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Beschreibung
Eigenschaften
BOHNEN RISINA BIO WEISS GETROCKNET
Die Risini Bohnen sind in Umbrien kultivierte kleine festfleischige Hülsenfrüchte die in modernen Anbaumethoden einen neuen "Boom" ausgelöst haben. Fast in Vergessenheit geraten, finden sie in der Spitzengastronomie und auch unter Feinschmeckern immer neue Liebhaber.
Code | 97474 |
Marke | Diello |
Inhalt: | GR 500 |
Herkunft | Italien |
BOHNEN SCHWARZ GETROCKNET BIO
Schwarze Bohnen die aus Südamerika stammen überraschen durch ein unerwartet helles Inneres. Süßlich-nussig im Geschmack und weichkochend werden sie klassisch in Salat und Suppe gereicht.
Code | 91722 |
Marke | Diello |
Inhalt: | KG 1 |
Herkunft | Südamerika |
KAPERN KLEIN IN OLIVENOEL EXV.
Kleine Kapern in nativem Olivenöl, hergestellt in Pantelleria mit der Aufmerksamkeit und Qualität der Gran Chef Service Selection. Das Öl verändert minimal den Geschmack der Kapern, zudem bleiben diese krokant. Zum Garnieren und Würzen von Fisch und Salate, oder als Aperitiv auf Brot oder Crackers.
Code | 076264 |
Marke | Gran Chef Selection |
Inhalt: | GR-950 |
Herkunft | Italien - Pantelleria |
KAPERNFRUCHT IN OLIVENOEL EXV
Die Frucht der Kapern heisst auf Pantelleria "Cucunci". Hergestellt in Pantelleria mit der Aufmerksamkeit und Qualität der Gran Chef Service Selection. Ohne Stiel, mittleres Kaliber, in nativem Olivenöl. Das Öl verändert minimal den Geschmack der Kapern, zudem bleiben diese krokant. Zum Garnieren und Würzen von Fisch und Salate, perfekt als Aperitif.
Code | 076265 |
Marke | Gran Chef Selection |
Inhalt: | GR-950 |
Herkunft | Italien - Pantelleria |
KAPERNBLATT IN OLIVENOEL EXV
Blätter der Kapern, knusprig und krokant mit einem ausgewogenen Verhältnis zwischen salzigen und ein wenig saurem Geschmack. Schön im Teller und gut zu essen. Ideal zum Würzen und Garnieren von Fisch, Fleisch, Gemüse. Produziert in Pantelleria mit der Aufmerksamkeit und Qualität von Gran Chef Service Selection, in nativem Olivenöl.
Code | 076266 |
Marke | Gran Chef Selection |
Inhalt: | GR-900 |
Herkunft | Italien - Pantelleria |
KAPERN PANTELLERIA IGP KLEIN IN SALZ
Kleine Kapern in Meeressalz eingelet aus Pantelleria mit IGP Zertifizierung. Zum Garnieren von Fisch- und Fleischgerichten, für Pasta oder auch für Salate. Vor dem Gebrauch das Salz gut abspülen.
Code | 079875 |
Marke | Gran Chef Selection |
Inhalt: | GR-950 |
Herkunft | Italien - Pantelleria |
KAPERN MITTEL 9/10MM IN SALZ
Mittelgrosse Kapern in Meersalz, hergestellt in Pantelleria mit der Aufmerksamkeit und Qualität der Gran Chef Service Selection. Zum Garnieren und Würzen von Fisch und Fleisch, und für Pasta oder Risotto. Das Produkt kann einen Mindestanteil an Früchten im Gefäss enthalten. Vor dem Gebrauch das Salz gut abspülen.
Code | 076263 |
Marke | Gran Chef Selection |
Inhalt: | KG-1 |
Herkunft | Italien - Pantelleria |
LINSEN BELUGA SCHWARZ GETROCKNET
Kaviar der Vegetarier - Die kleine schwarze Gourmet-Linse zeichnet sich durch ihren würzig-aromatischen Geschmack aus. Die Linsen sind in nur 20 Minuten - ohne Einweichen - fertig zubereitet. Können beim Kochen silbergrau werden.
