Passa alla homepage
|
|
|
|
FORMAGGIO GENUSSJAEGER 1/2
Marca Der Genussbunker
Origine ALTO ADIGE
Resa 98
Conservazione +4°C
Codice 036272
Effettua il login per vedere i prezzi
Contenuto di un cartone: 1 unità
Vuoi vedere di più?

Effettua il login per accedere alla nostra gamma di prodotti.

Se non sei ancora registrato, clicca sul link corrispondente e richiedi i dati d’ accesso per l’ Online Shop

Codice 036272

Info sui prodotti "FORMAGGIO GENUSSJAEGER 1/2"

Genussjäger è un formaggio semiduro, il quale viene prodotto con latte crudo. Dopo circa un mese di stagionatura e cura nel caseificio, questo formaggio speciale entra nel bunker di pietra naturale. Qui viene curato almeno 8 mesi dal mastro casaro prima che raggiunge il suo aroma perfetto e impressiona con la sua pasta eccezionalmente cremosa.
Proprietà: Dell'Alto Adige, GranChef

Articoli consigliati

TUORLO PAST.
Prodotto ideale per chi consuma soprattutto il tuorlo d'uovo. Con la pastorizzazione il consumatore può essere sicuro che il prodotto è privo di salmonella.
Codice 036178
Marca
Contenuto: KG-1
Origine Italia
Resa 100
Conservazione +4°C
FORMAGGIO D ALPEGGIO GENUSSB. 1/2
Il formaggio d'alpeggio è un formaggio a latte crudo ed è stagionato per almeno 10 mesi. Ha una pasta cremosa. Questo formaggio viene prodotto solo nei mesi estivi, per questo motivo può essere che non sia disponibile tutto l'anno.
Codice 036342
Marca
Contenuto: KG 2,4 CA ()
Origine Alto Adige
Resa 96
Conservazione +4°C
BURRO DI CENTRIFUGA
Burro pastorizzato di centrifuga, sapore delicato e gradevole, consistenza cremosa e spalmabile. Ottimo per tutti gli usi in cucina.
Codice 036146
Marca
Contenuto: KG 1
Origine TRENTINO
Resa 100
Conservazione +4°C
ALBUME PAST.
Albume d'uovo pastorizzato. Adatto per fare impanati, soufflè, meringa, ecc.
Codice 036489
Marca
Contenuto: KG-1
Origine Italia
Resa 100
Conservazione +4°C
PANNA FRESCA ALTO ADIGE 1L
Panna fresca con 36% di grassi, è confezionata in cartoni tetra da 1l e viene consegnata tutti i giorni fresca.
Codice 001444
Marca
Contenuto: LT-1
Origine Alto Adige
Resa 100
Conservazione +4°C
TUORLO ALL/TERRA PAST.
Tuorlo pastorizzato; ideale per la preparazione di maionese, dressing, salse, dessert, ecc.
Codice 074000
Marca
Contenuto: KG-1
Origine Danimarca
Resa 100
Conservazione +4°C
FORM. PECORINO GENUSSBUNKER 1/2
Un Pecorino, che viene stagionato inizialmente nel caseificio per un mese poi spostato e fatto maturare ulteriormente in una grotta naturale. Dopo 8 mesi di stagionature e affinamento nasce l'aroma e la sua consistenza cremosa. Questo Pecorino stagionato in una grotta naturale si differenzia dagli altri per il leggero retrogusto del latte di pecora, che talvolta puo' risultare leggermente aspro, il che è molto insolito per questo tipo di formaggio.
Codice 036160
Marca
Contenuto: KG 2 CA ()
Origine ALTO ADIGE
Resa 98
Conservazione +4°C
YOGURT NATURALE CONTADINO
Yogurt naturale di latte intero fatto con latte proveniente da masi dell' Alto Adige. Molto cremoso. Secchiello di 5 KG. Lo Jogurt viene consumato sempre di più. Nella prima colazione, come Snack, come dessert ma anche come ingrediente per diverse ricette.
Codice 071297
Marca
Contenuto: KG-5
Origine Alto Adige
Resa 100
Conservazione 4°
Destinazione d'uso , Prima colazione
BEVANDA DI SOIA BIO
Latte di soia viene prodotto da soia ed è simile al latte vaccino; è adeguato per l'alimentazione vegana. Latte di soia viene prodotto macerando e passando la soia secca.
Codice 074047
Marca
Contenuto: LT-1
Origine Italia
Resa 100
Conservazione +20°C
Destinazione d'uso Prima colazione
FORMAGGIO BLU DI GROTTA 1/1
Un formaggio erborinato stagionato in un bunker con quasi il 100% di umidità. Dopo 4 mesi di curata stagionatura, sviluppa un gusto gradevolmente saporito e una consistenza burrosa.
Codice 036159
Marca
Contenuto: KG 2,2 CA ()
Origine ALTO ADIGE
Resa 98
Conservazione +4°C