Sopas
Sopas
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Produkt
Beschreibung
Eigenschaften
STUBENKUEKEN 550-650 GR(I)
Die Stubenküken werden im Alter von etwa 24-26 Tagen geschlachtet, nachdem sie im Freien aufgezogen wurden. Ihr Fleisch zeichnet sich durch außergewöhnliche Zartheit aus und hat einen delikaten Geschmack, der auf ihre natürliche Fütterung zurückzuführen ist.
| Code | 934182 |
| Marke | Sopas |
| Inhalt: | 6X GR620 () |
| Herkunft | Frankreich |
COTECHINO ROH VENETO
Das klassische italienische Gericht für die Silvesternacht! Wird mit gekochten Linsen serviert, das soll Glück bringen!
| Code | 930922 |
| Marke | Sopas |
| Inhalt: | GR 700 X 2 () |
ENTE BARBERIE 1,4-1,5 KG(I)
Die Barbarie-Enten werden im Freien gehalten und mit speziellem Futter gefüttert. Diese Enten zeichnen sich durch besonders zartes Fleisch und einen höheren Anteil an subkutanem Fett aus. Sie werden ohne Beine und Kopf verkauft.
| Code | 970141 |
| Marke | Sopas |
| Inhalt: | 4 X KG1,5 () |
| Herkunft | Italien |
KANINCHEN (I)
Ganzes Kaninchen, einschließlich Kopf, Leber, Herz und Lunge, geschlachtet nach den EWG-Vorschriften. Diese ausgewählten Kaninchen stammen aus Venetien und dem Trentino. Das Fleisch bleibt nach dem kochen weich und zart.
| Code | 928508 |
| Marke | Sopas |
| Inhalt: | 5 X KG1,8 () |
| Herkunft | Italien |
WACHTELN(I)
Diese Wachteln sind kochfertig, ohne Innereien, bereits gerupft, ohne Kopf und Füße. Sie stellen eine Alternative zu herkömmlichem Geflügelfleisch dar und eignen sich für eine Vielzahl von Gerichten. Sie können auf verschiedene Arten zubereitet werden, wie zum Beispiel braten, grillen, schmoren und auf viele andere Arten.
| Code | 940464 |
| Marke | Sopas |
| Inhalt: | 10X GR160 () |
| Herkunft | Italien |
PERLHUHN AUSGELOEST(I)
Das Perlhuhn wird ohne Knochen verkauft, es behält jedoch die Haut. Die Entbeinung erfolgt manuell, um dem Kunden ein Produkt mit intaktem Fleisch ohne Risse zu garantieren.
| Code | 970507 |
| Marke | Sopas |
| Inhalt: | 2 X 750 GR () |
| Herkunft | Italien |
STUBENKUEKEN BRUST M/F(I)
Die Stubenküken haben bei der Schlachtung ein Alter von ca. 24 - 26 Tagen. Die Aufzucht ist im Freien. Das Fleisch ist weich und saftig und der Geschmack delikat, da sie eine natürliche Fütterung bekommen.
| Code | 912249 |
| Marke | Sopas |
| Inhalt: | 6 X GR150 () |
| Herkunft | Italien |
KANINCHEN AUSGELOEST GANZ(I)
Ganzes Kaninchen, ausgelöst, das bedeutet dass dieses dann gerollt oder gefüllt in der Küche zubereitet werden kann. Diese Kaninchen werden in Italien gezüchtet und geschlachtet.
| Code | 934014 |
| Marke | Sopas |
| Inhalt: | 2 X 0,9 KG () |
| Herkunft | Italien |
STUBENKUEKEN KEULEN 100 GR(I)
Die Keulen von Stubenküken werden vakuumverpackt in Paketen zu je 6 Keulen geliefert. Diese Stubenküken werden im Freien aufgezogen, sind 24-26 Tage alt und bieten ein äußerst zartes Fleisch sowie einen delikaten Geschmack aufgrund ihrer natürlichen Ernährung.
| Code | 912830 |
| Marke | Sopas |
| Inhalt: | ST 6X100GR () |
| Herkunft | Italien |
PERLHUHN BRUST O/F(I)
Das in Freilandhaltung aufgezogene Perlhuhn ist ein hochwertiges Produkt. Das Fleisch behält keinen Geschmack des verwendeten Futters, sondern hat einen zarten Geschmack, der an Wild erinnert. Die Faserstruktur ist äußerst fein, und das Fleisch bleibt auch nach dem Garen saftig und zart.
| Code | 971978 |
| Marke | Sopas |
| Inhalt: | 8X GR150 () |
| Herkunft | Italien |
WACHTELN BRUESTCHEN DOPPELT M/H(I)
Wachtelbrüstchen mit Haut und ohne Flügel. Sie sind professionel zugeschnitten und haben eine gleichmässige Kalibrierung.
