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Prodotto
Descrizione
Caratteristiche
FIORSALATA (MISTICANZA) AA
Vari erbette e fiori raccolti a mano. Leggermente piccante. Ideale prodotto per la decorazione dei piatti.
| Codice | 98778 |
| Marca | Floriamo |
| Contenuto: | 150 GR |
| Origine | Alto Adige |
NASTURZIO (CAPPUCCINI) FOGLIA AA
Foglie di nasturzio (cappuccini), minimo 40 pezzi per vaschetta. Per decorare ed affinare piatti. Il suo sapore è piccante e si abbina perfettamente con piatti freschi, soprattutto con ravioli, formaggio di pecora e pesce.
| Codice | 96552 |
| Marca | Floriamo |
| Contenuto: | 40 ST/PZ |
| Origine | Alto Adige |
TRIFOGLIO FOGLIA VERDE AA
Magnifico trifoglio verde, minimo 30 pezzi per vaschetta. Hanno un sapore decisamente amaro. Servire una patata al forno con ricotta (quark) al trifoglio in combinazione con cerfoglio, erba cipollina o prezzemolo.
| Codice | 96982 |
| Marca | Floriamo |
| Contenuto: | 30 ST/PZ |
| Origine | Alto Adige |
OXALIS (OSSALIDE) VERDE AA
Magnifico acetosa verde che cresce tutto l'anno. Fiorisce da aprile ad ottobre. Le foglie delicate vengono raccolte accuratamente a mano. Hanno un sapore decisamente amaro. Servire una patata al forno con ricotta (quark) al Oxalis in combinazione con cerfoglio, erba cipollina o prezzemolo.
| Codice | 96157 |
| Marca | Floriamo |
| Contenuto: | 40 ST/PZ |
| Origine | Alto Adige |
RAPA ROSSA FOGLIA AA
Foglie di rapa rossa, minimo 40 pezzi per vaschetta. Per decorare ed affinare piatti. Il loro gusto è delicato e leggermente salato, sono di buona consistenza e sono molto decorativi. Ideale con insalate, piatti caldi, gamberetti, rafano e Smoothies.
| Codice | 95782 |
| Marca | Floriamo |
| Contenuto: | 40 ST/PZ |
| Origine | Alto Adige |
FOGLIA DI SENAPE VERDE AA
Foglie di senape verdi, spesse e resistenti. Minimo 50 pezzi per vaschetta. Le foglie non sono solo belle da guardare, vengono utilizzate sopratutto in insalate o per decorare piatti. Nei mesi estivi, le foglie possono avere venature rosse.
| Codice | 96912 |
| Marca | Floriamo |
| Contenuto: | 50 ST/PZ |
| Origine | Alto Adige |
FOGLIA DI SENAPE ROSSA AA
Foglie di senape rosse e frangiate, minimo 50 pezzi per vaschetta. Le foglie non sono solo belle da guardare, vengono utilizzate sopratutto in insalate o per decorare piatti.
| Codice | 96498 |
| Marca | Floriamo |
| Contenuto: | 50 ST/PZ |
| Origine | Alto Adige |
FOGLIA DI CUMINO AA
Foglie di cumino, minimo 40 pezzi per vaschetta. Il gusto non è cosi intenso come per esempio il prezzemolo o aneto. È una bella foglia filigrana, molto adatta per la carne (ad esempio carne di maiale o manzo stufato, arrosto di maiale), ma anche per le zuppe e come affinamento di patate. Anche l'abbinamento con formaggi e finger food è ottimo!
| Codice | 96164 |
| Marca | Floriamo |
| Contenuto: | 40 ST/PZ |
| Origine | Alto Adige |
FOGLIA D'OSTRICA AA (OYSTER LEAVES)
Foglie d'ostrica, ci sono ca. 40 pezzi per vaschetta. Per decorare ed affinare piatti. Il loro gusto particolare di ostriche, fa stupire i Vostri ospiti. Sono adatte anche perfettissime abbinate a piatti di pesce, piatti di verdure ed insalate.
| Codice | 95632 |
| Marca | Floriamo |
| Contenuto: | 40 ST/PZ |
| Origine | Alto Adige |
FOGLIA DI WASABI AA
Le foglie e soprattutto gli steli delle foglie del wasabi impressionano con un gradevole aroma e sono deliziosi nell'insalata. Nei ristoranti gourmet si possono trovare foglie di wasabi come una decorazione aromatica sul piatto.
| Codice | 97236 |
| Marca | Floriamo |
| Contenuto: | 30 ST/PZ |
| Origine | Alto Adige |
FOGLIA DI TAGETES AA
Foglie di tagetes, minimo 40 pezzi per vaschetta. Per decorare ed affinare piatti.
