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Prodotto
Descrizione
Caratteristiche
FARINA GRANO TEN. BIO 00 ROSSO
| Codice | 000868 |
| Marca | Meraner Muehle |
| Contenuto: | KG-25 |
| Origine | Alto Adige |
REGIOKORN FUSILLI FARRO INTEG.N.178
La pasta Felicetti preparata con la farina di farro "Regiokorn" si distingue per la sua alta resistenza alla cottura e per la sua alta qualità. La materia prima (farro) viene colitvata esclusivamente in Alto Adige.
| Codice | 000771 |
| Marca | Regiokorn |
| Contenuto: | GR-500 |
| Origine | Alto Adige |
MIX FARINA PASTA FRESCA S/GLUTINE
Farinamix pronto all'uso per fare pasta all'uovo.
| Codice | 079969 |
| Marca | Meraner Muehle |
| Contenuto: | GR 500 |
| Origine | Alto Adige |
FIOCCHI D'AVENA SENZA GLUTINE
I fiocchi d'avena senza glutine sono uno dei pochi alimenti a grani interi per celiaci o intolleranti al glutine, e offrono quindi una delle poche possibilità di godere di un prodotto con tutti i suoi vantaggi. Contengono proteine vegetali, fibre, ferro, magnesio e vitamina B1.
| Codice | 006292 |
| Marca | Koelln |
| Contenuto: | GR-500 |
| Origine | Germania |
PASTA MATT BIO 184 FUSILLONI
Il monograno Matt viene coltivato nelle terre della Puglia e Sicilia. In cottura la pasta regala il profumo di fieno estivo, il sapore è primordiale, di pane cotto a pietra, di burro, e di bambù.
| Codice | 000782 |
| Marca | Monograno Felicetti |
| Contenuto: | GR-500 |
| Origine | Italia |
CALAMARATA CAVALIERI
Pasta semola di Cavalieri. Tempo di cottura: 15-16 min.
| Codice | 075910 |
| Marca | Cavalieri |
| Contenuto: | GR-500 |
| Origine | Italia |
PASTA MATT BIO 105 SPAGHETTI
Il monograno Matt viene coltivato nelle terre di Puglia e Sicilia. In cottura la pasta regala il profumo di fieno estivo, il sapore è primordiale, di pane cotto a pietra, di burro, e di bambù.
| Codice | 000785 |
| Marca | Monograno Felicetti |
| Contenuto: | GR-500 |
| Origine | Italia |
PASTA MATT BIO 105 SPAGHETTI-ASTUCC
Il monograno Matt viene coltivato nelle terre della Puglia e Sicilia. In cottura la pasta regala il profumo di fieno estivo, il sapore è primordiale, di pane cotto a pietra, di burro, e di bambù.
| Codice | 000798 |
| Marca | Monograno Felicetti |
| Contenuto: | GR-500 |
| Origine | Italia |
PASTA MATT BIO 185 PENNE LISCE
Il monograno Matt viene coltivato nelle terre della Puglia e Sicilia. In cottura la pasta regala il profumo di fieno estivo, il sapore è primordiale, di pane cotto a pietra, di burro, e di bambù.
| Codice | 000783 |
| Marca | Monograno Felicetti |
| Contenuto: | GR-500 |
| Origine | Italia |
PASTA MATT BIO 171 SEDANI
Il monograno Matt viene coltivato nelle terre della Puglia e Sicilia. In cottura la pasta regala il profumo di fieno estivo, il sapore è primordiale, di pane cotto a pietra, di burro, e di bambù.
| Codice | 000796 |
| Marca | Monograno Felicetti |
| Contenuto: | GR-500 |
| Origine | Italia |
PASTA MATT BIO 107 SPAGHETTONI
Il monograno Matt viene coltivato nelle terre della Puglia e Sicilia. In cottura la pasta regala il profumo di fieno estivo, il sapore è primordiale, di pane cotto a pietra, di burro, e di bambù.
| Codice | 000784 |
| Marca | Monograno Felicetti |
| Contenuto: | GR-500 |
| Origine | Italia |
PASTA MATT BIO 106 SPAGHETTI QUADRA
Il monograno Matt viene coltivato nelle terre della Puglia e Sicilia. In cottura la pasta regala il profumo di fieno estivo, il sapore è primordiale, di pane cotto a pietra, di burro, e di bambù.
| Codice | 078991 |
| Marca | Monograno Felicetti |
| Contenuto: | GR-500 |
| Origine | Italia |
CAPELLINI D'ANGELO NR.1 CAVALIERI
Pasta semola di Cavalieri con grano a semola dura proveniente dalla Puglia. Prodotto nazionale.
