STUBENKUEKEN AUSGELOEST (I)

SPANFERKEL KARREE

Die Spanferkel stammen aus ausgesuchten Zuchten. Durch einen sorgfältigen Zuschnitt hat der Kunde wenig Abschnitte. Das Fleisch ist weich mit wenig Fett. Ideal zum Grillen und Braten.

Code	970706
Marke
Inhalt:	CA. KG1,5 ()
Herkunft	Deutschland
Ausbeute	80
Lagerung	0/ +2° C

SPANFERKEL KARRE RACKS 8 RIPPS M/S

Spanferkelracks mit Schwarte ohne Rückgrat mit Filet, Filetlachs kurz geschnittet frisch. 1 kg bis 1,2 .

Code	952466
Marke
Inhalt:	KG 1-1,2
Herkunft	Deutschland
Ausbeute	100
Lagerung	+2 fino +4

PFERD FILET O/KE(RA)

Pferdefleisch ist sehr nährreich, es hat viel Eisen und Proteine. Der Geschmack wird allgemein geschätzt, etwa zwischen Rind und Wild, mitunter etwas süßlich. Pferdesteak ist deutlich dunkler als Rindersteak.

Code	913862
Marke
Inhalt:	KG 2 CA. ()
Herkunft	Argentinien
Ausbeute	95
Lagerung	0/ +2° C

MAISHAEHNCHEN BRUST M/F 200G(F)

Diese Hühner werden mit einer rein pflanzlichen Diät aufgezogen, mit einem Mindestanteil von 70% Getreide, hauptsächlich Mais. Sie wachsen im Freien für etwa 44 Tage auf. Ihr Fleisch und ihre Haut haben eine charakteristische gelbe Farbe. Die Brust mit Haut und Flügel ist eine ideale Wahl für das Grillen oder Braten.

Code	933300
Marke
Inhalt:	4X GR200 ()
Herkunft	Frankreich
Ausbeute	100
Lagerung	0/ +2° C

SCHWEIN KARREE "TOMAHAWK " (IT)

Schweinekotelett Tomahawk von im Trentino geborenen, gemästeten und geschlachteten Schwein.. Mit langen Rippenknochen mit Fett und Schwarte ohne Spanrippe.

Code	918174
Marke
Inhalt:	KG 5,5 CA. ()
Herkunft	Italien - Trentino
Ausbeute	75
Lagerung	0°C-+2°C

SCHWEIN DUROC SECRETO (I)

Schweinefleisch der Rasse Duroc; die Aufzucht erfolgt ohne den Einsatz von Antibiotika; zartes und leicht mit Fett durchzogenes Fleisch, welches leicht rosa gebraten werden sollte. Der Secreto ist wie sein Name schon sagt ein vesteckter Muskel zwischen Rücken und Schulter. Ideal im Ganzen kurzgebraten und in Scheiben serviert. Jeder Karton beinhaltet 6 Stück einzeln in Skin verpackt, was ein optimales Haltbarkeit bewirkt.

Code	950063
Marke
Inhalt:	KG 0,4 X 6 ()
Herkunft	Italien
Ausbeute	100
Lagerung	0°C - +4°C

MAISHAEHNCHEN BRUST M/F 230G+ (F)

Diese Hühner werden mit einer rein pflanzlichen Diät aufgezogen, mit einem Mindestanteil von 70% Getreide, hauptsächlich Mais. Sie wachsen im Freien für etwa 44 Tage auf. Ihr Fleisch und ihre Haut haben eine charakteristische gelbe Farbe. Die Brust mit Haut und Flügel ist eine ideale Wahl für das Grillen oder Braten.

Code	933307
Marke
Inhalt:	4XGR 250
Herkunft	Frankreich
Ausbeute	100
Lagerung	0/ +2° C

Produktinformationen "STUBENKUEKEN AUSGELOEST (I)"