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Info sui prodotti "QUAGLIE COSCE (I)"

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MAIALE FILETTO LUNGO S/TESTA (I)
Carne suina di animali nati e allevati solo in Italia; filiera controllata; Allevati in ricinti spaziosi; benessere animale e biosicurezza; allevamento senza l'uso di antibiotici; carne magra e povera di grasso; Il filetto e senza cordone.
Codice 970837
Marca
Contenuto: KG 0,5X3 ()
Origine Italia
Resa 80
Conservazione 0°C-+2°C
POLLO 1/2 PETTO SV (I)
Questo petto di pollo a metà è completamente disossato, pulito e privo della parte centrale. Ha un ottimo rapporto qualità-prezzo ed è confezionato in pratiche unità. Tagliato su misura e pronto per l'uso in cucina. Ogni confezione contiene da 7 a 12 pezzi di petto di pollo.
Codice 922122
Marca
Contenuto: CA KG 2,5 ()
Origine Italia
Resa 100
Conservazione 0°C - +4°C
POLLO ALL. A MAIS COSCIA (F)
Questo galletto è alimentato esclusivamente con mais, il che conferisce alla carne il suo distintivo colore giallo. La coscia presenta una carne saporita ed è l'ideale per essere grigliata o cotta al forno. La coscia comprende il fusello e la sovracoscia, quindi è priva del pezzo di schiena.
Codice 933302
Marca
Contenuto: 4X GR230 ()
Origine Francia
Resa 70
Conservazione 0°C - +2°C
MAIALE LONZA SCORDONATA
Lonza di maiale provenienza Germania pulita e scordonata, pronta all'uso. Ideale per steaks.
Codice 92405
Marca
Contenuto: CA. KG3,6 ()
Origine Germania
Resa 85
Conservazione 0/ +2° C
MAIALE PUNTINE "SPARERIBS" (I)
Costine di lombo di suino nato, allevato e macellato in Italia. Anche conosciuto come "Spare Ribs" o "Loin Ribs". Si cuoce il pezzo intero alla griglia o in forno, da tagliare poi nel piatto. Ogni confezione contiene 3 file di costine.
Codice 918083
Marca
Contenuto: KG 0,6 X3 ()
Origine Italia
Resa 60
Conservazione 0°C-+2°C
GALLETTO BABY ALL.MAIS400-450 GR(F)
Il galletto viene nutrito con mais e viene macellato a un'età compresa tra i 50 e i 60 giorni. La carne presenta un leggero colore giallo e offre un sapore particolarmente gustoso.
Codice 95225
Marca
Contenuto: 10X GR400 ()
Origine Francia
Resa 80
Conservazione +0°/+2°
MANZO SCAMONE A CUORE (NZ)
Lo scamone, chiamato anche sottofiletto, è un muscolo tenero dell'anca e molto adatto per la cottura veloce come alla piastra o alla griglia. Carne molto pregiata, da razze esclusivamente inglesi Angus o Hereford che vengono allevati a erba.
Codice 920130
Marca
Contenuto: KG 3,3 CA. ()
Origine Nuova Zelanda
Resa 100
Conservazione 0°C-+2°C
ANATRA PETTO PORZ.180-220GR(F)
Petto d'anatra femmina di razza Barberie, allevata e macellata in Francia. Questo taglio è particolarmente indicato per la cottura arrosto.
Codice 954344
Marca
Contenuto: 2 X 200 GR ()
Origine Francia
Resa 100
Conservazione 0/ +2° C
MAIALE STINCO S/COTENNA SV.
Lo stinco di maiale viene tranciato dalla coscia di maiale, viene poi tolta la copertina cosi è meno grasso. Viene sfornato intero e si può utilizare anche freddo come antipasto.
Codice 955035
Marca
Contenuto: 6 X GR700 ()
Origine Italia
Resa 80
Conservazione 0/ +2° C
MANZO NOCE (USA)
Noce di manzo americano. La qualità costante della carne la rende una delle migliori sul mercato europeo, con un'alta marmorizzazione. I manzi, di razze Angus e Hereford e con un'età di circa 17 mesi, vengono allevati in modo tradizionale, nutrendosi principalmente di erba e, negli ultimi 170 giorni , con una dieta a base di mais. Garantiamo la completa assenza di ormoni nei prodotti.
Codice 99142
Marca
Contenuto: CA. KG4 ()
Origine USA - Nebrasca
Resa 97
Conservazione 0ºC-+2°C