ENTE BRUST WEIBLICH 220 GR(I)

Marke	Sopas
Herkunft	Italien
Ausbeute	100
Lagerung	0°C-+4°C
Code	950333

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Inhalt eines Kartons: 12 Stück

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Code 950333

Produktinformationen "ENTE BRUST WEIBLICH 220 GR(I)"

Brust von weiblicher Barberie Ente welche in Italien gezüchtet wurde. Sie eignen sich besonders zum Braten oder Grillen.

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HUHN 1/2 BRUST - VAKUUM (I)

Diese 1/2 Hühnerbrust ist total ausgelöst, geputzt und ohne Mittelstück Sie hat ein sehr gutes Preis/Leistungsverhältnis. Die 1/2 Hühnerbrust ist in praktischen kleinen Verpackungseinheiten verpackt und küchenfertig zugeschnitten. Jede Packung beinhaltet zwischen 7 und 12 Stück Hühnerbruste.

Code	922122
Marke
Inhalt:	CA KG 2,5 ()
Herkunft	Italien
Ausbeute	100
Lagerung	0°C - +4°C

ENTE BRUST PORT. 180-220 GR(F)

Entenbrust von weiblicher Barberie-Ente welche in Frankreich gezüchtet und geschlachtet wurde. Diese eignet sich besonders zum Braten.

Code	954344
Marke
Inhalt:	2 X 200 GR ()
Herkunft	Frankreich
Ausbeute	100
Lagerung	0/ +2° C

LAMM KARREE 8 RIPP 75/25 (NZ) VAK

Hochwertiges, zartes und helles Lammfleisch, per Luftfracht und mit ununterbrochener Kühlkette importiert. Die Lämmer sind jünger als 12 Monate und werden nach Größe, Gewicht und Fettgehalt sortiert.

Code	910030
Marke
Inhalt:	2X 500GR
Herkunft	Neuseeland
Ausbeute	80
Lagerung	0°C -+2° C

RIND HOCHRIPPE VACA GALLEGA M/K N PORTIONIERT

Hochrippe von mindestens 8 Jahre altem weiblichen Rind welches in Galizien gemästet wurde. Einzigartiger Geschmack und Zartheit. Beste Auswahl jeden Teiles durch baskenländischen Fachmann. Einzeln zu ca. 800 Gr. geschnitten und vakuum verpackt . Ideal zum Grillen oder Kurzbraten.

Code	988019
Marke
Inhalt:	800 GR CA. ()
Herkunft	Spanien
Ausbeute	80
Lagerung	0°C-+2°C

ENTE FLEISCH FUER RAGU'(I)

Geschnittenes Entenfleisch. Dieses Produkt ist fast fertig zur Verwendung und perfekt für die Zubereitung von Saucen und Dressings geeignet.

Code	950044
Marke
Inhalt:	CA. KG1
Herkunft	Italien
Ausbeute	95
Lagerung	0/ +2° C

RIND TAFELSPITZ / PICANHA FETT (IRL/UK)

Rasse: Angus, Hereford oder deren Kreuzung; Fleischart: weibliches Rind (Kuh) Haltung: Hauptsächlich Weidenhaltung auf den grünen Wiesen Irlands, nebenbei Sillage; Schlachtalter: 4 Jahre +; Der Tafelspitz/ Picanha ist ein Muskel der Hüfte. Das Fett an der Unterseite ist ein klassisches Merkmal. Geeignet fürs gekochte Rindfeisch, oder aber auch gebraten und medium servieren.

Code	918144
Marke
Inhalt:	KG 1,5 CA. ()
Herkunft	Nordirland
Ausbeute	95
Lagerung	0°C - +4°C

MAISSTUBENKUEKEN 400-450 GR(F)

Die Maisstubenküken werden im Alter von etwa 55 bis 60 Tagen geschlachtet und erhalten während ihrer Aufzucht eine Mais-basierte Ernährung. Dies verleiht dem Fleisch eine zarte Konsistenz und eine leichte gelbliche Färbung.

Code	95225
Marke
Inhalt:	10X GR400 ()
Herkunft	Frankreich
Ausbeute	80
Lagerung	+0°/+2°

KANINCHEN (F)

Kaninchen ganz, also mit Kopf und Innereien. Gezüchtet und geschlachtet in Frankreich. Diese sind lose im Karton verpackt.

Code	935462
Marke
Inhalt:	KG1,5 ()
Herkunft	Frankreich
Ausbeute	70
Lagerung	0°C - +2°C

RIND HOCHRIPPE TOMAHAWK PORZIONIERT (UK/IRL)

Die Hochrippe Tomahawk hat ca. 25 cm lange Rippen. Die Haltung der Tiere ist reine Weidehaltung.. Dieses Fleisch hat einen geringeren Fettanteil, beeinhaltet Vitamin E, Omega 3 Fettsäuren und hat einen hohen Mineral- und Magnesiumanteil. Das Fleisch hat eine dunkelrote Farbe. Jede Packung beinhaltet ein portioniertes Tomahawk-Steak. Ideal zum Grillen.

Code	976615
Marke
Inhalt:	KG 1 CA.
Herkunft	Nordirland
Ausbeute	90
Lagerung	0°C - +2°C

JUNGRIND BIO GIRELLO

Rindfleisch gezüchtet von Südtiroler Bergbauern nach Richtlinien der biologischen Landwirtschaft. Nur tradizionelle Rassen der Alpen, Schlachtalter 10-12 Monate, nur Kalbinnen oder Ochsen, 2 Wochen in Hälften abgehangen. Der Girello, auch Weiss Scherzel oder Semmerrolle genannt ist ein sehr magerer Muskel der Keule und eignet sich zum Schneiden von Carpaccio oder zum Braten.

Code	910231
Marke
Inhalt:	KG 2 CA. ()
Herkunft	Südtirol
Ausbeute	95
Lagerung	0°C-+2°C