ANANAS TRAD SRITHONG FLUGWARE
| Marke | Thai Fresh Express |
| Herkunft | Thailand |
| Ausbeute | 80 |
| Lagerung | +4/ +6° C |
| Einsatzbereich | Aperitif |
| Code | 963189 |
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Produktinformationen "ANANAS TRAD SRITHONG FLUGWARE"
Die Sorte Trad Srithong ist eine thailändische TOP-Ananas. Ihre Haut ist sehr dünn, das Fruchtfleisch intensiv gelb. Ihr Geruch ist wie reiner Honig in der Nase, ihr Geschmack ist süß und sie ist sehr saftig. Diese Ananas ist so saftig, daß sie einfach die beste Ananas aus Südostasien ist. Die Früchte werden vor allem frisch gegessen.
| Eigenschaften: | GranChef |
|---|---|
| Einsatzbereich: | Aperitif |
Empfohlene Artikel
MANGO FLUGWARE (14PZ)
Die Mango wird meist roh gegessen. Die Mango hat einen süsslichen, aromatischen Geschmack, der dem eines Pfirsich's ähnelt. Das Fruchtfleisch ist weich bis faserig. Die Schale sollte nicht gegessen werden. Die Mango ist sowohl ein perfekter Snack als auch eine geeignete Zugabe zu vielen Gerichten. Das Produkt ist "Ready to eat" Verwendung hauptsächlich als Obst, in Obstsalat, auf Salat, bei diversen Desert, Säften ecc...
| Code | 987903 |
| Marke | |
| Inhalt: | CA. KG 6 |
| Herkunft | Mex/Bra |
| Ausbeute | 90 |
| Lagerung | +4° - +8°C |
| Einsatzbereich | Delikatessen / Geschenkskörbe |
KIWI RED (ROT)
Die braun behaarte Frucht ist vollgepackt mit gesunden Inhaltsstoffen, wie Vitamin C, Magnesium, Kalium und wertvollem Vitamin K. Der Ring um das Herzstück der Frucht ist rötlich. Ihr starker Nachgeschmack ist sehr süss und erinnert an Himbeeren.
| Code | 987976 |
| Marke | |
| Inhalt: | CA 27ST/PZ |
| Herkunft | Italien |
| Ausbeute | 95 |
| Lagerung | +2° - +4°C |
ANANAS FLUGWARE DEL MONTE
Da die Früchte voll ausreifen konnten, hat die Flugananas keine Säure mehr, die sonst einen unangenehmen pelzigen Mund hervorrufen kann. Das Fruchtfleisch ist gelb, sehr süß und saftig. Die Früchte werden vor allem frisch gegessen. Darüber hinaus werden sie zum Dekorieren von Eis, Füchtesalaten verwendet.
| Code | 9154 |
| Marke | |
| Inhalt: | 6 X KG 2 () |
| Herkunft | Puerto Rico |
| Ausbeute | 80 |
| Lagerung | +4/ +6° C |
| Einsatzbereich | Aperitif |
AVOCADOS "HASS" READY TO EAT
Das Fruchtfleisch ist gelb, weich und von einer fast cremeartigen Konsistenz. Sie wird roh gegessen, solange sie sich noch nicht grau oder bräunlich verfärbt hat. Als delikate Vorspeise wird die Frucht halbiert, entkernt und mit Shrimp-Cocktail gefüllt. Sie wird auch häufig zu Dips weiterverarbeitet. Etwas teureres Produkt, da bereits voll ausgereift.
| Code | 9156 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG 4 |
| Herkunft | Chile, Brasilien, Mexiko |
| Ausbeute | 90 |
| Lagerung | +4/ +6° C |
| Einsatzbereich | Aperitif |
KORIANDER KRESSE BIO ST
Die Koriander Kresse, mit seinen grünen schmalen Blätter und milden, leichtem Zitrusgeschmack, passt zu Wokgerichte, Fisch, Suppe und Desserts.
| Code | 95173 |
| Marke | |
| Inhalt: | 8 SCH/VASC |
| Herkunft | Südtirol |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | +12/ +15° C |
APFELKAKI (I)
Apfel Kaki, ist, wie der Name schon sagt, eine Kreuzung vom Apfel und Kaki. Er ist konsistenter als ein herkömmlicher Kaki. Orange, glatte Oberfläche. Textur saftig, weich und süß. Verwendung direkt, für Smoothies und Säfte, Dessert oder auch zur Zubereitung von asiatischen Gerichten, wo eine fruchtige Note gewünscht wird. Ca. 12 Stück
| Code | 986877 |
| Marke | |
| Inhalt: | CA. KG 3 |
| Herkunft | Italien |
| Ausbeute | 95 |
| Lagerung | +4° - +8°C |
| Einsatzbereich | Delikatessen / Geschenkskörbe |
MELONEN CARLENCAS
Die Melonen Carlencas werden aus Brasilien als Flugware importiert und bestechen durch ihren saftigen, aromatischen und süßen Geschmack. Sie finden Verwendung in Fruchtsalaten, Smoothies und Desserts. Dank ihres hohen Wassergehalts sind sie besonders gut für eine erfrischende Ernährung geeignet.
| Code | 912020 |
| Marke | |
| Inhalt: | CA. KG 6 |
| Herkunft | Brasilien |
| Ausbeute | 95 |
| Lagerung | +4/ +6° C |
| Einsatzbereich | Delikatessen / Geschenkskörbe |
KIWI GOLD KG 3
Die braun behaarte Frucht ist vollgepackt mit gesunden Inhaltsstoffen, wie Vitamin C, Magnesium, Kalium und wertvollem Vitamin K. Sie schmeckt etwas milder und süsser als die grüne Kiwi.
| Code | 987937 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG 3 |
| Herkunft | Italien |
| Ausbeute | 95 |
| Lagerung | +2° - +4°C |
| Einsatzbereich | Delikatessen / Geschenkskörbe |
HIMBEEREN (ITA)
Wegen ihres hervorragenden und unverwechselbaren Aromas werden Himbeeren üblicherweise roh verzehrt, aber auch in Kaltschalen, Eis, Pudding, Desserts und auf Obstkuchen verwendet oder zu Marmeladen, Sirup, Schnäpsen oder Essig verarbeitet.
| Code | 917051 |
| Marke | |
| Inhalt: | 8 X GR125 |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | +4/ +6° C |
| Einsatzbereich | Delikatessen / Geschenkskörbe |
MINI KAROTTEN SORTIMENT MIT GRUEN (F)
Süßer Geschmack, weil sie jung sind; vorzügliches Gemüse, besonders für Gerichte wie Nouvelle Cousin. In einer Kiste sind 8 Bund zu je ca. 6 Karotten in verschiedenen Farben.
| Code | 93314 |
| Marke | |
| Inhalt: | 1 KG |
| Herkunft | Frankreich/Südafrika |
| Ausbeute | 90 |
| Lagerung | +4/ +6° C |