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Produkt
Beschreibung
Eigenschaften
FINGERLIMES (CITRON CAVIAR)
Fingerlimes stammen ursprünglich aus dem australischen Regenwald. Sie haben unter ihrer Schale eine kaviarartige Konsistenz, mit einem erfrischenden Geschmackserlebnis. Die Früchte gibt es in unterschiedlichen Farbschattierungen, diese reichen von rot über grün, orange und bis hin zu sämtlichen Mischformen. Passen hervorragend zu Salaten sowie ausgezeichnet zu allen Fischgerichten.
| Code | 97295 |
| Marke | Floriamo |
| Inhalt: | GR 100 |
| Herkunft | Italien |
MANGO NAM DOK MAI(T)
Die Mango "NAM DOK MAI" ist am Baum gereift (Ready to eat). Es ist die bekannteste Mangosorte in Thailand, die schmackhafteste und süßeste für echte Kenner der thailändischen Küche. Die Frucht ist goldgelb mit einer einzigartigen ovalen Form, das Fruchtfleisch ist dunkelgelb, weich und hat wenig Ballaststoffe, mit süßen Geschmack und einzigartigen Aroma.
| Code | 963134 |
| Marke | Thai Fresh Express |
| Inhalt: | CA. KG 3 |
| Herkunft | Thailand |
MANGO GREEN
Auch bekannt als "rohe Mangos", werden grüne Mangos gepflückt, wenn sie gerade reif sind, unreifer als die traditionell bekannte Mango. Die Haut ist fest und grün, das Fruchtfleisch ist knackig, die Farbe von Gelb bis Cremeweiss. Der Geschmack ist überwiegend sauer. Es wird roh in Salaten verwendet, gekocht eignet es sich hervorragend für Chutney und Curry.
| Code | 963154 |
| Marke | Thai Fresh Express |
| Inhalt: | CA. KG 3 |
| Herkunft | Thailand |
PAPAYA RED LADY(T)
Flug Papaya aus Thailand "Ready to Eat". Sie haben eine grün-gelbe Schale, im Inneren findet man das orange, fast rote, Fruchtfleisch. Frisch, fruchtig und süß. Man isst sie als frisches Obst oder als Dessert.
| Code | 963223 |
| Marke | Thai Fresh Express |
| Inhalt: | KG 4 () |
| Herkunft | Thailand |
ANANAS TRAD SRITHONG FLUGWARE
Die Sorte Trad Srithong ist eine thailändische TOP-Ananas. Ihre Haut ist sehr dünn, das Fruchtfleisch intensiv gelb. Ihr Geruch ist wie reiner Honig in der Nase, ihr Geschmack ist süß und sie ist sehr saftig. Diese Ananas ist so saftig, daß sie einfach die beste Ananas aus Südostasien ist. Die Früchte werden vor allem frisch gegessen.
| Code | 963189 |
| Marke | Thai Fresh Express |
| Inhalt: | CA. KG 10 () |
| Herkunft | Thailand |
MINI ANANAS BATAVIA FLUGWARE
Die Ananassorte Batavia ist sehr süß und sehr schmackhaft. Die Früchte werden vor allem frisch gegessen. Darüber hinaus werden sie zum Dekorieren von Eis, Füchtesalaten verwendet.
| Code | 963194 |
| Marke | Thai Fresh Express |
| Inhalt: | CA. KG 5 () |
| Herkunft | Thailand |
SALAK
Diese beschuppten Palmenfrüchte, bzw. "Panzerbeeren", die bei uns Salak oder Schlangenfrucht genannt werden, sind heute im tropischen Asien weit verbreitet. Das nach Ananas und Erdbeere schmeckende Fruchtfleisch ist ideal zum Frühstück.
| Code | 983005 |
| Marke | Thai Fresh Express |
| Inhalt: | KG 3 |
| Herkunft | Thailand |
RAMBUTAN (40-50 ST)
3-5 cm große ovale Frucht, gelb bis rötliche Farbe, Fruchtschale mit dünnen langen, sehr weichen Stacheln, weißes transparentes, süß säuerliches Fruchtfleisch mit einem Kern in der Mitte.
