WOK MIX - MINI VERDURINE(T)
| Marca | Thai Fresh Express |
| Origine | Tailandia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +4/ +6° C |
| Codice | 963202 |
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12 unità
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Codice
963202
Info sui prodotti "WOK MIX - MINI VERDURINE(T)"
Ogni vaschetta contiene: Mini asparagi verdi, mini pannocchiette, mini cipolotti e funghi Shiitake. Ideale per chi ha bisogno di piccole quantità e quindi può utilizzare sempre prodotti freschi.
| Proprietà: | GranChef |
|---|
Articoli consigliati
INSALATIAMO (MISTICANZA) AA
Vari erbette e fiori raccolti a mano. Leggermente piccante. Ideale prodotto per la decorazione dei piatti.
| Codice | 93223 |
| Marca | |
| Contenuto: | 35 GR |
| Origine | Alto Adige |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +6/ +14° C |
| Destinazione d'uso | , Convenience |
TACCOLE PULITE
Gli Snap peas (piselli mangiatutto dolci) corrispondono ad una particolare varietà di pisello che viene generalmente consumata per intero compreso il baccello. Il baccello è di forma appiattita di colore verde.
| Codice | 987940 |
| Marca | |
| Contenuto: | 12XGR250 |
| Origine | Kenia |
| Resa | 95 |
| Conservazione | +4° / +6°C |
| Destinazione d'uso | Gastronomia / Cesti regalo |
MINI CIPOLOTTI(I)
Di tutto l'impianto è utilizzabile solo il bulbo bianco ed il verde chiaro. I cipolotti vengono usate in insalate o semplicemente salati e mangiati crudi. Ma sono ideali anche per la cottura a vapore, da grigliare oppure per arrostire.
| Codice | 9787 |
| Marca | |
| Contenuto: | 14 BD/MZ |
| Origine | Italia |
| Resa | 95 |
| Conservazione | +4/ +6° C |
POMODORINI TIGRATI (I)
Pomodori italiani, molto aromatici, dolci e intensi, molto saporiti. Ideali per le insalate, da utilizzare in vari piatti o come decorazione sul piatto. Possono anche essere essiccati o conservati sott'olio.
| Codice | 987938 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG 3 |
| Origine | Italia |
| Resa | 95 |
| Conservazione | +4° / +8°C |
| Destinazione d'uso | Gastronomia / Cesti regalo |
FUNGHI SHIITAKE BIO ALTO ADIGE
Gli Shiitake sono particolarmente aromatici, hanno un gusto carnoso e speziato e ricordano l'aglio. La loro polpa è di colore bianco a marrone chiaro, sono particolarmente succose e hanno un altezza dai 6 ai 12 cm. Non devono essere lavati. Possono essere bolliti, grigliati o cotti al vapore in foglio d'alluminio. Sono anche deliziosi quando sott'aceto. Certificato Gallo rosso.
| Codice | 96768 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG 1 |
| Origine | Alto Adige |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +4/ +6° C |
MANGO GREEN
Conosciuto anche come "mango grezzo", il mango verde viene raccolto appena maturo, più acerbo rispetto al mango tradizionalmente conosciuto. La pelle è soda verde, la polpa è croccante e il colore da giallo tenue a bianco crema. Il sapore è tendenzialmente aspro. Si utilizza crudo in insalata, da cotto è ottimo per chutney e curry.
| Codice | 963154 |
| Marca | |
| Contenuto: | CA. KG 3 |
| Origine | Thailandia |
| Resa | 95 |
| Conservazione | +4°C |
PATATE LA RATTE (MIGNON)
La patata "La Ratte" è una patata novella e pregiata. Calibro 18-32 mm, ha la buccia gialla, polpa gialla e soda, ha un sapore leggermente di noce. Si abbina molto bene agli asparagi o da fare al forno condita con formaggio Camembert o con ricotta condita.
| Codice | 92869 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG 5 () |
| Origine | Francia |
| Resa | 95 |
| Conservazione | +4/ +6° C |
PATATE GRENAILLE AGATA
Patata novella diametro 2-4 cm, rotonda. Buccia sottilissima. Spesso vengono fatte al forno senza pelarle. Questo tipo di patata è molto pregiata, di alto livello, sapore delicato. La patata si abbina benissimo come contorno ai piatti di pesce e di carne.
| Codice | 94323 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG 10 () |
| Origine | Germania/Olanda |
| Resa | 95 |
| Conservazione | +4/ +6° C |
TIMO
Aroma forte che rimane invariato anche dopo la cottura; si abbina ad agnello, carne suina, fagioli, patate ed a molte specialità mediterranee.
| Codice | 9148 |
| Marca | |
| Contenuto: | GR 100 |
| Origine | Israele / Germania |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +4/ +6° C |
DATTERI MEDJOUL(IL)
Datteri di varietà Medjoul, considerata tra le più pregiate in assoluto. Sono di dimensione grande polposi, di colore brunito intenso, profumo caratteristico; consistenza morbida e sapore deciso ed avvolgente.
| Codice | 9840 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG 1 |
| Origine | Israele |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +6/ +8° C |
| Destinazione d'uso | Prima colazione |