salat.
| Code | 93389 |
| Marke | |
| Inhalt: | 40 ST/PZ |
| Herkunft | Südtirol |
ORIGANO SPITZEN ST
Spitzen vom Origano, mindestens 40 Stück pro Schale. Zum dekorieren, verzieren und verfeinern von Gerichten. Origano spielt in der italienischen und spanischen Küche eine sehr wichtige Rolle, wird aber auch im gesamten übrigen Mittelmeerraum viel verwendet. Origano passt gut zu Omeletts, italienischen Soßen, Tomatengerichten, Lamm oder Gemüseaufläufen.
| Code | 93161 |
| Marke | |
| Inhalt: | 40 ST/PZ |
| Herkunft | Südtirol |
APFELSAFT MIT HEIDELBEERE
Alpine Äpfel treffen auf süß-saure Noten von Heidelbeere.
Nur natürliche Zutaten. 94% Apfelsaft naturtrüb und 6% Heidelbeermark.
| Code | 020910 |
| Marke | |
| Inhalt: | ML 750 |
| Herkunft | Südtirol |
APFELSAFT MIT INGWER GLASFLASCHE
Zart-würziger Geschmack. Ingwer kombiniert mit der Süße von Äpfeln macht diesen Saft noch appetitlicher. Nur natürliche Zutaten. 99,8 % Apfelsaft und 0,2 % Ingwerextrakt.
| Code | 020237 |
| Marke | |
| Inhalt: | LT 1 |
| Herkunft | Südtirol |
APFELSAFT MIT BERGAMOTTE GLASFLASCHE
Alpenäpfel verbinden sich mit mediterraner Bergamotte zu einer süßen und durstlöschenden Mischung. Nur natürliche Zutaten. 90% Apfelsaft und 10% Bergamottesaft.
| Code | 020236 |
| Marke | |
| Inhalt: | LT 1 |
| Herkunft | Südtirol |
TEESTATION 3 SORTEN HOLZ
Teestation für 3 Dosen aus Holz. Kräuterrebellen ist ein Konzept für die verschiedene Bereich im Hotel, vom Frühstück bis zum Wellnessbereich. Die Rohstoffe sind von höchster Qualität und kommen (wo möglich) aus Südtirol. Verfügbar die eigenen Dosen und jeweils die Nachfüllelemente.
| Code | 076373 |
| Marke | |
| Inhalt: | ST/PZ-1 |
| Herkunft | Südtirol |
TEESTATION 6 SORTEN BREIT MIT MARMORPLATTE
Teestation für 6 Dosen, breit, aus Holz, mit Marmorplatte. Kräuterrebellen ist ein Konzept für die verschiedene Bereich im Hotel, vom Frühstück bis zum Wellnessbereich. Die Rohstoffe sind von höchster Qualität und kommen (wo möglich) aus Südtirol. Verfügbar die eigenen Dosen und jeweils die Nachfüllelemente.
| Code | 076372 |
| Marke | |
| Inhalt: | ST/PZ-1 |
| Herkunft | Südtirol |
TEESTATION 9 SORTEN MIT MARMORPLATTE
Teestation für 9 Dosen aus Holz, mit Marmorplatte. Kräuterrebellen ist ein Konzept für die verschiedene Bereiche im Hotel, vom Frühstück bis zum Wellnessbereich. Die Rohstoffe sind von höchster Qualität und kommen (wo möglich) aus Südtirol. Verfügbar die eigenen Dosen und jeweils die Nachfüllelemente.
| Code | 076370 |
| Marke | |
| Inhalt: | ST/PZ-1 |
| Herkunft | Südtirol |
Auslieferungen Just in Time
Logistik just in time, damit Sie frische Ware erhalten: Kein Lagerbestand, maximale Haltbarkeitsdauer für den Koch.
Professionelle Beratung
Unsere Verkaufsberater sind erfahrene Lebensmittelfachleute und Köche.
Qualitätskontrolle
Strenge Qualitätskontrollen sowohl bei Eingang als auch bei Ausgang.
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