HUHN FREILAND 93 TAGE(I)
| Marke | Sopas |
| Herkunft | Italien |
| Ausbeute | 95 |
| Lagerung | 0/ +2° C |
| Code | 934016 |
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934016
Produktinformationen "HUHN FREILAND 93 TAGE(I)"
Mit Körnern gemästetes ganzes Freilandhuhn. Die Hühner werden nach ca.93 Tagen geschlachtet und sind von ausgezeichneter Qualität. Das Fleisch ist schmackhaft und hat einen geringen Fettgehalt.
| Eigenschaften: | GranChef |
|---|
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Empfohlene Artikel
ENTE BRUST PORT. 180-220 GR(F)
Entenbrust von weiblicher Barberie-Ente welche in Frankreich gezüchtet und geschlachtet wurde. Diese eignet sich besonders zum Braten.
| Code | 954344 |
| Marke | |
| Inhalt: | 2 X 200 GR () |
| Herkunft | Frankreich |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | 0/ +2° C |
KALB KNOCHEN VOM NACKEN
Kalbsknochen vom Nacken schon kleingeschnitten und vakuumverpackt. Diese verwendet man um Saucen zu verfeinern.
| Code | 985843 |
| Marke | |
| Inhalt: | CA. KG 5 () |
| Herkunft | Italien |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | 0°C - +4°C |
KALB GIRELLO
Tierfreundlichkeit, Ruhe und Freiheit für die Kälber kommen zum Ausdruck in der Qualität und im Geschmack des Peter's Farm Kalbfleischs. Der Girello, auch genannt Weiß Scherzel oder Semmerrolle ist ein magerer Muskel der Keule. Geeignet zum Kochen oder Braten und als Vitello Tonnato serviert, oder auch als Carpaccio.
| Code | 944183 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG 1,1 CA. () |
| Herkunft | Holland |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | 0°C -+2°C |
KALB ZUNGE
Die Kalbszunge von Peter's Farm ist von bester Qualität. Sie eignet sich zum Pökeln und anschliessend zum Brühen oder auch zum Schmoren.
| Code | 944179 |
| Marke | |
| Inhalt: | CA. GR700 () |
| Herkunft | Holland |
| Ausbeute | 95 |
| Lagerung | 0°C - +2°C |
MAISHAEHNCHEN GANZ M/F(F)
Diese Hühner werden mit einer rein pflanzlichen Diät aufgezogen, die zu mindestens 70% aus Getreide, hauptsächlich Mais, besteht. Sie wachsen im Freien für etwa 44 Tage auf und unterliegen strengen Kontrollen gemäß den Kriterien des Züchterverbandes. Sie eignen sich ideal zum Grillen oder Braten.
| Code | 933309 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG 1,5 CA. () |
| Herkunft | Frankreich |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | 0/ +2° C |
KANINCHEN AUSGELOEST GANZ(I)
Ganzes Kaninchen, ausgelöst, das bedeutet dass dieses dann gerollt oder gefüllt in der Küche zubereitet werden kann. Diese Kaninchen werden in Italien gezüchtet und geschlachtet.
| Code | 934014 |
| Marke | |
| Inhalt: | 2 X 0,9 KG () |
| Herkunft | Italien |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | 0°C - +2°C |
RIND - SCHWEIN FLEISCH FASCHIERT
Gehacktes gemischtes Fleisch, bestehend zu 60% aus Schweinefleisch und zu 40% aus Rindfleisch. Dieses Fleisch bietet eine ausgewogene Mischung aus Geschmack und Konsistenzen für eine Vielzahl von kulinarischen Zubereitungen.
| Code | 944164 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG 1,5 () |
| Herkunft | Italien |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | 0°C-+2°C |
SCHWEIN FILET LANG O/KOPF (I)
Schweinefleisch von in Italien geborenen und in Italien gezüchteten Schweinen. Kontrollierte Zucht; grossräumige Stallungen garantieren genügend Auslauf und Tierwohl; Aufzucht ohne Antibiotika ; Das Filet ist ohne Kette.
| Code | 970837 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG 0,5X3 () |
| Herkunft | Italien |
| Ausbeute | 80 |
| Lagerung | 0°C-+2°C |
SCHWEIN SCHOPF O/K
Sie erhalten ein durchwachsenes und daher besonders saftiges Stück Fleisch. Alle Stücke eignen sich hervorragend für Rollbraten, Schmorgerichte, Kurzgebratenes, Gulasch und auch zum Grillen.
| Code | 955450 |
| Marke | |
| Inhalt: | CA. KG2,5 () |
| Herkunft | Europa |
| Ausbeute | 90 |
| Lagerung | 0°C - +4°C |
LAMM KARREE 8 RIPP (WALES)
Das Lamm wird auf den üppigen und natürlichen Weideland Wales gezüchtet. Es ist vielseitig einsetzbar. Die Zartheit des Fleisches und der delikate und saftige Geschmack kommen von der gesunden und abwechslungsreichen Nahrung aus Kräutern und frischen Quellwasser. Das 8-Ripp ist mit Fettabdeckung und etwas 5 cm lange Rippenknochen stehen frei und geputzt. Ideal zum Grillen oder Braten.
| Code | 918132 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG 0,55X2 () |
| Herkunft | Wales |
| Ausbeute | 85 |
| Lagerung | 0°C-+2°C |