FORMAGGIO GENUSSJAEGER 1/2
| Marca | Der Genussbunker |
| Origine | Velturno Alto Adige |
| Resa | 98 |
| Conservazione | +4°C |
| Codice | 036272 |
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036272
Info sui prodotti "FORMAGGIO GENUSSJAEGER 1/2"
Genussjäger è un formaggio semiduro, il quale viene prodotto con latte crudo. Dopo circa un mese di stagionatura e cura nel caseificio, questo formaggio speciale entra nel bunker di pietra naturale. Qui viene curato almeno 8 mesi dal mastro casaro prima che raggiunge il suo aroma perfetto e impressiona con la sua pasta eccezionalmente cremosa.
| Proprietà: | Dell'Alto Adige, GranChef |
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LATTE MANDORLA BIO
100% vegetale, biologico, un'alternativa al latte vaccino, idoneo per vegetariani, vegani e per intolleranti al lattosio. Ideale per il buffet della prima colazione. Senza zuccheri agguinti.
| Codice | 036164 |
| Marca | |
| Contenuto: | LT-1 |
| Origine | Italia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +18°C |
| Destinazione d'uso | Prima colazione |
FORMAGGIO D ALPEGGIO GENUSSB. 1/2
Il formaggio d'alpeggio è un formaggio a latte crudo ed è stagionato per almeno 10 mesi. Ha una pasta cremosa. Questo formaggio viene prodotto solo nei mesi estivi, per questo motivo può essere che non sia disponibile tutto l'anno.
| Codice | 036342 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG 2,4 CA () |
| Origine | Alto Adige |
| Resa | 96 |
| Conservazione | +4°C |
FORMAGGIO BERGGENUSS 1/2
BergGenuss è un formaggio semiduro, il quale viene prodotto da una parte di latte termizzato e una parte di latte crudo. Dopo circa due mesi di stagionatura e cura nel caseificio, questo formaggio speciale entra nel bunker di pietra naturale. Qui viene curato almeno 8 mesi dal mastro casaro prima che raggiunga il suo aroma perfetto e impressioni con la sua pasta eccezionalmente cremosa.
| Codice | 036157 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG 2,3 CA () |
| Origine | ALTO ADIGE |
| Resa | 98 |
| Conservazione | +4°C |
TUORLO PAST.
Prodotto ideale per chi consuma soprattutto il tuorlo d'uovo. Con la pastorizzazione il consumatore può essere sicuro che il prodotto è privo di salmonella.
| Codice | 036178 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG-1 |
| Origine | Italia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +4°C |
BEVANDA AVENA BIO
Nella medicina orientale l'avena è considerata tonificante e riscaldante. Inoltre, contiene un sacco di fibra naturale, e, con la sua combinazione di proteine e grassi, è la bevanda ideale per la prima colazione. Senza zucchero e lattosio.
| Codice | 078361 |
| Marca | |
| Contenuto: | LT-1 |
| Origine | Italia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +18°C |
| Destinazione d'uso | Prima colazione |
PANNA FRESCA ALTO ADIGE
Panna fresca con 36% di grassi, è confezionata in cartoni tetra da 1l e viene consegnata tutti i giorni fresca.
| Codice | 001444 |
| Marca | |
| Contenuto: | LT-1 |
| Origine | Alto Adige |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +4°C |
FORMAGGIO BLU DI GROTTA 1/1
Un formaggio erborinato stagionato in un bunker con quasi il 100% di umidità. Dopo 4 mesi di curata stagionatura, sviluppa un gusto gradevolmente saporito e una consistenza burrosa.
| Codice | 036159 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG 2,2 CA () |
| Origine | ALTO ADIGE |
| Resa | 98 |
| Conservazione | +4°C |
ALBUME PAST.
Albume d'uovo pastorizzato. Adatto per fare impanati, soufflè, meringa, ecc.
| Codice | 036489 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG-1 |
| Origine | Italia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +4°C |
TOFU PRO. DI SOIA FRESCO BIO VEGANO
Il Tofu è un alimento molto ricco di proteine ed ha un sapore ed un odore, sostanzialmente neutri. Grazie a tale caratteristica lo si può cucinare sia salato che dolce, utilizzandolo come base per esaltare i sapori di altri ingredienti.
| Codice | 036685 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG 1 |
| Origine | Italia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +4°C |
PECORINO ROMANO 6-8 M DOP 1/8
Formaggio dal sapore intenso e caratteristico, utilizzato nella preparazione di primi piatti, nelle salse, puó essere anche proposto tagliato a cubetti o a scaglie accompagnato da verdure fresche, insalatina, sedano o pomodori. Stagionatura media 6-7 mesi.
| Codice | 913230 |
| Marca | |
| Contenuto: | CA. KG 3 () |
| Origine | LAZIO |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +4°C |