| Code | 94571 |
| Marke | Sopas |
| Inhalt: | 20X GR 50 |
| Herkunft | Italien |
ENTE BRUST WEIBLICH 220 GR(I)
Brust von weiblicher Barberie Ente welche in Italien gezüchtet wurde. Sie eignen sich besonders zum Braten oder Grillen.
| Code | 950333 |
| Marke | Sopas |
| Inhalt: | ST 2X220GR () |
| Herkunft | Italien |
TRUTHAHN BRUST WEIBLICH 1/2(F)
Fein fasriges, zartes weißes Fleisch von jungen Puten. Geeignet als Braten, Schnitzel oder Geschnetzeltes. Besonders beliebt auch für asiatische Zubereitungsweisen.
| Code | 911172 |
| Marke | Sopas |
| Inhalt: | CA. KG1,2 () |
| Herkunft | Italien |
WACHTELN BRUESTCHEN M/K M/H(I)
Wachtelbrüstchen von in Italien gezüchteten und geschlachteten Tieren. Die Brüstchen sind mit Haut und Flügel. Jede Packung beinhaltet 30 einzelne Brüstchen.
| Code | 94572 |
| Marke | Sopas |
| Inhalt: | 10X GR30 () |
| Herkunft | Italien |
KANINCHEN FILET(I)
Kaninchenfilet, das durch sorgfältiges Auslösen des Kaninchenrückens gewonnen wird. Diese Filets sind kochfertig und passen perfekt zu jeder Art von Gericht, von der Vorspeise bis zum Hauptgericht. Es handelt sich um ein hochwertiges Produkt mit einem ausgezeichneten Preis-Leistungs-Verhältnis.
| Code | 988120 |
| Marke | Sopas |
| Inhalt: | 4 X GR 100 () |
| Herkunft | Italien |
ENTE BRUST MAENN. 450 GR(I)
Dies Entenbrustfilets stammen von Enten mit einem Gewicht von etwa 2,5 kg und haben eine feine, leicht körnige, weiß-gelbe Haut mit einer moderaten Menge an Fett. Dieser Schnitt zeichnet sich durch geringe Abfallmengen aus und bietet ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis. Jede Brust ist einzeln verpackt, um eine bessere Handhabung zu ermöglichen, und wurde sorgfältig gerupft.
| Code | 950555 |
| Marke | Sopas |
| Inhalt: | 2X450GR () |
| Herkunft | Italien |
ENTE FLEISCH FUER RAGU'(I)
Geschnittenes Entenfleisch. Dieses Produkt ist fast fertig zur Verwendung und perfekt für die Zubereitung von Saucen und Dressings geeignet.
| Code | 950044 |
| Marke | Sopas |
| Inhalt: | CA. KG1 |
| Herkunft | Italien |
PERLHUHN KEULEN MIT 1/2 RUECKEN 250 GR (I)
Keule mit 1/2 Ruecken von in Italien gezuechteten und geschlachteten Perlhuhn.
| Code | 971979 |
| Marke | Sopas |
| Inhalt: | 6 X 250 GR () |
| Herkunft | Italien |
KANINCHEN RUECKEN(I)
Mittlerer Schnitt vom Kaninchen. Dieser Abschnitt bietet hochwertiges Fleisch, das während des Kochens seine Textur beibehält, ohne zäh zu werden, und bietet ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis.
| Code | 934017 |
| Marke | Sopas |
| Inhalt: | 2 X GR400 () |
| Herkunft | Italien |
HUHN FREILAND 93 TAGE(I)
Mit Körnern gemästetes ganzes Freilandhuhn. Die Hühner werden nach ca.93 Tagen geschlachtet und sind von ausgezeichneter Qualität. Das Fleisch ist schmackhaft und hat einen geringen Fettgehalt.
| Code | 934016 |
| Marke | Sopas |
| Inhalt: | KG1,4 () |
| Herkunft | Italien |
HUHN GROSS(I)
Dieses Huhn ist ohne Kopf und Innereien und deshalb schon küchenfertig verpackt. Ideal im Ganzen zu Braten oder auch in Teile geschnitten.
| Code | 934030 |
| Marke | Sopas |
| Inhalt: | KG 2,2 X2 () |
| Herkunft | Italien |
HUHN(I)
Ganzes Huhn aus Bodenhaltung. Die Fütterung basiert auf vegetarischer Nahrung. Sie werden nach 40 Tagen geschlachtet und sind von ausgezeichneter Qualität. Durch das helle und saftige Fleisch sind sie vor allem zum Braten und Grillen geeignet.
| Code | 932462 |
| Marke | Sopas |
| Inhalt: | KG1,1 () |
| Herkunft | Italien |
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