STINCO DI CAPRIOLO CON C OSSO 5P SG
| Marca | Wild & More |
| Origine | Europa |
| Resa | 80 |
| Conservazione | -18° C |
| Codice | 362188 |
Effettua il login per vedere i prezzi
Contenuto di un cartone:
1 unità
Vuoi vedere di più?
Effettua il login per accedere alla nostra gamma di prodotti.
Se non sei ancora registrato, clicca sul link corrispondente e richiedi i dati d’ accesso per l’ Online Shop
Codice
362188
Info sui prodotti "STINCO DI CAPRIOLO CON C OSSO 5P SG"
Capriolo abbattuto da cacciatori nelle riserve di Europa. Lo stinco posteriore si usa per la cottura al forno.
| Proprietà: | GranChef |
|---|
Downloads per "STINCO DI CAPRIOLO CON C OSSO 5P SG"
Articoli consigliati
VITELLO OSSOBUCO TAGLIATO 350 G SG
Carne di vitello ottentuo da animali che vengono macellati con un'età tra 8 e 10 mesi. L'ossobuco viene tagliato dallo stinco posteriore. Ogni confezione al sottovuoto contiene 5 ossobucchi. Questo taglio é adatto per la cottura lunga in umido.
| Codice | 362037 |
| Marca | |
| Contenuto: | 25-30 PZ () |
| Origine | Olanda |
| Resa | 70 |
| Conservazione | -18°C |
LEPRE POLPA DI SPALLA PER RAGOUT SG
Polpa magra di spalla di lepre cacciata in Argentina. Ideale per la preparazione di ragout.
| Codice | 362047 |
| Marca | |
| Contenuto: | 1 KG |
| Origine | Argentina |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18°C |
TONNO PINNE GIALLE SAKU DI LOMO SG
Saku (solo lomo) di tonno pinna gialla da ca. 250 gr, 12 pezzi per scatola, senza pelle e scarti, completamente rifilato, pronto per la preparazione di sashimi, sushi, carpacci, ma anche per la griglia. Consiglio per lo scongelamento: togliere dall'imballaggio e scongelare in frigorifero a 0/ +3° C. Adatto per essere consumato crudo entro 48 ore e cotto entro 72 ore.
| Codice | 365718 |
| Marca | |
| Contenuto: | 180-380 GR () |
| Origine | Spagna |
| Resa | 95 |
| Conservazione | -18° C |
CERVO CONTROFILETTO (NZ) SG
La Nuova Zelanda è uno dei maggiori allevatori di cervi in riserve, di alta qualità. I cervi vengono macellati tra i 15 e 17 mesi. Con carica batterica bassissima grazie ad impianti di lavorazione all’'avanguardia. Il controfiletto è ideale per la griglia, arrosto o fonduta.
| Codice | 349003 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG 2,2 CA. () |
| Origine | Nuova Zelanda |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18°C |
AGNOLOTTO DEL PLIN SG
Pasta fresca surgelata della tradizione italiana, creata e prodotta in un innovativo laboratorio in Piemonte con ingredienti selezionati di prima qualità. L'agnolotto del Plin è un prodotto tipico piemontese ripieno con un misto di carni e verdure. Condimento suggerito: sugo d?arrosto, brodo di manzo, burro e rosmarino.
| Codice | 360099 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG-1 |
| Origine | Italia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18°C |
| Destinazione d'uso | Convenience |
MANZO GUANCE (IRL/UK) SG
I guanciali di manzo sono di una qualità ecezzionale. Il prodotto è parzialmente pulito e la caratteristica del prodotto nostro è che non vengono incisi cioè viene consegnato intero. Siccome é un muscolo piutosto duro si consiglia di cuocerlo almeno due ore tipo brasato.
| Codice | 362223 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG 0,6 X 2 () |
| Origine | Irlanda / Gran Bretagna |
| Resa | 80 |
| Conservazione | -18º C |
CAPRIOLO GULASCH STD. SG
Spezzatino standard tagliato a mano Questa selvaggina viene cacciata negli boschi della Stiria. La vita sana e libera in combinazione di un'alimentazione a base di erbe aromatiche alpine danno come risultato una carne delicata e tenera. Ideale per la preparazione di spezzatino o ragout.
| Codice | 347028 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG-2,5 () |
| Origine | Austria |
| Resa | 95 |
| Conservazione | -18°C |
CERVO CONTROFILETTO (NZ) SG
Cervo (cervus elaphus) di allevamento; animali non vengono stressati; allevamento solo a pascolo; vengono macellati solo animali giovani fino un età di 2 anni; Il controfiletto viene disossato senza maggiori incisioni, e senza cordone, sgrassato e coperto solo con la pelle d'argento. Ideale da usare per varie ricette, per la cottura veloce, per la griglia o per la fonduta.
| Codice | 362066 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG 2,5 CA. () |
| Origine | Nuova Zelanda |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18°C |
CERVO TENDER STRIP SG
Cervo (cervus elaphus) di allevamento; animali non vengono stressati; allevamento solo a pascolo; vengono macellati solo animali giovani fino un età di 2 anni; Il tender flat è un taglio della noce, complettamente rifilato a cuore. Versatile nel uso in cucina, tenero e saporito: Ideale per la cottura sulla griglia, arrosto o fonduta. Ogni taglio pesa ca. 500 gr.
| Codice | 362273 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG 0,5 CA. () |
| Origine | Nuova Zelanda |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18°C |
S.PIETRO FIL. C/P 200 GR+ SG
Il filetto è con pelle e senza spine. La carne è bianca, estremamente gustosa e ha un ottima consistenza. In termini di gusto e qualità, gli esperti di pesce collocano il san pietro allo stesso livello del rombo e della sogliola. Metodi di preparazione: Cuocere in padella, cuocere al cartoccio, arrostire, grigliare.
| Codice | 365770 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG 3,75 |
| Origine | Oceano pacifico |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18° C |