HUHN(I)

Marke	Sopas
Herkunft	Italien
Ausbeute	80
Lagerung	0°C - +2°C
Code	932462

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Inhalt eines Kartons: 5 Stück

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Code 932462

Produktinformationen "HUHN(I)"

Ganzes Huhn aus Bodenhaltung. Die Fütterung basiert auf vegetarischer Nahrung. Sie werden nach 40 Tagen geschlachtet und sind von ausgezeichneter Qualität. Durch das helle und saftige Fleisch sind sie vor allem zum Braten und Grillen geeignet.

Empfohlene Artikel

HUHN 1/2 BRUST - VAKUUM (I)

Diese 1/2 Hühnerbrust ist total ausgelöst, geputzt und ohne Mittelstück Sie hat ein sehr gutes Preis/Leistungsverhältnis. Die 1/2 Hühnerbrust ist in praktischen kleinen Verpackungseinheiten verpackt und küchenfertig zugeschnitten. Jede Packung beinhaltet zwischen 7 und 12 Stück Hühnerbruste.

Code	922122
Marke
Inhalt:	CA KG 2,5 ()
Herkunft	Italien
Ausbeute	100
Lagerung	0°C - +4°C

SCHWEIN RUECKENSTRAENGE O/K

Schweinerückenstrang aus Deutschland, ohne Kette und ohne Deckel. Ca. 3,5 kg im Vakuum. Ideal für Steaks. Ideal zum Braten bzw. Kurzbraten oder Grillen.

Code	92405
Marke
Inhalt:	CA. KG3,6 ()
Herkunft	Deutschland
Ausbeute	85
Lagerung	0/ +2° C

TRUTHAHN 1/2 BRUST MAENNLICH

Truthahnbrust vom männlichem Truthahn aus italienischer Zucht. Verpackung mit halber Brust.

Code	933513
Marke
Inhalt:	KG 2,2 CA. ()
Herkunft	Italien
Ausbeute	100
Lagerung	0°C - +4°C

KALB GIRELLO

Kalbsgirello, auch Semmerrolle oder Weiss Scherzel genannt ist ein mageres und gleichmässiges Teil der Keule, welches zum Braten oder auch fürs Vitello Tonnato geeignet ist. Das Fleisch ist hell und ist küchenfertig zugeschnitten.

Code	944197
Marke
Inhalt:	KG 1 CA.
Herkunft	Holland
Ausbeute	100
Lagerung	0°C -+2°C

LAMM KEULE VAK M/K (NZL) VAK

Die Lammkeule ist mit Röhrenknochen. Sie wird aus der ganzen Lammkeule geschnitten, wobei Lendenknochen, Kreuzbeinwirbel und die Haxe entfert wird. Das Fleisch eignet sich besonders zum Braten

Code	941347
Marke
Inhalt:	KG 1,8 CA. ()
Herkunft	Neuseeland
Ausbeute	85
Lagerung	0°C - +2°C

RIND STEAKHUEFTE PAD (IRL/UK)

Steakhüfte von weiblichen erwachsenen Rind aus Nordirland. Die Bezeichnung Pad bedeutet dass dieses Fleischteil sehr sauber zugeputzt und von jedem äusseren Bindegewebe und Fett befreit wurde. Das Fleisch kann ohne weiteren Zeitaufwand in Scheiben geschnitten werden. Ausgezeichnetes Preis-Leistungsverhältnis.

Code	976599
Marke
Inhalt:	KG 3 CA ()
Herkunft	Nordirland
Ausbeute	100
Lagerung	0°C - +2°C

MAISHAEHNCHEN KEULEN M/H (F)

Die Maishänchen werden ausschliesslich mit Mais gefüttert und deshalb hat das Fleisch auch eine gelbliche Farbe, einen angenehmen Geschmack und eine saftige Konsistenz. Diese Keulen können entweder gegrillt oder auch im Rohr oder Pfanne gebraten werden. Die Keulen bestehen aus Stelze und Oberschenkel, das Rückenteil ist entfernt.

Code	933302
Marke
Inhalt:	4X GR230 ()
Herkunft	Frankreich
Ausbeute	70
Lagerung	0°C - +2°C

KALB KNIEKNOCHEN

Kalbsknieknochen schon kleingeschnitten und vakuumverpackt. Diese verwendet man um Suppen zu kochen oder Saucen zu verfeinern.

Code	985842
Marke
Inhalt:	CA. KG 5 ()
Herkunft	Italien
Ausbeute	100
Lagerung	0°C - +4°C

KALB FILET LANG M/KE(EU)

Das hochwertigste Teilstück vom Kalb in ausgesuchter Qualität. Als Hauptgang, a la carte oder im Menü das perfekte Fleisch.

Code	92812
Marke
Inhalt:	KG 1,2 CA. ()
Herkunft	Deutschland
Ausbeute	90
Lagerung	0°C - +4°C

RIND FILET O/K 3KG (PL)

Filet ohne Kette von in Polen aufgezogenen und geschlachteten Rind. Es handelt sich hierbei um Ochsen oder Jungbulle. Dieses Teil eignet sich bestens zum Kurzbraten oder Grillen.

Code	976606
Marke
Inhalt:	KG 3 CA ()
Herkunft	Polen
Ausbeute	95
Lagerung	0°C-+2°C