WACHTELN BRUESTCHEN DOPPELT M/H(I)

Marke	Sopas
Herkunft	Italien
Ausbeute	100
Lagerung	0°C - +4°C
Code	94571

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Inhalt eines Kartons: 2 Stück

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Code 94571

Produktinformationen "WACHTELN BRUESTCHEN DOPPELT M/H(I)"

Wachtelbrüstchen mit Haut und ohne Flügel. Sie sind professionel zugeschnitten und haben eine gleichmässige Kalibrierung.

Empfohlene Artikel

RIND FASCHIERTES

Ausgewähltes Hackfleisch vom Rind unter vakuum verpackt.

Code	981902
Marke
Inhalt:	KG 1,5 ()
Herkunft	Italien
Ausbeute	100
Lagerung	0°C - +4°C

RIND ROASTBEEF HIGH MARBLING (PL)

Roastbeef halbiert von in Polen aufgezogenen und geschlachteten Rind. Es handelt sich hierbei um Ochsen von welchen nur die Teile mit hoher Marmorierung ausgewaehlt werden. Dieses Teil eignet sich bestens zum Kurzbraten oder Grillen.

Code	976617
Marke
Inhalt:	KG 3,5 CA. ()
Herkunft	Polen
Ausbeute	90
Lagerung	0°C-+2°C

MAISHAEHNCHEN BRUST M/F 200G(F)

Diese Hühner werden mit einer rein pflanzlichen Diät aufgezogen, mit einem Mindestanteil von 70% Getreide, hauptsächlich Mais. Sie wachsen im Freien für etwa 44 Tage auf. Ihr Fleisch und ihre Haut haben eine charakteristische gelbe Farbe. Die Brust mit Haut und Flügel ist eine ideale Wahl für das Grillen oder Braten.

Code	933300
Marke
Inhalt:	4X GR200 ()
Herkunft	Frankreich
Ausbeute	100
Lagerung	0/ +2° C

PERLHUHN BRUST M/F(F)

Perlhuhnbrust mit Flügel aus Frankreich. Brusthälfte mit Flügel und Haut in Vakuum. Sie sind sauber zugeputzt und gleichmäßig kalibriert.

Code	933078
Marke
Inhalt:	2 X GR170 ()
Herkunft	Frankreich
Ausbeute	100
Lagerung	0°C-+2°C

KALB KNOCHEN VOM NACKEN

Kalbsknochen vom Nacken schon kleingeschnitten und vakuumverpackt. Diese verwendet man um Saucen zu verfeinern.

Code	985843
Marke
Inhalt:	CA. KG 5 ()
Herkunft	Italien
Ausbeute	100
Lagerung	0°C - +4°C

RIND GULASCH GESCHNITTEN SUEDTIROL

Fleisch von weiblichem Rind welches in Südtirol geboren, gemolken, gemästet und geschlachtet wurde. Rassen: Grau- oder Braunvieh, Simmental; Schlachtalter: 6-10 Jahre; Küchenfertig geschnittes Gulasch welches von Teilen der Schulter und des Nackens von Hand geschnitten wird. Jeder Vakuum-Verpackung enthält ca. 2 kg.

Code	918125
Marke
Inhalt:	KG 2,5 CA. ()
Herkunft	Südtirol
Ausbeute	95
Lagerung	0°C-+2°C

KALB GIRELLO

Kalbsgirello, auch Semmerrolle oder Weiss Scherzel genannt ist ein mageres und gleichmässiges Teil der Keule, welches zum Braten oder auch fürs Vitello Tonnato geeignet ist. Das Fleisch ist hell und ist küchenfertig zugeschnitten.

Code	944197
Marke
Inhalt:	KG 1 CA.
Herkunft	Holland
Ausbeute	100
Lagerung	0°C -+2°C

RIND FILET O/KE 4/5 (NZ)

Das neuseeländische Bullenfilet ist in seiner Qualität äusserst konstant und hochwertig. Es werden nur Tiere reiner Fleischrassen wie Angus und Hereford verwendet und diese sind ausschliesslich aus Weidehaltung, also werden nur mit Gras gefüttert. Bei der Zucht werden keine Hormone oder Antibiotica verwendet. Das Filet ist ohne Kette und schon küchenfertig zugeschnitten.

Code	920101
Marke
Inhalt:	KG 2 CA. ()
Herkunft	Neuseeland
Ausbeute	95
Lagerung	0°C-+2°C

RIND GIRELLO (USA)

Die Tiere der Rassen Hereford und Angus weiden ca 15 Wochen in freier Wildbahn und fressen ausschliesslich Gras.Danach erfolgt eine mindestens 100 -tägige Endmast mit Getreide-das Resultat ist ein exzellentes geschmackvolles Fleisch mit einem hohen Mormorierungsgrad!garantiert HORMON FREE!!!

Code	957861
Marke
Inhalt:	CA. KG1,8 ()
Herkunft	USA - Nebraska
Ausbeute	90
Lagerung	+1º C

ENTE FLEISCH FUER RAGU'(I)

Geschnittenes Entenfleisch. Dieses Produkt ist fast fertig zur Verwendung und perfekt für die Zubereitung von Saucen und Dressings geeignet.

Code	950044
Marke
Inhalt:	CA. KG1
Herkunft	Italien
Ausbeute	95
Lagerung	0/ +2° C