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Prodotto
Descrizione
Caratteristiche
QUAGLIE 220-250 "ROYAL" GR(F)
Quaglie extra large, già sventrate e senza testa. Rispetto alle quaglie nazionali, queste hanno un peso del 30% superiore, risultando quindi più carnose. La loro dimensione le rende ideali per la preparazione di quaglie farcite.
| Codice | 96587 |
| Marca | Renard Rouge |
| Contenuto: | 10X GR 250 () |
| Origine | Francia |
QUAGLIE 180-200 GR(F)
Quaglie francesi pronte per essere cucinate. Vengono vendute spiumate, sventrate e senza testa.
| Codice | 96585 |
| Marca | Renard Rouge |
| Contenuto: | 10X GR190 () |
| Origine | Francia |
QUAGLIE(I)
Queste quaglie sono pronte per la cottura, prive degli organi interni, spiumate, senza testa e zampe. Si tratta di un prodotto alternativo alle carni avicole tradizionali, adatto a una vasta gamma di piatti. Possono essere preparate in vari modi, tra cui cottura al forno, grigliate, in tegame e molte altre opzioni.
| Codice | 940464 |
| Marca | Sopas |
| Contenuto: | 10X GR160 () |
| Origine | Italia |
QUAGLIE DISOSSATE (F)
Quaglie con pelle integra, poiché le ossa e le cartilagini sono state rimosse con precisione. Questo le rende adatte anche a lavorazioni particolari. Rimangono solo le ossa delle coscette, e con un leggero strappo è possibile ottenere una bistecca di carne di quaglia. Sono versatili e adatte a qualsiasi tipo di cucina.
| Codice | 936073 |
| Marca | Renard Rouge |
| Contenuto: | 5X GR130 () |
| Origine | Francia |
QUAGLIA PETTO SUPREME(F)
Petti di quaglie provenienti da allevamenti con standard di alta qualità. Questi petti sono particolarmente carnosi, con l'aletta attaccata e la pelle, pronti per l'uso. Offrono un sottile retrogusto selvatico e non presentano tracce di sapore dovuto al mangime.
| Codice | 933571 |
| Marca | Renard Rouge |
| Contenuto: | 40X GR 47 () |
| Origine | Francia |
QUAGLIE PETTO DOPPIO C/P(I)
Petto di quaglia con pelle, senza ala. Questi tagli sono realizzati con grande professionalità e presentano tutti le stesse dimensioni.
| Codice | 94571 |
| Marca | Sopas |
| Contenuto: | 20X GR 50 |
| Origine | Italia |
QUAGLIE PETTO C/A C/P(I)
Petto di quaglia con pelle ed ala. Ogni confezione contiene 30 singoli petti di quaglia.
| Codice | 94572 |
| Marca | Sopas |
| Contenuto: | 10X GR30 () |
| Origine | Italia |
QUAGLIE COSCIA C/O(F)
Quaglie provenienti da allevamenti con standard di altissima qualità. Queste cosce sono molto carnose e presentano l'aletta attaccata, garantendo un aspetto eccellente. Per mantenere il gusto autentico, vengono fornite con la pelle, pronte per l'uso. La carne è caratterizzata da fibre finissime e una consistenza molto fine. Offrono un sottile retrogusto selvatico e non presentano alcun sapore dovuto al mangime.
| Codice | 933520 |
| Marca | Renard Rouge |
| Contenuto: | 80X GR 25 () |
| Origine | Francia |
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