Jean Raffole
Jean Raffole
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Produkt
Beschreibung
Eigenschaften
GANS STOPFLEBER PREMIER(H)
Unsere Gänsestopfleber ist beige in der Farbe und hat eine leicht rosa Färbung. Ihre Struktur ist relativ fest, die letzten Tage vor der Schlachtung werden die Tiere ausschliesslich mit Mais gefüttert, dies führt zu einer noch besseren Qualität.
| Code | 93731 |
| Marke | Jean Raffole |
| Inhalt: | CA. GR 625 () |
| Herkunft | Ungarn |
GANS BRUST O/KN (H)
Die Gänsebrust ist ohne Knochen und einzeln vakuum verpackt. Dieses Teil ist besonders zum Braten oder auch für die Wiederverarbeitung, wie zum Beispiel zum Räuchern und Lufttrocknen geeignet.
| Code | 93778 |
| Marke | Jean Raffole |
| Inhalt: | GR 350 CA. () |
| Herkunft | Ungarn |
GANS KEULE M/KN (H)
Die Gänse werden in Ungarn gezüchtet und geschlachtet. Die Keule welche aus Ober-und Unterschenkel besteht ist mit Knochen und Haut. Dieses Teil eignet sich besonders zum Braten.
| Code | 93779 |
| Marke | Jean Raffole |
| Inhalt: | 12X400GR () |
| Herkunft | Ungarn |
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