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LACHS GERAEUCHERT BIO
Marke Lachshaus Riga
Herkunft Deutschland
Ausbeute 95
Lagerung +1/ +7° C
Einsatzbereich Aperitif, Frühstück, Delikatessen / Geschenkskörbe
Code 933121
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Inhalt eines Kartons: 1 Stück
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Produktinformationen "LACHS GERAEUCHERT BIO"

Original Riga-Lachs stammt aus ausgewählten Farmen - diese liegen weit vor den Küsten Irlands und Schottlands. Das Ausgangsprodukt wurde niemals tiefgefroren. Jeder einzelne wird per Hand selektioniert, filetiert und erhält mit Meersalz eine Trockensalzung. Kalt geräuchert in Steinöfen, mit heimischem Buchenholz (ohne Zusatzstoffe). Traditionelles Familienunternehmen, einst Lieferant der Zaren. Für Antipasti oder zum Frühstück.
Eigenschaften: Bio, GranChef
Einsatzbereich: Aperitif, Delikatessen / Geschenkskörbe, Frühstück

Empfohlene Artikel

LACHS GER. GESCHNITTEN (N)
Norwegischer Räucherlachs vorgeschnitten, ohne Haut, Nasssalzung. Geeignet für Lachsnudel oder zum Frühstück.
Code 004022
Marke
Inhalt: 0,9-1,4 KG ()
Herkunft Italien
Ausbeute 95
Lagerung +1° C
Einsatzbereich Aperitif, Frühstück, Delikatessen / Geschenkskörbe
LACHS FILET M/H 1,4-1,8 KG BIO(N)
Das Produkt ist vakuumverpackt, ohne Gräten, TRIM D; bereit zum Grillen, Braten, zum Räuchern oder Marinieren. Unterschied BIO Zucht zu Standard: die Anlage muss zertifiziert sein; das Futter muss aus Fischabschnitten oder Fischen bestehen, die nicht für den menschlichen Verzehr verwendet werden; die Verwendung von Chemikalien zur Reinigung der Netze ist verboten; die Lachse müssen viel Platz haben.
Code 914161
Marke
Inhalt: CA. KG 1,6 ()
Herkunft Norwegen
Ausbeute 100
Lagerung 0/ +1° C