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Produktinformationen "KANINCHEN RUECKEN(I)"

Mittlerer Schnitt vom Kaninchen. Dieser Abschnitt bietet hochwertiges Fleisch, das während des Kochens seine Textur beibehält, ohne zäh zu werden, und bietet ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis.

Empfohlene Artikel

KANINCHEN (F)
Kaninchen ganz, also mit Kopf und Innereien. Gezüchtet und geschlachtet in Frankreich. Diese sind lose im Karton verpackt.
Code 935462
Marke
Inhalt: KG1,5 ()
Herkunft Frankreich
Ausbeute 70
Lagerung 0°C - +2°C
LAMM KARREE 8 RIPP (WALES)
Das Lamm wird auf den üppigen und natürlichen Weideland Wales gezüchtet. Es ist vielseitig einsetzbar. Die Zartheit des Fleisches und der delikate und saftige Geschmack kommen von der gesunden und abwechslungsreichen Nahrung aus Kräutern und frischen Quellwasser. Das 8-Ripp ist mit Fettabdeckung und etwas 5 cm lange Rippenknochen stehen frei und geputzt. Ideal zum Grillen oder Braten.
Code 918132
Marke
Inhalt: KG 0,55X2 ()
Herkunft Wales
Ausbeute 85
Lagerung 0°C-+2°C
HIRSCH RUECKENSTRAENGE (EU)
Hirschrücken ohne Knochen sauber zugeschnitten. Da es sich um in freier Wildbahn erlegtes Wild handelt ist die Verfügbarkeit nicht immer garantiert.
Code 97224
Marke
Inhalt: KG 2 CA. ()
Herkunft Europa
Ausbeute 100
Lagerung 0°C - +2°C
KANINCHEN RUECKEN(I)
Mittlerer Schnitt vom Kaninchen. Dieser Abschnitt bietet hochwertiges Fleisch, das während des Kochens seine Textur beibehält, ohne zäh zu werden, und bietet ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis.
Code 988105
Marke
Inhalt: GR 500 X2
Herkunft Italien
Ausbeute 80
Lagerung 0/ +2° C
LAMM SCHULTER O/K(IRL)
Irisches Lammfleisch ist bekannt für seine hervorragende Qualität. Eine Packung enthällt eine Schulter und ein Teil des Nackens welche beide entbeint sind. Diese Teile eignen sich besonders zum Braten, fürs Schöpserne oder fürs Gulasch.
Code 942122
Marke
Inhalt: KG 2,5 CA. ()
Herkunft Irland
Ausbeute 100
Lagerung 0°C - +4°C
KANINCHEN SCHULTER M/K(I)
Gleichmässige Kanninchenschultern. Dieser Teil bietet hochwertiges Fleisch, das die Zubereitung gut bewahrt, um nicht trocken zu werden, und bietet ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis.
Code 988110
Marke
Inhalt: 10X GR150 ()
Herkunft Italien
Ausbeute 85
Lagerung 0/ +2° C
PERLHUHN KEULEN M/K(F)
Perlhuhnkeule mit Knochen und intakter Haut, ohne Oberschenkel. Dieser Teil eignet sich sowohl als Einzelportion als auch zum Entbeinen und Füllen.
Code 9655
Marke
Inhalt: 6 X GR 190 ()
Herkunft Frankreich
Ausbeute 90
Lagerung 0°C - +2°C
KANINCHEN FILET(I)
Kaninchenfilet, das durch sorgfältiges Auslösen des Kaninchenrückens gewonnen wird. Diese Filets sind kochfertig und passen perfekt zu jeder Art von Gericht, von der Vorspeise bis zum Hauptgericht. Es handelt sich um ein hochwertiges Produkt mit einem ausgezeichneten Preis-Leistungs-Verhältnis.
Code 988120
Marke
Inhalt: 4 X GR 100 ()
Herkunft Italien
Ausbeute 100
Lagerung 0/ +2° C
PERLHUHN BRUST M/F(F)
Perlhuhnbrust mit Flügel aus Frankreich. Brusthälfte mit Flügel und Haut in Vakuum. Sie sind sauber zugeputzt und gleichmäßig kalibriert.
Code 933078
Marke
Inhalt: 2 X GR170 ()
Herkunft Frankreich
Ausbeute 100
Lagerung 0°C-+2°C
LAMM KARREE 8 RIPP "RACKS"(NZ) VAK
Lammfleisch von Tieren, welche ausschliesslich auf Weiden gehalten werden. Ganzes Karree mit 8 Rippen, welches 50mm lange freistehende Knochen hat. Das Fleischstück ist komplett von Fett, und Bindegewebe befreit. Sehr geeignet zum Grillen. Auch im ganzen leicht rosa gebraten. Jede Packung beinhaltet 2 Stück a 8 Rippen.
Code 957655
Marke
Inhalt: 2 X GR400 ()
Herkunft Neuseeland
Ausbeute 80
Lagerung 0°C - +2°C