| Codice | 071702 |
| Marca | Cavalieri |
| Contenuto: | GR-500 |
| Origine | Italia |
FARINA GRANO TEN. 00S BLU
La farina tipo 00S blu è ottenuta dalla macinazione di grani selezionati con ottimi valori di glutine. Offre una qualità panificatoria ai massimi livelli e garantisce impasti soffici in pasticceria. Particolarmente versatile questa farina è ideale per tutti i tipi d' impegno. Caratteristiche reologiche/elasticità: W 260 - 280.
| Codice | 000801 |
| Marca | Meraner Muehle |
| Contenuto: | KG-25 |
| Origine | Alto Adige |
FARINA DI FARRO TIPO 1 - LA FORTE
Farina di farro ricca di crusca. Elevata versatilità, gusto aromatico e un alto contenuto di glutine le conferisce molta stabilità nella panificazione. Ideale per pane, pizza, focaccia, croissant, muffin e plum-cake, pan brioche e pasta sfoglia.
| Codice | 000994 |
| Marca | Meraner Muehle |
| Contenuto: | GR 500 |
| Origine | Alto Adige |
FARINA DI FARRO BIO
La farina di farro "Regiokorn" possiede un leggero aroma di noce. E' perfetta per la preparazione di pane, dolci e basi per pizza. Varietà del farro "Oberkulmer Rotkorn"
| Codice | 000914 |
| Marca | Regiokorn |
| Contenuto: | KG 1 |
| Origine | Alto Adige |
CASERECCI NR. 22 CAVALIERI
Casarecci n° 5 della ditta Benedetto Cavalieri è pasta di semola di grano duro proveniente dalla Puglia lavorata ed essicata con metodo delicato. Cottura: 12-13 min.
| Codice | 074782 |
| Marca | Cavalieri |
| Contenuto: | GR-500 |
| Origine | Italia |
PASTA MATT BIO 172 ELICHE
Il monograno Matt viene coltivato nelle terre della Puglia e Sicilia. In cottura la pasta regala il profumo di fieno estivo, il sapore è primordiale, di pane cotto a pietra, di burro, e di bambù.
| Codice | 000786 |
| Marca | Monograno Felicetti |
| Contenuto: | GR-500 |
| Origine | Italia |
FARINA DI FARRO BIANCA BIO
Oltre ai costituenti pregiati la nostra "farina di farro Regiokorn" possiede un leggero aroma di noce. La farina è perfetta per la preparazione di pane, dolci e basi per pizza. La nostra farina Regiokorn è la prima ad essere sottoposta a un processo controllato di macinatura e di selezione del grano altoatesino per garantire qualità e purezza.Assaporate un pezzo dell' Alto Adige.
| Codice | 078931 |
| Marca | Regiokorn |
| Contenuto: | KG 5 |
| Origine | Alto Adige |
FARINA DI FARRO BIANCO
La farina di farro fine e chiara è una farina che può essere utilizzata in molti modi: è ideale per la produzione di pani, basi per pizza, pasta e dolci da forno come torte e biscotti. Il suo sapore leggermente nocciolato gli dà una marcia in più; è anche molto digeribile.
| Codice | 078980 |
| Marca | Meraner Muehle |
| Contenuto: | KG 5 |
| Origine | Alto Adige |
FARINA GRANO TEN. 00 ORO NR.6
La farina tipo 00 gialla è ottenuta dalla macinazione di grani pregiati con eccellenti valori di glutine. Dato l'elevato tenore proteico ed un'accentuata estensibilità, questa farina corrisponde a tutte le esigenze di alta pasticceria e di impasti speciali. Caratteristiche reologiche/elasticità: W 300 - 320.
| Codice | 000814 |
| Marca | Meraner Muehle |
| Contenuto: | KG-25 |
| Origine | Alto Adige |
PASTA SPEC.GASTRO 929 PENNINE RIGAT
Prodotto in Trentino con grani italiani. Grazie all'utilizzo della tecnologia di produzione con trafilatura al teflon, è adatto alla precottura mantenendo un'ottima struttura.
| Codice | 075929 |
| Marca | Felicetti |
| Contenuto: | KG-1 |
| Origine | Italia - Trentino |
RISO CARNAROLI SEMILAV.MICRONATURAL
Riso Carnaroli classico, prodotto con metodo micronaturale (sistema innovativo che permette il bio-controllo delle malattie) ed altamente eco-sostenibile. Di qualità eccellente: essiccato a bassa temperatura, selezione di soli chicchi ben formati (massimo 58% del raccolto), stagionato 12 mesi. Ha una tenuta in cottura eccellente, perfetto per i migliori risotti.
| Codice | 076293 |
| Marca | Meracinque |
| Contenuto: | KG-1 |
| Origine | Verona - Italia |
PASTA FELICETTI 22 DITALINI RIGATI
Pasta di semola. Prodotta in Trentino Alto Adige. Ideale per tutti gli usi.
| Codice | 077860 |
| Marca | Felicetti |
| Contenuto: | KG-5 |
| Origine | Italia |
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