| Code | 91109 |
| Marke | . |
| Inhalt: | KG 2 |
| Herkunft | Thailand |
GURKENBAUMFRUCHT (AVERRHOA BILIMBI)
Die Haut der Frucht ist gelbgrün gefärbt, glänzend, sehr dünn und zart, mit einem saftigen, aber extrem sauren grün-weißen Fruchtfleisch. Die Samen sind braun und flach. Die Früchte werden wegen ihres sauren Geschmacks geschätzt und auch als Gewürze in einigen köstlichen Gerichten, sowie für Rezepte wie Bilimbi-Saft, Bilimbi-Curry und Bilimbi-Wein, verwendet.
| Code | 963203 |
| Marke | Thai Fresh Express |
| Inhalt: | GR 100 |
| Herkunft | Thailand |
PITAHAYA ROT-WEISSFLEISCHIG 7-9 ST
Die rote Pitahaya gehört zur Familie der Kakteengewächse. Das Fruchtfleisch ist weiß mit schwarzen Samen, welche essbar sind. Das Fruchtfleisch ist angenehm weich mit leicht süsslich-aromatischem Geschmack. Es kann ganz einfach mit einem Löffel natur oder mit Zucker u. Zitrone verfeinert, verspeist werden.
| Code | 92950 |
| Marke | Thai Fresh Express |
| Inhalt: | CA. KG 3 |
| Herkunft | Thailand |
TAMARINDO
Das Fruchtfleisch hat einen sehr starken, aber leicht süsslichen Geschmack. Die Frucht kann sehr vielfältig verwendet werden. z. B. als Dessert, Drinks, Beilage ....
| Code | 983006 |
| Marke | Thai Fresh Express |
| Inhalt: | KG 2 |
| Herkunft | Asien, Südamerika |
JUNGE KOKOSNUESSE (YOUNG COCONUTS)(TH)
Junge Kokosnüsse sind ganz normale Trinkkokosnüsse, die ganz einfach früher geerntet werden. Bei diesen ist noch kaum Fruchtfleisch ausgebildet, statt dessen sind sie im Innern reich an Flüssigkeit, auch bekannt als Kokosmilch. Kokosmilch ist eine der wichtigsten Zutaten in der asiatischen, afrikanischen, indischen und südamerikanischen Küche.
| Code | 91094 |
| Marke | Thai Fresh Express |
| Inhalt: | 9 ST/PZ |
| Herkunft | Thailand |
JACKFRUCHT 10-12 KG(T)
Die große, gelblich-grüne und dickschalige Jackfrucht ist in Südostasien und Ostasien beheimatet. Das Fruchtfleisch kann als Obst verzehrt werden, oder als Fruchtsalat verarbeitet werden. Erinnert im Geschmack an Ananas, Banane und Feige. Die Kerne können gekocht und danach geröstet verzehrt werden. Sie erinnern an Esskastanien.
| Code | 914525 |
| Marke | Thai Fresh Express |
| Inhalt: | ST/PZ 1 () |
| Herkunft | Thailand |
JACKFRUCHT GESCHAELT(T)
Die große, gelblich-grüne und dickschalige Jackfrucht ist in Südostasien und Ostasien beheimatet. Das Fruchtfleisch kann als Obst verzehrt werden, oder als Fruchtsalat verarbeitet werden. Ist auch ein leckerer Fleischersatz, der bei Vegetariern und Veganern hoch im Kurs steht. Erinnert im Geschmack an Ananas, Banane und Feige.
| Code | 963180 |
| Marke | Thai Fresh Express |
| Inhalt: | GR 500 |
| Herkunft | Thailand |
BREIAPFEL (SAPODILLA)(T)
Die Frucht ist fast rund mit einem Durchmesser von 5-10 cm in der Breite. Das Fruchtfleisch ist weich und saftig und hat eine Farbe, die von gelb bis braun, manchmal rötlich braun variiert. Der Geschmack ist angenehm süß und erinnert an Birnen. Sie wird als Dessertfrucht verzehrt oder auch in Süßwaren verwendet. Eignet sich auch zum trocknen und anschließend zum Dekorieren.
| Code | 963206 |
| Marke | Thai Fresh Express |
| Inhalt: | KG 2 () |
| Herkunft | Thailand |
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