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Produktinformationen "ANANAS TRAD SRITHONG FLUGWARE"

Die Sorte Trad Srithong ist eine thailändische TOP-Ananas. Ihre Haut ist sehr dünn, das Fruchtfleisch intensiv gelb. Ihr Geruch ist wie reiner Honig in der Nase, ihr Geschmack ist süß und sie ist sehr saftig. Diese Ananas ist so saftig, daß sie einfach die beste Ananas aus Südostasien ist. Die Früchte werden vor allem frisch gegessen.
Eigenschaften: GranChef
Einsatzbereich: Aperitif

Empfohlene Artikel

MANGO FLUGWARE (14PZ)
Die Mango wird meist roh gegessen. Die Mango hat einen süsslichen, aromatischen Geschmack, der dem eines Pfirsich's ähnelt. Das Fruchtfleisch ist weich bis faserig. Die Schale sollte nicht gegessen werden. Die Mango ist sowohl ein perfekter Snack als auch eine geeignete Zugabe zu vielen Gerichten. Das Produkt ist "Ready to eat" Verwendung hauptsächlich als Obst, in Obstsalat, auf Salat, bei diversen Desert, Säften ecc...
Code 987903
Marke
Inhalt: CA. KG 6
Herkunft Mex/Bra
Ausbeute 90
Lagerung +4° - +8°C
Einsatzbereich Delikatessen / Geschenkskörbe
KRAEUTERSEITLINGE BIO SUEDTIROL
Kräuterseitlinge zeichnen sich durch ihr zartes Aroma aus, der Geschmack erinnert ebenso wie ihre Konsistenz an Steinpilze. Sehr gut schmecken sie in Suppen, als Vorspeisen und als Beilage zu Wild- oder vegetarischen Gerichten. Ähnlich wie Champignons kann man sie auch sehr gut grillen. Stiel und Hut sind gleichermaßen wertvoll. Auf das Waschen sollte man verzichten. Roter Hahn zertifiziert.
Code 96149
Marke
Inhalt: KG 1
Herkunft Südtirol
Ausbeute 100
Lagerung +4/ +6° C
MINI KAROTTEN SORTIMENT MIT GRUEN (F)
Süßer Geschmack, weil sie jung sind; vorzügliches Gemüse, besonders für Gerichte wie Nouvelle Cousin. In einer Kiste sind 8 Bund zu je ca. 6 Karotten in verschiedenen Farben.
Code 93314
Marke
Inhalt: 1 KG
Herkunft Frankreich/Südafrika
Ausbeute 90
Lagerung +4/ +6° C
KERBEL
Hat einen würzigen Geschmack, der gut mit Gemüse – und Eiersalaten harmoniert und zum Würzen von Lamm-, Kalbs-, Geflügel-, und Fischgerichten paßt, sowie zur Zubereitung der berühmten Kerbelsuppe.
Code 9857
Marke
Inhalt: 100 GR
Herkunft Israel / Deutschland
Ausbeute 100
Lagerung +4/ +6° C
BOHNEN GRUEN GEPUTZT KENIA
Dunkelgrüne, feine Bohnen mit einer Länge von 7-8 cm. Durchmesser ca. 2-3 mm. Ohne Fäden, sehr geschDunkelgrüne, feine Bohnen mit einer Länge von 7-8 cm. Durchmesser ca. 2-3 mm. Ohne Fäden, sehr geschmackvoll und großer Ertrag. Ideal als Beilage für Lamm, Fleisch im allgemeinen aber auch für Fisch; praktisch auch im Dampf zu kochen.
Code 97107
Marke
Inhalt: 12XGR250
Herkunft Kenia
Ausbeute 100
Lagerung +4/ +6° C
KAFFIR LIME LEAVES
Die Kaffir Lime Leaves wachsen paarig mit einem größeren und einem kleineren Blatt. So dient es zum Würzen von Suppen, Currys oder Reis. Darüber hinaus lässt sich dieses Produkt ausgezeichnet mit Fisch, Lamm, Schwein und Huhn kombinieren. Auch als Tee (Infusion) für alkoholische und nicht alkoholische Getränke eignen sich die Blätter.
Code 927115
Marke
Inhalt: 25 ST/PZ
Herkunft Holland
Ausbeute 100
Lagerung +2/ +4° C
Einsatzbereich Aperitif
KIWI GOLD KG 3
Die braun behaarte Frucht ist vollgepackt mit gesunden Inhaltsstoffen, wie Vitamin C, Magnesium, Kalium und wertvollem Vitamin K. Sie schmeckt etwas milder und süsser als die grüne Kiwi.
Code 987937
Marke
Inhalt: KG 3
Herkunft Italien
Ausbeute 95
Lagerung +2° - +4°C
Einsatzbereich Delikatessen / Geschenkskörbe
WASABI BLAETTER ST
Die Blätter und besonders die Blattstiele des Wasabis überzeugen mit einem angenehmen Aroma und sind lecker im Salat. In Feinschmecker-Restaurants findet man Wasabiblätter als aromatische Dekoration auf dem Teller.
Code 97236
Marke
Inhalt: 30 ST/PZ
Herkunft Südtirol
Ausbeute 100
Lagerung +4/ +6° C
Einsatzbereich , Küchenhelfer
COCKTAILTOMATEN SORTIMENT (I)
Cocktailtomaten - Mix, 2xgr 500 rot, 2xgr 500 gelb, 2xgr 500 gestreift. Italienische Ware, sehr aromatisch und schmackhaft. Ideal für Salate, zur Weiterverarbeitung in verschiedenen Gerichten oder als Dekoration auf dem Teller.
Code 987968
Marke
Inhalt: KG 3
Herkunft Italien
Ausbeute 95
Lagerung +4° / +8°C
Einsatzbereich Delikatessen / Geschenkskörbe
WILDKRAEUTERSALAT
Die jungen, zarten Kräuter harmonieren perfekt mit den aromatischen Baby Leafs. Dekorative Blüten von Veilchen, Stiefmütterchen, Sauerklee und Ringelblüten bereichern den farbenfrohen Mix. Je nach Saison können auch andere Blüten zum Einsatz kommen. Ob mit Garnelen und Ingwer oder mit Lammmedaillons oder gegrilltem Ziegenkäse - der Salat sieht immer gut aus.
Code 910095
Marke
Inhalt: 2 X GR 250
Herkunft Deutschland
Ausbeute 100
Lagerung +4/ +6° C
Einsatzbereich Küchenhelfer