CINGHIALE FILETTO (I) SG
| Marca | Sant' Uberto |
| Origine | Italia |
| Resa | 80 |
| Conservazione | -18° C |
| Codice | 362071 |
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Codice
362071
Info sui prodotti "CINGHIALE FILETTO (I) SG"
Cinghiale abbattuto da cacciatori nelle riserve d'Italia, sopra tutto nelle regioni Toscana ed Emilia Romagna. Il filetto puó essere cotto al forno, ma é anche ideale per tagliare fettine per la cottura alla griglia.
| Proprietà: | GranChef |
|---|
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FARAONA PETTO SUPREME 180/200 (F)SG
Qualità eccellente, allevata in Francia senza farine animali, 100 alimentazione vegetale, con pelle, con forcella, e aletta. Ogni cartone contiene 16 confezioni con 2 mezzi petti con ala.
| Codice | 362056 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG-6 () |
| Origine | FRANCIA |
| Resa | 95 |
| Conservazione | -18° |
MAIALE RETE SG
La rete di maiale va usata in cucina per fare dei mantelli sulle carni per poi involgere. Oppure si può involgere delle carni povere di grasso per evitare che diventa asciutta durante la cottura. Si consiglia di ammollare la rete in acqua prima di lavorarla.
| Codice | 362264 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG 2,5 X 2 () |
| Origine | Italia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18° C |
COLOMBACCIO SPIUMATO SG
Il colombaccio (Columba palumbus) viene cacciato in Spagna. La carne é scura e molto saporita. Adatta per la cottura al forno o brasata. Ogni confezione sottovuoto contiene 10 pezzi da +180 gr.
| Codice | 362283 |
| Marca | |
| Contenuto: | CA 0,25KG |
| Origine | Spagna |
| Resa | 50 |
| Conservazione | -18°C |
| Destinazione d'uso | Convenience |
GELATO YOGURT 4,2L SG
Il gelato viene prodotto solo artigianalmente, cioè mantecato in piccole quantità, le materie prime sono di primissima scelta, come il latte crudo fresco trentino di montagna che proviene da una unica stalla certificata di Garniga Terme a 860 mt sul livello del mare , la panna fresca anche , fin dove è possibile viene acquistata in un piccolo caseificio della zona, CASEIFICIO DI SABBIONARA.
| Codice | 345286 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG-2,3 |
| Origine | Trento |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18°C |
PATATE FR. PRIVATE RESERVE 6X6 SG
Patate prefritte Private reserve: fatte con le migliori patate selezionate, più porzioni per kg grazie alla lunghezza premium, senza glutine.
| Codice | 342625 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG-2,5 () |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18°C |
| Destinazione d'uso | Convenience |
TIRAMISU S/GLUT-S/LATTOSIO SG
Tiramisu senza lattosio e senza glutine, pronto all'uso senza perdita di tempo. Scongelare a 20°C per 30 minuti.
| Codice | 345392 |
| Marca | |
| Contenuto: | 9 X 90GR |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18°C |
| Destinazione d'uso | Convenience |
PASTA SFOGLIA AL BURRO IN FOGLI SG
Prelevare solamente i fogli di prodotto che si intendono utilizzare. In una confezione ci sono 12 fogli con un peso 375g a foglio. Lasciare scongelare i fogli 5 minuti a temperatura ambiente. Infornare dai 180°C ai 200°C per 20/35 min. Dimensioni: 37x25 cm
| Codice | 365169 |
| Marca | |
| Contenuto: | 12 X 375GR () |
| Origine | Italia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18°C |
| Destinazione d'uso | Convenience |
GELATO-SORB. SAMBUCO/FIORE 4,2L SG
Sorbetto mantecato artigianalmente, utilizzo SOLO FRUTTA ove possibile in base ai periodi fresca. I sorbetti sono cosi speciali perché non contengono latte o derivati.
| Codice | 345281 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG 2,3 |
| Origine | Trento |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18°C |
MANZO GUANCE (IRL/UK) SG
I guanciali di manzo sono di una qualità ecezzionale. Il prodotto è parzialmente pulito e la caratteristica del prodotto nostro è che non vengono incisi cioè viene consegnato intero. Siccome é un muscolo piutosto duro si consiglia di cuocerlo almeno due ore tipo brasato.
| Codice | 362223 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG 0,6 X 2 () |
| Origine | Irlanda / Gran Bretagna |
| Resa | 80 |
| Conservazione | -18º C |
GAMBERO ROSA PUGLIA SG
Gambero rosa dalla Puglia confezionato in vaschette da 2 kg e le taglie sono miste dalla prima alla terza (180-200 pezzi per chilo). Viene congelato IQF e ha solo una glassatura di protezione minima e naturale d'acqua di mare. Una vera prelibatezza il gambero rosa, vanta un sapore unico ed inimitabile.
| Codice | 365844 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG 2 () |
| Origine | Puglia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18° C |