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Prodotto
Descrizione
Caratteristiche
VITELLO FEGATO (IT)
Fegato di vitello di altissima qualità, ottenuto da animali nati in Alto Adige / Trentino, allevati in Trentino, e macellati e sezionati in Val di Fiemme. Questi animali beneficiano di un' alimentazione priva di OGM, il che contribuisce alla qualità del prodotto. Il fegato viene confezionato in sottovuoto, garantendo freschezza e praticità nella sua conservazione.
| Codice | 918167 |
| Marca | Filiera Ferrari |
| Contenuto: | KG 4 CA. () |
| Origine | Trentino - Alto Adige |
VITELLO CUORE (IT)
Questo cuore di vitello è un prodotto di altissima qualità, ottenuto da animali nati in Alto Adige / Trentino, allevati in Trentino, e macellati e sezionati in Val di Fiemme. Questi animali beneficiano di un' alimentazione priva di OGM, il che contribuisce alla qualità del prodotto. Il cuore viene confezionato in sottovuoto, garantendo freschezza e praticità nella sua conservazione.
| Codice | 918166 |
| Marca | Filiera Ferrari |
| Contenuto: | KG 1 CA. |
| Origine | Trentino - Alto Adige |
VITELLO RENE CON GRASSO (IT)
Carne di vitello di altissima qualità. Questo vitello è nato in Alto Adige/Trentino, è stato allevato in Trentino (Roverè della Luna) e successivamente macellato e sezionato in Trentino (Val di Fiemme). La sua alimentazione è priva di OGM. Sul rene viene lasciata una copertura di grasso di alcuni centimetri.
| Codice | 918163 |
| Marca | Filiera Ferrari |
| Contenuto: | KG 1 CA. |
| Origine | Trentino - Alto Adige |
VITELLO CODA (IT)
Carne di vitello di altissima qualità, dalla caratteristica tonalità chiara. Questo vitello è nato in Alto Adige/Trentino, è stato allevato in Trentino (Roverè della Luna) e successivamente macellato e sezionato in Trentino (Val di Fiemme). La sua alimentazione è priva di OGM. La coda viene usata per la preparazione di zuppe o salse.
| Codice | 918151 |
| Marca | Filiera Ferrari |
| Contenuto: | KG 0,5 CA. () |
| Origine | Trentino - Alto Adige |
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