Salsus
Salsus
Sortierung
Produkt
Beschreibung
Eigenschaften
SAUCE HOLLANDAISE - HOLLAENDISCHE SAUCE
Salsus produziert in Norwegen erstklassige Produkte für die Profiküche, ausschließlich mit natürlichen Zutaten, ohne Zusatzstoffe, auf nachhaltige Weise. Hauptzutaten: Gewürzte Gemüsebrühe, Butter, Eigelb, Weißwein, Zitronensaft. Gebrauchsfertig, nur zum Erhitzen. Perfekt auf Eiern Benedict.
| Code | 078538 |
| Marke | Salsus |
| Inhalt: | LT-1 |
| Herkunft | Norwegen |
DEMI GLACE GOURMET
Salsus produziert in Norwegen erstklassige Produkte für die Profiküche, ausschließlich mit natürlichen Zutaten, ohne Zusatzstoffe, auf nachhaltige Weise. Zutaten Demi-Glace: Wasser, fleischige Rinderknochen, Zwiebeln, Karotten, Rotwein, Tomatenkonzentrat, Knoblauch, Lorbeerblatt, Pfeffer, Salz. Knochen 2,2kg/L, Gemüse 320g/L, Salzgehalt 0,9g/100g.
| Code | 078537 |
| Marke | Salsus |
| Inhalt: | LT-1 |
| Herkunft | Norwegen |
BRATENJUS-FOND HUHN
Salsus produziert in Norwegen erstklassige Produkte für die Profiküche, ausschließlich mit natürlichen Zutaten, ohne Zusatzstoffe, auf nachhaltige Weise. Zutaten: reduzierte Hühnerbrühe (Wasser, fleischige Hühnerknochen, Zwiebel, Karotte, Rosmarin, Thymian, Lorbeerblatt, schwarzer Pfeffer), Salz.
| Code | 028821 |
| Marke | Salsus |
| Inhalt: | LT-1 |
| Herkunft | Norwegen |
BRATENJUS-FOND RIND
Salsus produziert in Norwegen erstklassige Produkte für die Profiküche, ausschließlich mit natürlichen Zutaten, ohne Zusatzstoffe, auf nachhaltige Weise. Zutaten für die Rinds-Fond: Wasser, fleischige Rinderknochen, Zwiebel, Karotte, Lauch, Tomatenkonzentrat, Knoblauch, Thymian, Wacholderbeere, schwarzer Pfeffer, Rosmarin, Lorbeerblatt, Nelken, Salz. Knochen 2,2kg/L, Gemüse 200g/L, Salzgehalt 0,9g/100g.
| Code | 078531 |
| Marke | Salsus |
| Inhalt: | LT-1 |
| Herkunft | Norwegen |
BRATENJUS-FOND KALB
Salsus produziert in Norwegen erstklassige Produkte für die Profiküche, ausschließlich mit natürlichen Zutaten, ohne Zusatzstoffe, auf nachhaltige Weise. Zutaten für die Kalbss-Fond: Wasser, Fleischknochen vom Kalb, Zwiebel, Karotte, Lauch, Thymian, Lorbeer, schwarzer Pfeffer. Knochen 1,6kg/L, Gemüse 180g/L, Salzgehalt 0,4g/100g.
| Code | 078532 |
| Marke | Salsus |
| Inhalt: | LT-1 |
| Herkunft | Norwegen |
BRATENJUS-FOND LAMM
Salsus produziert in Norwegen erstklassige Produkte für die Profiküche, ausschließlich mit natürlichen Zutaten, ohne Zusatzstoffe, auf nachhaltige Weise. Zutaten Lamm-Fond: Wasser, Lammfleischknochen, Karotte, Zwiebel, Petersilie, Rosmarin, Thymian, schwarzer Pfeffer, Gewürznelken, Lorbeerblatt. Knochen 1,8kg/L, Gemüse 160g/L, Salzgehalt 0,4g/100g.
| Code | 078533 |
| Marke | Salsus |
| Inhalt: | LT-1 |
| Herkunft | Norwegen |
BRATENJUS-FOND WILD
Salsus produziert in Norwegen erstklassige Produkte für die Profiküche, ausschließlich mit natürlichen Zutaten, ohne Zusatzstoffe, auf nachhaltige Weise. Zutaten Wild-Fond: Wasser, fleischige Rentierknochen, Zwiebel, Karotte, Lauch, Wacholderbeere, schwarzer Pfeffer, Lorbeerblatt. Knochen 1,8kg/L, Gemüse 200g/L, Salzgehalt 0,4g/100g.
| Code | 078534 |
| Marke | Salsus |
| Inhalt: | LT-1 |
| Herkunft | Norwegen |
BRATENJUS-FOND FISCH
Salsus produziert in Norwegen erstklassige Produkte für die Profiküche, ausschließlich mit natürlichen Zutaten, ohne Zusatzstoffe, auf nachhaltige Weise. Zutaten Fisch-Fond: Wasser, fleischige Fischgräten (50% Kabeljau, 50% Schellfisch), Zwiebel, Karotte, Lauch, Fenchel, Thymian, Lorbeerblatt, weißer Pfeffer, Salz. Knochen 0,8kg/L, Gemüse 160g/L, Salzgehalt 0,48g/100g.
| Code | 078535 |
| Marke | Salsus |
| Inhalt: | LT-1 |
| Herkunft | Norwegen |
BRATENJUS-FOND KRUSTENTIERE
Salsus produziert in Norwegen erstklassige Produkte für die Profiküche, ausschließlich mit natürlichen Zutaten, ohne Zusatzstoffe, auf nachhaltige Weise. Zutaten Krustentiere-Fond: Wasser, Wildgarnelen, Zwiebel, Karotte, Tomatenmark, Weißwein, Knoblauch, schwarzer Pfeffer, Thymian, Lorbeerblatt, Zucker. Knochen 0,4kg/L, Gemüse 150g/L, Salzgehalt 0,45g/100g.
| Code | 078536 |
| Marke | Salsus |
| Inhalt: | LT-1 |
| Herkunft | Norwegen |
BRATENJUS-FOND HUMMER
Salsus produziert in Norwegen erstklassige Produkte für die Profiküche, ausschließlich mit natürlichen Zutaten, ohne Zusatzstoffe, auf nachhaltige Weise. Zutaten für den Hummer-Fond: Hummerfond [Wasser, Hummerschalen (Krustentiere), Weisswein, Zwiebel, Fenchel, Lauch, Karotte, Tomatenpüree, Knoblauch, Thymian, Pfeffer, Lorbeerblatt], Salz.
| Code | 028807 |
| Marke | Salsus |
| Inhalt: | LT-1 |
| Herkunft | Norwegen |
Sie möchten mehr sehen?
Bitte loggen Sie sich ein um Zugriff auf unser Produktsortiment zu erlangen.
Wenn Sie noch nicht registriert sind, klicken Sie auf den entsprechenden Link unten und fordern sie Ihre Shopzugangsdaten an.