CAPRIOLO CONTROFILETTO SG
| Marca | Wild & More |
| Origine | Europa |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18°C |
| Codice | 362032 |
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Codice
362032
Info sui prodotti "CAPRIOLO CONTROFILETTO SG"
Si tratta di caprioli abbattuti da cacciatori in diverse riserve di caccia. Il controfiletto é pulito bene e pronto per la cucina. Ogni confezione contiene 3 controfiletti.
| Proprietà: | GranChef |
|---|
Articoli consigliati
MORCHELLE - SPUGNOLE SG
Morchelle (spugnole) intere surgelate, lunghezza 3/6 cm e larghezza 2/4cm (tolleranza +/- 10%). Da consumarsi previa cottura.
| Codice | 365306 |
| Marca | |
| Contenuto: | GR-500 |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18°C |
| Destinazione d'uso | Convenience |
MAIALE RETE SG
La rete di maiale va usata in cucina per fare dei mantelli sulle carni per poi involgere. Oppure si può involgere delle carni povere di grasso per evitare che diventa asciutta durante la cottura. Si consiglia di ammollare la rete in acqua prima di lavorarla.
| Codice | 362264 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG 2,5 X 2 () |
| Origine | Italia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18° C |
PUREA DI FRAGOLE 0% ZUCC. SG
Offriamo alle nostre puree di frutta il piacere di un frutto bello e maturo. Il gusto e il colore della frutta sono preservati senza l'aggiunta di zuccheri o altri additivi. I frutti sono coltivati in condizioni ecologiche, come dimostrano concretamente i marchi di qualità "Zéro Résidus de Pesticides" (privo di residui di pesticidi), "Haute Valeur Environnementale" (con alto valore ecologico riconosciuto).
| Codice | 342124 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG-1 |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18°C |
PUREA ALBICOCCA 0% ZUCC. SG
100% polpa di albicocca proveniente dalla Francia. Si consiglia lo scongelamento in frigorifero per 24 ore. Brix: 13.
| Codice | 365237 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG-1 |
| Origine | Francia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18°C |
HAMBURGER VEGAN BEYOND MEAT SG
Primo Burger al mondo a base di ingredienti vegetali che ha le stesse caratterisctiche della carne per quanto riguarda aspetto, consistenza e gusto. Prodotto a base di proteine dei piselli, senza ogm, senza glutine ne lattosio. In produzione -99% consumo di acqua, -46% consumo d'energia, -90% di emissioni gas serra rispetto ad un hamburger convenzionale. Diametro 8,5 cm.
| Codice | 349293 |
| Marca | |
| Contenuto: | 10X113,5GR |
| Origine | Stati Uniti d'America |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18°C |
| Destinazione d'uso | Convenience |
SCORFANO FIL. C/P 160-180 GR SG
Lo scorfano viene pescato nel Mar di Norvegia, Spitsbergern e isola degli Orsi. Il filetto è senza spine, congelato IQF, ha una carne soda e deliziosa. Diventa una prelibatezza se fritto con il burro o con l'olio d'oliva. Adatto anche per la cucina moderna Sous-Vide, oppure per la cottura a vapore, al cartoccio o in forno. Ha un ottimo gusto in ogni modo! Non è adatto alla griglia, in quanto si desintegra.
| Codice | 365765 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG 4 |
| Origine | Norvegia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18° C |
GELATO CIOCCOLATO 4,2L SG
Il gelato viene prodotto solo artigianalmente, cioè mantecato in piccole quantità, le materie prime sono di primissima scelta, come il latte crudo fresco trentino di montagna che proviene da una unica stalla certificata di Garniga Terme a 860 mt sul livello del mare , la panna fresca anche , fin dove è possibile viene acquistata in un piccolo caseificio della zona, CASEIFICIO DI SABBIONARA.
| Codice | 365003 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG-2,3 |
| Origine | Trento |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18°C |
CAPPESANTE S/G-C PACIF.10-20 SG
Polpa di cappesante dal Giappone. Vengono pulite e surgelate subito dopo la pesca, questo garantisce un'ottima qualità. In una confezione ci sono dai 10 ai 20 pezzi per LBS. Sono pronte all'uso e possono essere servite calde oppure fredde. Oppure anche per gratinare.
| Codice | 365545 |
| Marca | |
| Contenuto: | GR 900 |
| Origine | Pacifico |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18° C |
BASE PINSA 18X28 SG
Pinsa precotta e surgelata 18x28cm. Prodotto con 48 ore di lievitazione, con farina di riso e ha 78% di idratazione. 220 gr cadauna. Decongelare prima il prodotto, farcire ed infornare.
| Codice | 365321 |
| Marca | |
| Contenuto: | 24 X 220GR |
| Origine | Italia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18°C |
| Destinazione d'uso | Convenience |
MANZO COSTINE SHORT RIBS (PL) SG
Carne di bovini allevati e macellati in Polonia, la cui carne deve presentare una marezzatura di almeno BMS 4. Si tratta di un pezzo di costola tagliata dalla parte anteriore. Lunghezza delle costole circa 20 cm; 4 costine per confezione. Adatta per arrostire e grigliare intera. Porzionamento semplice
| Codice | 362287 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG 1,8 X 3 () |
| Origine | Polonia |
| Resa | 95 |
| Conservazione | -18°C |