Lachshaus Riga

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Produkt

Beschreibung

Eigenschaften

LACHS GERAEUCHERT

Aus Schottischer Herkunft, wird der Lachs aus den frischesten Rohstoffen handgefertigt und nach höchsten Standards zubereitet. Er wird mit Eichenholz geräuchert, die ihm einen zarten und feinen Geschmack geben und ist ohne Konservierungsmittel . Das Produkt ist gut zugeputzt; Die Firma Riga-Kaplan führt eine alte Familientradition weiter, mit denen die Zaren in Russland belieferten wurden.

Code	933120
Marke	Lachshaus Riga
Inhalt:	CA.KG 1,25 ()
Herkunft	Deutschland

LACHS GERAEUCHERT BIO

Das Produkt ist äußerst gut zugeputzt; handbearbeitet, mit Eichenholz geräuchert, ohne Konservierungsmittel. Es werden nur ausgesuchte Lachse zur Verarbeitung verwendet. Die Firma Riga-Kaplan führt eine alte Familientradition weiter, mit denen die Zaren in Russland belieferten wurden.

Code	933121
Marke	Lachshaus Riga
Inhalt:	CA.KG 1,25 ()
Herkunft	Deutschland

LACHS GER. GESCHNITTEN

Geräucherter Lachs aus schottischer Herkunft. Dieser Lachs wird noch ganz mit Hand geschnitten und mit einer traditionellen Rezeptur geräuchert. Dadurch bekommt er einen feinen Geschmack.

Code	933172
Marke	Lachshaus Riga
Inhalt:	GR 200
Herkunft	Schottland

LACHS GER. GESCHNITTEN

Geräucherter Lachs aus schottischer Herkunft. Dieser Lachs wird noch ganz mit Hand geschnitten und mit einer traditionellen Rezeptur geräuchert. Dadurch bekommt er einen feinen Geschmack.

Code	933124
Marke	Lachshaus Riga
Inhalt:	GR 500
Herkunft	Deutschland

LACHS FILET GOURMET GER. 1/2

Das Rückenfilet eines ausgewählten schottischen Lachses ist das edelste Stück, das kulinarische Finale für Kenner. Schon die individuelle Maserung eines jeden Original Riga-Filets gilt als Kunstwerk. Um diese herauszuarbeiten, sind höchstes Fachwissen und viel Fingerspitzengefühl erforderlich.

Code	933111
Marke	Lachshaus Riga
Inhalt:	CA. GR 250 ()
Herkunft	Deutschland

LACHS FILET GOURMET GER.

Code	933100
Marke	Lachshaus Riga
Inhalt:	CA. GR 500 ()
Herkunft	Deutschland

LACHS GER. ABSCHNITTE

Diese Stücke von der Räucherlachsseite sind von höchster Qualität und fallen bei der Gewinnung des Mittelstück-Filets an. Der Lachs aus schottischer Herkunft, wird mit Hand geschnitten und mit einer traditionellen Rezeptur mit Eichenholz geräuchert. Dadurch bekommt er einen feinen Geschmack.

Code	914034
Marke	Lachshaus Riga
Inhalt:	GR 500 ()
Herkunft	Deutschland

LACHS GER. TARTAR

Es werden nur ausgesuchte schottische Lachse zur Verarbeitung verwendet. Die Firma Riga-Kaplan führt eine alte Familientradition weiter, mit denen die Zaren in Russland belieferten wurden. Dieses Produkt eignet sich hervorragend für Vorspeisen und Fingerfood.

Code	933122
Marke	Lachshaus Riga
Inhalt:	CA. GR 300 ()
Herkunft	Deutschland

LACHS GER. "GARBUSCHA"

Ausgewählte Lachsstücke werden einzeln mit Naturbast gebunden und danach sehr behutsam in zwei Vorgängen kalt geräuchert. Diese doppelte Veredlung verleiht dem Garbuscha sein einzigartiges Aroma, seine einmalige Geschmacksnote: kräftig, rauchig, besonders intensiv.

Code	933145
Marke	Lachshaus Riga
Inhalt:	CA. GR 250 ()
Herkunft	Deutschland

LACHS GRAVED MARINIERT

Das Produkt ist äußerst gut zugeputzt. Es ist mit einem besonderen Verfahren mariniert. Die Zutaten sind Dill, weißer Pfeffer und Salz. Die Firma Riga führt eine alte Tradition weiter; sie bedient sich bewährter, natürlicher Methoden, mit denen schon ihre Ahnen arbeiteten und in Folge hoher Qualität die Zaren in Russland belieferten; sehr gutes Preis-Leistungsverhältnis!

Code	933130
Marke	Lachshaus Riga
Inhalt:	CA.KG 1,4 ()
Herkunft	Deutschland

LACHS GRAVED MARINIERT GESCHNITTEN

Code	933185
Marke	Lachshaus Riga
Inhalt:	GR 500
Herkunft	Deutschland

LACHS RUECKENFILET MARINIERT "SALITSCH"

Wer gerne Graved genießt, wird Filet Salitsch lieben: Denn hier findet der Feinschmecker das edelste Stück des Schottischen Lachses nicht geräuchert, sondern in der unnachahmlichen Riga Art äußerst mild gebeizt. Die ausgewogene Komposition frischer Kräuter und kostbarer Gewürze lässt diese Spezialität auf der Zunge zergehen.

Code	933155
Marke	Lachshaus Riga
Inhalt:	CA. GR 500 ()
Herkunft	Deutschland

LACHS MARINIERT GES. "ASIA"

Zart mariniertes Filet vom schottischen Salmo Salar, abgerundet mit einer feinen Note Ingwer und einer exotisch angestimmten Geheimrezeptur, behutsam in ein Noriblatt mit frisch geröstetem Sesam gewickelt. So definiert die "Komposition Asia" einen neuen kulinarischen Lifestyle: Exklusivität in exotischer Lebensart. In einer Packung zu 500 gr, sind 30 bis 35 Scheiben.

Code	933123
Marke	Lachshaus Riga
Inhalt:	CA. GR 500 ()
Herkunft	Deutschland

LACHS GER. EDLE PRALINEN (40 ST/5 SORT.)

Ausschließlich von Hand geschnitten und mit viel Fingerspitzengefühl portioniert aus dem Feinsten im Hause Riga - aus des Zaren liebstes Stück, dem Original Filet Gourmet. Jedes Kunststück wird akzentuiert mit echtem Blattgold, einer Messerspitze würzigem Dill, aromatischem Ingwer - oder mit Noriblatt und Sesam zum exotischen Asia Pralinée vollendet.

Code	933150
Marke	Lachshaus Riga
Inhalt:	CA. GR 250 ()
Herkunft	Deutschland

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