BREIAPFEL (SAPODILLA)(T)
| Marke | Thai Fresh Express |
| Herkunft | Thailand |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | +4/ +6° C |
| Code | 963206 |
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963206
Produktinformationen "BREIAPFEL (SAPODILLA)(T)"
Die Frucht ist fast rund mit einem Durchmesser von 5-10 cm in der Breite. Das Fruchtfleisch ist weich und saftig und hat eine Farbe, die von gelb bis braun, manchmal rötlich braun variiert. Der Geschmack ist angenehm süß und erinnert an Birnen. Sie wird als Dessertfrucht verzehrt oder auch in Süßwaren verwendet. Eignet sich auch zum trocknen und anschließend zum Dekorieren.
| Eigenschaften: | GranChef |
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KARTOFFEL LA RATTE (MIGNON)
Kartoffel "La Ratte" ist eine festkochende Kartoffelsorte. Sie hat eine gelbe Schale, gelbes Fleisch mit nussigem Geschmack, länglich bis hörnchenförmig (18-32 mm). Die Kartoffel gilt als hochwertig, besonders zu Spargel, aber auch als "Bratkartoffel" mit Quark, Camembert oder Münsterkäse.
| Code | 92869 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG 5 () |
| Herkunft | Frankreich |
| Ausbeute | 95 |
| Lagerung | +4/ +6° C |
KARTOFFEL GRENAILLE AGATA
Junge, kleine, festkochende Kartoffel, mit 2-4 cm Durchmesser; sehr dünne Schale; wird oft samt Schale gebraten. Qualitativ hochwertiges Produkt, zarter Geschmack; eignet sich als Beilage zu Fisch und Fleisch.
| Code | 94323 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG 10 () |
| Herkunft | Deutschland/Holland |
| Ausbeute | 95 |
| Lagerung | +4/ +6° C |