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Donibane Fish

Donibane Fish
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Produkt
Beschreibung
Eigenschaften
BACCALA' ENTSALZEN 0,8 KG
Der lateinische Name ist Gadus morhua. Er wird in Island gefischt. Selektioniert und geschnitten in Spanien, nach einer alten Tradition. Es handelt sich um das hohe Mittelstück des Filets, geputzt und ohne Abfälle. Ideal in der Pfanne zu machen. Um die Qualität und die Haltbarkeit zu gewährleisten, muß die Kühlkette von 0 bis +2° C, eingehalten werden. Zert. MSC
Code 9674
Marke Donibane Fish
Inhalt: CA. KG 0,8 ()
Herkunft Spanien
BACCALA' ENTSALZEN "CENTRO" 400-700 GR
Der lateinische Namen ist Gadus morhua. Er wird in Island gefischt. Selektioniert und geschnitten in Spanien, nach einer alten Tradition. Es handelt sich um den Schwanzteil des Filets, geputzt und ohne Abfälle. Ideal in der Pfanne oder auf dem Grill zu machen. Um die Qualität und die Haltbarkeit zu gewährleisten, muß die Kühlkette von 0 bis +2° C, eingehalten werden. Zert. MSC
Code 91147
Marke Donibane Fish
Inhalt: CA. KG 1
Herkunft Spanien
BACCALA' ENTSALZEN ABSCHNITTE
Der lateinische Name ist Gadus morhua. Er wird in Island gefischt, ausgesucht und geschnitten in Spanien, nach einer alten Tradition. Es handelt sich um die Abschnitte, die anfallen, wenn das Filet zugeschnitten wird. Ideal für die Zubereitung von Stockfischgröstl oder Baccalaschaum. Um die Qualität und die Haltbarkeit zu gewährleisten, muß die Kühlkette von 0 bis +2° C, eingehalten werden. Zert. MSC
Code 914660
Marke Donibane Fish
Inhalt: CA. KG 1
Herkunft Spanien
BACCALA' GESALZEN 800 GR
Der Lateinische Name ist Gadus morhua. Gefischt und Gesalzen in Island und nach alter spanischer Tradition ausgesucht und geschnitten. Es handelt sich um den edelsten Teil vom Fisch da es das höchste Teil vom Fisch ist, ohne Abschnitte. Vor dem Verwenden min. 4 Tage entsalzen. Ideal zum Garen.
Code 92372
Marke Donibane Fish
Inhalt: CA. KG 5 ()
Herkunft Spanien
BACCALA' GESALZEN GANZ 5/10
Der Lateinische Name ist Gadus morhua. Gefischt und Gesalzen in Island und nach alter spanischer Tradition ausgesucht und geschnitten. Es handelt sich um eine ganze Seite vom Fisch. Vor dem Verwenden min. 4 Tage entsalzen. Zert. MSC
Code 94238
Marke Donibane Fish
Inhalt: CA. KG 4+ ()
Herkunft Spanien
BACCALA' KUTTELN GESALZEN
Der lateinische Name ist Gadus moruha. Er wird in Island gefischt, ausgesucht und geschnitten in Spanien, nach einer alten Tradition. Es handelt sich um die gesalzenen Kutteln. Zert. MSC
Code 91182
Marke Donibane Fish
Inhalt: CA. GR 500 ()
Herkunft Spanien
BACCALA' HAUT
Die Haut vom Baccalà (Gadus Morhua) zum Frittieren. Für eine besondere Vorspeise oder Snack.
Code 91183
Marke Donibane Fish
Inhalt: CA. KG 4 ()
Herkunft Spanien
BACCALA' ZUNGE/KOKOTXAS GESALZEN(E)
Andere Produkte vom Kabeljau sind die Zungen (die eigentlich der Hals der Fische sind). Sind ein echter Leckerbissen. Lassen Sie sie zum Entsalzen, für mindestens drei Tage im Wasser eingeweicht, das Wasser alle 24 Stunden wechseln, dann abtrocknen und einmehlen. Frittieren Sie sie im heißen Öl und lassen Sie sie dann auf Papier abtropfen. Alternativ können Sie auch gebraten werden. Zert. MSC
Code 9186
Marke Donibane Fish
Inhalt: CA. GR 400 ()
Herkunft Spanien
BACCALA' ENTSALZEN 0,8 KG TK
Der lateinische Name ist Gadus morhua. Er wird in Island gefischt. Selektioniert und geschnitten in Spanien, nach einer alten Tradition. Es handelt sich um das hohe Mittelstück des Filets, geputzt und ohne Abfälle. Ideal in der Pfanne zu machen. Zert. MSC
Code 365556
Marke Donibane Fish
Inhalt: CA. KG 5,6 ()
Herkunft Spanien
BACCALA' ENTSALZEN TRANCIO 160 GR TK
Der lateinische Name ist Gadus morhua. Er wird in Island gefischt. Selektioniert und geschnitten in Spanien, nach einer alten Tradition. Es handelt sich um das hohe Mittelstück des Filets, in Tranci geschnitten zu ca. 160 gr, geputzt und einzeln vakumiert. Ideal in der Pfanne zu machen. Zert. MSC
Code 365559
Marke Donibane Fish
Inhalt: CA. KG 5,5 ()
Herkunft Spanien
BACCALA' ENTSALZEN "CENTRO" 400-700 GR TK
Der lateinische Namen ist Gadus morhua. Er wird in Island gefischt. Selektioniert und geschnitten in Spanien, nach einer alten Tradition. Es handelt sich um den Schwanzteil des Filets, geputzt und ohne Abfälle. Ideal in der Pfanne oder auf dem Grill zu machen. Zert. MSC
Code 365557
Marke Donibane Fish
Inhalt: CA. KG 6 ()
Herkunft Spanien
BACCALA' ENTSALZEN PORTION 200 GR TK
Der lateinische Name ist Gadus morhua. Er wird in Island gefischt. Selektioniert und geschnitten in Spanien, nach einer alten Tradition. Es handelt sich um das portionierte Filet mit ca. 200 gr, geputzt und einzeln vakumiert. Ideal in der Pfanne zu machen. Zert. MSC
Code 365558
Marke Donibane Fish
Inhalt: CA. KG 5,4 ()
Herkunft Spanien
BACCALA' ENTSALZEN TAPAS 40 GR TK
Der lateinische Name ist Gadus morhua. Er wird in Island gefischt. Selektioniert und geschnitten in Spanien, nach einer alten Tradition. Es handelt sich um kleine Stücke des Filets mit ca. 40 gr und anschließend in Packungen zu ca. 500-1.000 gr verpackt. Ideal in der Pfanne zu machen. Zert. MSC
Code 365560
Marke Donibane Fish
Inhalt: CA. KG 6 ()
Herkunft Spanien
BACCALA' ENTSALZEN ABSCHNITTE TK
Der lateinische Name ist Gadus morhua. Er wird in Island gefischt, ausgesucht und geschnitten in Spanien, nach einer alten Tradition. Es handelt sich um die Abschnitte, die anfallen, wenn das Filet zugeschnitten wird. Ideal für die Zubereitung von Stockfischgröstl oder Baccalaschaum. Zert. MSC
Code 365561
Marke Donibane Fish
Inhalt: CA. KG 6 ()
Herkunft Spanien
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