QUADRATO FARAONA E SPUGNOLE SG
| Marca | I Tre Chef |
| Origine | Italia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18°C |
| Codice | 365205 |
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365205
Info sui prodotti "QUADRATO FARAONA E SPUGNOLE SG"
Quadrati "Faraona e spugnole" - La saporita carne di faraona sapientemente arrostita, si sposa alle note aromatiche della spugnola, creando un mix intenso dai sentori di sottobosco. Si abbinano perfettamente cona il burro di nocciola e timo, con una riduzione di marsala o con un fondo bruno die faraone e burro. Dimensioni: 5x 4 cm - Tempo di cottura: 4 minuti.
| Proprietà: | GranChef |
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QUADRATO ANATRA-VERZA-FOIE GRAS SG
Pasta fresca surgelata della tradizione italiana, creata e prodotta in un innovativo laboratorio in Piemonte con ingredienti selezionati di prima qualità. Peso circa 6gr, con il 34% di anatra nel ripieno. Condimento suggerito: Cubetti di foie gras rosolati e purea di mela renetta arrostita. Cipolla di tropea caramellata e funghi finferli. Burro e riduzione di marsala tartufato.
| Codice | 360100 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG-1 |
| Origine | Italia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18°C |
| Destinazione d'uso | Convenience |
AGNOLOTTO DEL PLIN SG
Pasta fresca surgelata della tradizione italiana, creata e prodotta in un innovativo laboratorio in Piemonte con ingredienti selezionati di prima qualità. L'agnolotto del Plin è un prodotto tipico piemontese ripieno con un misto di carni e verdure. Condimento suggerito: sugo d?arrosto, brodo di manzo, burro e rosmarino.
| Codice | 360099 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG-1 |
| Origine | Italia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18°C |
| Destinazione d'uso | Convenience |
PASTA LASAGNE UOVO GIALLA SG
Pratica pasta sfoglia all'uovo precotta, nel formato da 475mm x 280mm, ideale per preparazioni gastronomiche come lasagne o cannelloni.
| Codice | 365035 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG-2,5 () |
| Origine | Italia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18°C |
| Destinazione d'uso | Convenience |
PESCE SPADA FIL. S/P S/O SG
Filetti di pesce spada congelati da 1,5-2 kg, senza pelle, senz'osso, confezionato in sottovuoto singolarmente, 2 pezzi per scatola. Consiglio per lo scongelamento: togliere dall'imballaggio e scongelare in frigorifero a 0/ +3° C. Adatto per tutti i metodi di preparazione: Tartare, carpaccio, griglia, ecc. Adatto per essere consumato crudo entro 72 ore e cotto entro 96 ore.
| Codice | 365719 |
| Marca | |
| Contenuto: | 0,9-1,6 KG () |
| Origine | Spagna |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18° C |
QUADRATO GAMBERI CAPESANTE SG
Pasta fresca surgelata della tradizione italiana, creata e prodotta in un innovativo laboratorio in Piemonte con ingredienti selezionati di prima qualità. Peso circa 15gr, con il 33% di gamberi e il 19% di cappesante nel ripieno. Condimento suggerito: Pomodoro confit basilco. Intingolo di olio evo, erba cipollina e maggiorana. Ragù di gamberi e pomodoro fresco.
| Codice | 360102 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG-1 |
| Origine | Italia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18°C |
| Destinazione d'uso | Convenience |
PLANTED VEGAN STEAK 120G SG
Bistecca fermentata di origine vegetale simile al manzo, a base proteine di soia, farine di fagioli e di riso e olio di canola. Non contiene additivi e presenta un elevato contenuto di proteine, fibre e micronutrienti essenziali come la vitamina B12 e il ferro, con una bassa quantità di grassi saturi . Succosa, tenera e dall'intenso sapore umami, può essere abbinata a una varietà di contorni.
| Codice | 362267 |
| Marca | |
| Contenuto: | GR-720 |
| Origine | Svizzera |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18° |
| Destinazione d'uso | Convenience |
TAGLIOLINI-TAJARIN A/UOVO SG
Pasta all'uovo di alta qualità lavorata artigianalmente. La pasta lunga all'uovo Gran Chef Selection viene lavorata da sfoglia (non estrusa), prodotta con farine biologiche e con il 32% di uova (di cui circa 20 tuorli per kg) da galline allevate all'aperto. I nidi sono fatti a mano, da 40gr cadauno, che permette di modulare facilmente le porzioni. Confezionati in vaschetta per evitare le rotture. Prodotti selezionati da Gran Chef per i migliori ristoranti.
| Codice | 365208 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG-1 |
| Origine | Italia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18°C |
| Destinazione d'uso | Convenience |
PASTA SFOGLIA AL BURRO IN FOGLI SG
Prelevare solamente i fogli di prodotto che si intendono utilizzare. In una confezione ci sono 12 fogli con un peso 375g a foglio. Lasciare scongelare i fogli 5 minuti a temperatura ambiente. Infornare dai 180°C ai 200°C per 20/35 min.
| Codice | 365169 |
| Marca | |
| Contenuto: | 12 X 375GR () |
| Origine | Italia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18°C |
| Destinazione d'uso | Convenience |
GNOCCHI PATATE PUSTERESI SG
Gnocchi di patate Pusteria, 2 minuti di cottura: con l'intenso sapore delle patate fresche della Val Pusteria, tracciabili fino al contadino. Ideali con tutti i tipi di sugo, veloci nella preparazione, un sicuro successo di alto livello.
| Codice | 343720 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG-1 |
| Origine | Alto Adige |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18°C |
| Destinazione d'uso | Convenience |
TORTA BLUEBERRY CHEESECAKE 24CM SG
Cheescake Blueberry - Una torta a base di formaggio fresco su una base crocante e ricoperto con mirtilli selvatici .Diametro: 24 cm e 12 porzioni pretagliate. Senza olio di palma.
| Codice | 345328 |
| Marca | |
| Contenuto: | GR-1700 |
| Origine | Germania |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18°C |
| Destinazione d'uso | Convenience |