ENTE BRUST WEIBLICH 220 GR(I)

Marke	Sopas
Herkunft	Italien
Ausbeute	100
Lagerung	0°C-+4°C
Code	950333

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Inhalt eines Kartons: 12 Stück

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Code 950333

Produktinformationen "ENTE BRUST WEIBLICH 220 GR(I)"

Brust von weiblicher Barberie Ente welche in Italien gezüchtet wurde. Sie eignen sich besonders zum Braten oder Grillen.

Empfohlene Artikel

HUHN 1/2 BRUST - VAKUUM (I)

Diese 1/2 Hühnerbrust ist total ausgelöst, geputzt und ohne Mittelstück Sie hat ein sehr gutes Preis/Leistungsverhältnis. Die 1/2 Hühnerbrust ist in praktischen kleinen Verpackungseinheiten verpackt und küchenfertig zugeschnitten. Jede Packung beinhaltet zwischen 7 und 12 Stück Hühnerbruste.

Code	922122
Marke
Inhalt:	CA KG 2,5 ()
Herkunft	Italien
Ausbeute	100
Lagerung	0°C - +4°C

ENTE BRUST PORT. 180-220 GR(F)

Entenbrust von weiblicher Barberie-Ente welche in Frankreich gezüchtet und geschlachtet wurde. Diese eignet sich besonders zum Braten.

Code	954344
Marke
Inhalt:	2 X 200 GR ()
Herkunft	Frankreich
Ausbeute	100
Lagerung	0/ +2° C

RIND HOCHRIPPE VACA GALLEGA M/K N PORTIONIERT

Hochrippe von mindestens 8 Jahre altem weiblichen Rind welches in Galizien gemästet wurde. Einzigartiger Geschmack und Zartheit. Beste Auswahl jeden Teiles durch baskenländischen Fachmann. Einzeln zu ca. 800 Gr. geschnitten und vakuum verpackt . Ideal zum Grillen oder Kurzbraten.

Code	988019
Marke
Inhalt:	800 GR CA. ()
Herkunft	Spanien
Ausbeute	80
Lagerung	0°C-+2°C

MAISSTUBENKUEKEN 400-450 GR(F)

Die Maisstubenküken werden im Alter von etwa 55 bis 60 Tagen geschlachtet und erhalten während ihrer Aufzucht eine Mais-basierte Ernährung. Dies verleiht dem Fleisch eine zarte Konsistenz und eine leichte gelbliche Färbung.

Code	95225
Marke
Inhalt:	10X GR400 ()
Herkunft	Frankreich
Ausbeute	80
Lagerung	+0°/+2°

RIND ROASTBEEF NIEDER VACA GALLEGA S/V

Roastbeef niederes Tei ohne Knochen von mind. 8 Jahre altem weiblichen Rind welches in Galizien gemästet wurde. Einzigartiger Geschmack und Zartheit. Beste Auswahl jeden Teiles durch baskenländischen Fachmann. Vakuum verpackt. Ideal zum Grillen oder Kurzbraten.

Code	988022
Marke
Inhalt:	KG 5 CA. ()
Herkunft	Spanien
Ausbeute	90
Lagerung	0°C-+2°C

KANINCHEN (F)

Kaninchen ganz, also mit Kopf und Innereien. Gezüchtet und geschlachtet in Frankreich. Diese sind lose im Karton verpackt.

Code	935462
Marke
Inhalt:	KG1,5 ()
Herkunft	Frankreich
Ausbeute	70
Lagerung	0°C - +2°C

KALB ZUNGE

Die Kalbszunge von Peter's Farm ist von bester Qualität. Sie eignet sich zum Pökeln und anschliessend zum Brühen oder auch zum Schmoren.

Code	944179
Marke
Inhalt:	CA. GR700 ()
Herkunft	Holland
Ausbeute	95
Lagerung	0°C - +2°C

RIND ROASTBEEF O/K(BR)

Roastbeef ohne Knochen von erwachsenem Rind welches ausschliesslich auf Weiden gehalten wrude. Lange Haltbarkeit; zartes gereiftes Fleisch, da es bereits im Vakuum ca. 4-6 Wochen reift bis es verzehrt wird.

Code	930691
Marke
Inhalt:	KG 5 CA. ()
Herkunft	Brasilien
Ausbeute	100
Lagerung	0/ +1° C

RIND ROASTBEEF BLACK ANGUS GRAIN URG

Die Rinder der Rasse Black Angus werden auf den saftigen Weiden Urugays gezüchtet und die letzten 4 Monate zusätzlich mit Getreide gefüttert. Die hervorragende Qualität dieser Rinderrasse und die optimale Ernährung spiegeln sich im Geschmack und Zartheit wieder. Dieses Teil eignet sich besonders zum Grillen und als Tagliata zu servieren.

Code	930697
Marke
Inhalt:	KG 4,5 CA. ()
Herkunft	Uruguay
Ausbeute	95
Lagerung	0°C - +2°C

RIND FILET O/KE (IRL/UK)

Fleisch von weiblichen Rindern welche ausschliesslich mit Gras gefüttert werden und folglich haupsächlich auf Weiden gehalten werden. Das Schlachtalter ist zwischen 3 und 5 Jahren. Das Filet ist ohne Kette und folglich küchenfertig zugeschnitten. Es empfiehlt sich dieses kurz zu braten oder grillen, aber auch im Ganzen gebraten nach englischer Art.

Code	96648
Marke
Inhalt:	KG 2 CA. ()
Herkunft	Irland / Nordirland
Ausbeute	100
Lagerung	0°C -+2°C