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Info sui prodotti "OSSA SELVAGGINA SG"

Ossa di cervo e capriolo tagliate in pezzi piccoli, quindi già pronto per la preparazione di fondi e salse.

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COTOLETTA CROCCANTE POLLO 160GR SG
Croccante fuori, tenero dentro: succulento petto di pollo naturale in una panatura ultracroccante per chi ama la carne con poche calorie. Ideale anche per guarnire insalate se tagliato a listerelle. Preparare il prodotto senza scongelarlo. Combivapore (calore secco): 210 °C ca. 13 min. Friggitrice: 175 °C 4 5 min.
Codice 347441
Marca
Contenuto: KG-6 ()
Resa 100
Conservazione -18°C
Destinazione d'uso Aperitivo, Convenience
PASTA SFOGLIA AL BURRO IN FOGLI SG
Prelevare solamente i fogli di prodotto che si intendono utilizzare. In una confezione ci sono 12 fogli con un peso 375g a foglio. Lasciare scongelare i fogli 5 minuti a temperatura ambiente. Infornare dai 180°C ai 200°C per 20/35 min.
Codice 365169
Marca
Contenuto: 12 X 375GR ()
Origine Italia
Resa 100
Conservazione -18°C
Destinazione d'uso Convenience
PUREA AMARENA 100% S/ZUCCH. SG
Brix: 17.
Codice 365104
Marca
Contenuto: KG - 1
Origine Germania
Resa 100
Conservazione -18°C
Destinazione d'uso Convenience
MANZO OSSA SG
Le ossa sono tagliati dalla rotola e femore del manzo pezzi grandi per fare delle consume.
Codice 362190
Marca
Contenuto: KG-5 ()
Origine Italia
Resa 100
Conservazione -18° C
VITELLO OSSA SG
Ossa di vitello tagliati dal karè molto piccoli con un alta percentuale di midollo osseo che garantisce un ottima qualità dei fondi.
Codice 362145
Marca
Contenuto: KG 5 CA. ()
Origine Italia
Resa 100
Conservazione -18° C
TONNO PINNE GIALLE SAKU DI LOMO SG
Saku (solo lomo) di tonno pinna gialla da ca. 250 gr, 12 pezzi per scatola, senza pelle e scarti, completamente rifilato, pronto per la preparazione di sashimi, sushi, carpacci, ma anche per la griglia. Consiglio per lo scongelamento: togliere dall'imballaggio e scongelare in frigorifero a 0/ +3° C. Adatto per essere consumato crudo entro 48 ore e cotto entro 72 ore.
Codice 365718
Marca
Contenuto: 180-380 GR ()
Origine Spagna
Resa 95
Conservazione -18° C
PANINO BIANCO AL LATTE MINI 25GR SG
Mini panini bianco al latte congelato. Dopo scongelamento, pronto all'uso. In formato bocconcino, sono l'ideale per aperitivi. Tempo di scongelamento ca. 30 minuti.
Codice 365291
Marca
Contenuto: 112 X 25GR
Resa 100
Conservazione -18°
Destinazione d'uso Convenience
PANCARRE'-TOAST 15X15 48 FETTE SG
Pane da toast, nel cartone 2 filoni da 2,4kg. Ogni filone ha 48 fette, spessore circa 8mm, peso fetta circa 50gr.
Codice 360121
Marca
Contenuto: 2 X 2,4KG
Origine Italia
Resa 100
Conservazione -18°C
CROISSANT 30GR PL VUOTO
Croissant al burro di alta qualità in formato mini con spennellatura all'uovo. Confezioni da 2 buste da 90 pezzi. Pronto forno.
Codice 344280
Marca
Contenuto: 180 X 30GR
Resa 100
Conservazione -18°C
Destinazione d'uso Convenience, Prima colazione
PUREA LAMPONE 100% S/ZUCCH. SG
Brix: 10,5.
Codice 365123
Marca
Contenuto: KG - 1
Origine Serbia
Resa 100
Conservazione -18°C
Destinazione d'uso Convenience