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Descrizione
Caratteristiche
AGNELLO COSCIA (NZ) SG
La coscia d'agnello é con l'osso femore, con stinco e senza scamone. Questa carne é molto adatta per fare arrosto.
| Codice | 362104 |
| Marca | Ovation |
| Contenuto: | KG 2,5 CA () |
| Origine | Nuova Zelanda |
AGNELLO SELLA SV (NZ) SG
Il gusto della carne è delicato, non forte. La Nuova Zelanda è un ambiente eccellente dove gli ovini possono pascolare durante tutto l’arco dell’anno.Gli agnelli non superano i 12 mesi di vita e sono classificati secondo grandezza, peso e contenuto di grasso. La sella viene tagliata dopo l'ultima costa, quindi é la parte del nodino.
| Codice | 362051 |
| Marca | Silver Fern Farms |
| Contenuto: | KG 3 X 4 () |
| Origine | Nuova Zelanda |
AGNELLO CARRE' 8 COSTE 75/25(NZ) SG
Il gusto della carne è delicato, non forte. La Nuova Zelanda è un ambiente eccellente dove gli ovini possono pascolare durante tutto l’arco dell’anno.Gli agnelli non superano i 12 mesi di vita e sono classificati secondo grandezza, peso e contenuto di grasso.
| Codice | 362124 |
| Marca | Silver Fern Farms |
| Contenuto: | 22X450GR () |
| Origine | Nuova Zelanda |
AGNELLO CONTROFILETTO (NZ) SG
Il gusto della carne è delicato, non forte. La Nuova Zelanda è un ambiente eccellente dove gli ovini possono pascolare durante tutto l’arco dell' ’anno.Gli agnelli non superano i 12 mesi di vita e sono classificati secondo grandezza, peso e contenuto di grasso.Il controfiletto é rifilato bene e quindi pronto per l'uso in cucina.
| Codice | 362093 |
| Marca | Silver Fern Farms |
| Contenuto: | 4 X 200 GR () |
| Origine | Nuova Zelanda |
AGNELLO STINCHI POST.(NZ)) SG
Stinco d'agnello allevato sui pascoli verdi della Nuova Zelanda. Qualitá constante. Ideale per la cottura al forno.
| Codice | 362083 |
| Marca | Silver Fern Farms |
| Contenuto: | 3 X 400 GR () |
| Origine | Nuova Zelanda |