Code | 968338 |
Marke | Diello |
Inhalt: | KG 1 |
Herkunft | Kanada |
SARDELLEN FIL.CANTABRICO REVUELTA
Die Sardellen vom Cantabrischen Meer sind eine weltweit erkannte Spezialität. Revuelta produziert die Sardellen aus dem Cantabrico nach spanischem Rezept mit hervorragendem Geschmack und wenig Salz. Das "Gran Chef Selection"-Logo garantiert den hohen Standard der Rohware und sorgfältige Verarbeitung. Es ist unmittelbar notwendig die Kühlkette aufrecht zu erhalten: das Produkt darf nie über 10°C gelagert werden!
Code | 076203 |
Marke | Gran Chef Selection |
Inhalt: | GR-725 |
Herkunft | Colindres - Spanien |
SARDELLEN FIL.CANTABRICO REVUELTA SUPREMA
Revuelta produziert die Sardellen aus dem Cantabrico nach spanischem Rezept mit hervorragendem Geschmack und wenig Salz. In der "Calidad Suprema" sind die grössten Sardellen verarbeitet. Das "Gran Chef Selection"-Logo garantiert den hohen Standard der Rohware und sorgfältige Verarbeitung. Es ist unmittelbar notwendig die Kühlkette aufrecht zu erhalten: das Produkt darf nie über 10°C gelagert werden!
Code | 076202 |
Marke | Gran Chef Selection |
Inhalt: | GR-100 |
Herkunft | Colindres - Spanien |
SARDELLEN FIL.CANTABRICO REVUELTA
Die Sardellen vom Cantabrischen Meer sind eine weltweit erkannte Spezialität. Revuelta produziert die Sardellen aus dem Cantabrico nach spanischem Rezept mit hervorragendem Geschmack und wenig Salz. Das "Gran Chef Selection"-Logo garantiert den hohen Standard der Rohware und sorgfältige Verarbeitung. Es ist unmittelbar notwendig die Kühlkette aufrecht zu erhalten: das Produkt darf nie über 10°C gelagert werden!
Code | 076201 |
Marke | Gran Chef Selection |
Inhalt: | GR-50 |
Herkunft | Colindres - Spanien |
SARDELLEN FIL.O.O. SIZILIEN
Sardellenfilets aus dem sizilianischen Meer (FAO 37.1.3), nach sizilianischer Tradition mit äußerster Sorgfalt verarbeitet, liegend im Glas verpackt. Die Sardellenfilets sind ca. 10/12cm lang, mit weniger Salzgehalt und angenehmen Fischgeschmack. Halbkonserve in Olivenöl, bei gekühlter Temperatur aufzubewahren, max 8°C. Ausgezeichnetes Produkt für Vorspeisen, als Zutate und auf der Pizza.
Code | 078546 |
Marke | Fish For Chef |
Inhalt: | GR-720 |
Herkunft | Sizilien |
TOMATEN GETROCKNET IN OLIVENOEL EX VERG
Sorgfältig ausgewählte Tomaten mit viel Fruchtfleisch in Olivenoel etravergine eingelegt. Die Tomaten haben enen sehr ausgewogenen Geschmack. Ideal für Salate und Bruschetta.
Code | 079876 |
Marke | Gran Chef Selection |
Inhalt: | GR-950 |
Herkunft | Italien |
TROMPETENPILZE TROCKEN(F)
Herbsttrompeten wird erntefrisch in einem vitaminschonenden Trocknungsverfahren das Wasser entzogen. Das "Füllhorn" ist für die Trocknung geradezu prädestiniert. Herbsttrompeten sind vielseitig verwendbar, ob für Suppen, Saucen, Gemüse, Bratensaft, Füllungen für Braten usw.
Code | 912048 |
Marke | Diello |
Inhalt: | GR 100 |
Herkunft | Deutschland |