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Beschreibung
Eigenschaften
RIND ROASTBEEF O/K(NZ)
Das Roastbeef ist mit einer Kette schmal zugeschnitten, mit seiner Fettabdeckung bleibt es beim braten schön saftig. Es werden nur Tiere reiner Fleischrassen wie Angus und Hereford verwendet und diese sind ausschliesslich aus Weidehaltung, also werden nur mit Gras gefüttert. Bei der Zucht werden keine Hormone oder Antibiotica verwendet.
Code | 920102 |
Marke | Silver Fern Farms |
Inhalt: | KG 4 CA. () |
Herkunft | Neuseeland |
RIND RIBEYE (NZ)
Das Ribeye, auch Entrecote genannt ist heit ein leichtes Fettauge in der Mitte und ist deshalb sehr schmackhaft und saftig. Dieses Teil ist sehr gut fürs Grillen geeignet. Es werden nur Tiere reiner Fleischrassen wie Angus und Hereford verwendet und diese sind ausschliesslich aus Weidehaltung, also werden nur mit Gras gefüttert. Es werden keine Hormone oder Antibiotica verwendet.
Code | 920103 |
Marke | Silver Fern Farms |
Inhalt: | KG 4,2CA. () |
Herkunft | Neuseeland |
RIND FILET O/KE 4/5 (NZ)
Das neuseeländische Bullenfilet ist in seiner Qualität äusserst konstant und hochwertig. Es werden nur Tiere reiner Fleischrassen wie Angus und Hereford verwendet und diese sind ausschliesslich aus Weidehaltung, also werden nur mit Gras gefüttert. Bei der Zucht werden keine Hormone oder Antibiotica verwendet. Das Filet ist ohne Kette und schon küchenfertig zugeschnitten.
Code | 920101 |
Marke | Silver Fern Farms |
Inhalt: | KG 2 CA. () |
Herkunft | Neuseeland |
RIND FILET O/KE 5+ (NZL)
Das neuseeländische Bullenfilet ist in seiner Qualität äusserst konstant und hochwertig. Es werden nur Tiere reiner Fleischrassen wie Angus und Hereford verwendet und diese sind ausschliesslich aus Weidehaltung, also werden nur mit Gras gefüttert. Es werden keine Hormone oder Antibiotica verwendet. Das Filet ist ohne Kette und schon küchenfertig zugeschnitten.
Code | 920106 |
Marke | Silver Fern Farms |
Inhalt: | KG 2,5 CA. () |
Herkunft | Neuseeland |