| Codice | 96593 |
| Marca | Floriamo |
| Contenuto: | 40 ST/PZ |
| Origine | Alto Adige |
FOGLIA DI MIZUNA VERDE AA
Foglie di mizuna, minimo 50 pezzi per vaschetta. Per decorare ed affinare piatti. Le foglie sono dentate, con venature bianche. Può anche essere utilizzato come aggiunta in insalata.
| Codice | 95431 |
| Marca | Floriamo |
| Contenuto: | 50 ST/PZ |
| Origine | Alto Adige |
LAVANDA DENTATA PUNTE AA
Punte di lavanda dentata, minimo 40 pezzi per vaschetta. Per decorare ed affinare piatti. La lavanda profuma di mediterraneo e fresco. Si abbina perfettamente a pesce e carni. Ottimo anche se abbinato a formaggi erborinati, formaggi di pecora o capra.
| Codice | 94895 |
| Marca | Floriamo |
| Contenuto: | 40 ST/PZ |
| Origine | Alto Adige |
MAGGIORANA DI CRETA PUNTE AA
Minimo 40 pezzi per vaschetta. Sicuramente una gioia per gli occhi, foglia d'argento e vellutato, è molto decorativo e ha un gusto intenso e piccante. Ideale come tè, per piatti di verdure mediterranee, pizze, salse, carne tritata e piatti di patate.
| Codice | 94816 |
| Marca | Floriamo |
| Contenuto: | 40 ST/PZ |
| Origine | Alto Adige |
ANICE MENTA MESSICANA PUNTE AA
Punte di anice menta messicana, minimo 40 punte per vaschetta. Gusto interessante di anice e lime. Si può abbinare perfettamente a pesce e dolci, ma anche a carne di vitello e di maiale, e formaggi.
| Codice | 95732 |
| Marca | Floriamo |
| Contenuto: | 40 ST/PZ |
| Origine | Alto Adige |
MENTA ANANAS PUNTE AA
Punte di menta al ananas, minimo 40 pezzi per vaschetta. Fogli molto decorativi, di colore verde con i bordi gialli. Il loro gusto ricorda l'ananas. Consigli d'uso: gelatina di menta, tè, per aromatizzare carni, piatti di riso, insalate, etc.
| Codice | 96169 |
| Marca | Floriamo |
| Contenuto: | 40 ST/PZ |
| Origine | Alto Adige |
MENTA ALLA MELA PUNTE AA
Punte di menta alla mela, minimo 40 punte per vaschetta. Ha un gusto leggermente acidulo di mela. È adatta per desert ed insalate, dove si vuole aggiungere qualcosa acidità.
| Codice | 96879 |
| Marca | Floriamo |
| Contenuto: | 40 ST/PZ |
| Origine | Alto Adige |
MENTA ALL'ARANCIA PUNTE AA
Punte di menta all'arancia, minimo 40 punte per vaschetta. Meraviglioso profumo d'arancia e senza gusto di mentolo! È adatta per desert ed insalate.
| Codice | 96729 |
| Marca | Floriamo |
| Contenuto: | 40 ST/PZ |
| Origine | Alto Adige |
ERBA DOLCE AZTECO AA
Erba dolce azteco, minimo 50 pezzi per vaschetta. Per decorare ed affinare piatti. Ha un profumo aromatico, come il melone e la menta. La Stevia non è solo un buon dolcificante, ma ha anche un gusto speciale. Si abbina perfettamente a tanti dolci. Il dolcificante è mille volte più intenso di zucchero.
| Codice | 96344 |
| Marca | Floriamo |
| Contenuto: | 50 ST/PZ |
| Origine | Alto Adige |
FINOCCHIO PUNTE AA
Le punte di finocchio si combinano in modo straordinario con i piatti mediterranei e la pasta, ma è ottimo anche per le zuppe d'orzo della tradizione locale.
| Codice | 97632 |
| Marca | Floriamo |
| Contenuto: | 40 ST/PZ |
| Origine | Alto Adige |
ERBA FUNGHI PUNTE AA
Minimo 30 pezzi per vaschetta. Le foglie si possono utilizzare su tutti i piatti dove si desidera avere un aroma di funghi. Sopratutto per condire zuppe, stufati, salse, fritture ed insalate. Ma l'erba è adatto anche su pane e toast con burro o un formaggio fresco. Può anche essere cotto, dove il suo sapore diventa ancora più intensivo.
| Codice | 96633 |
| Marca | Floriamo |
| Contenuto: | 30 ST/PZ |
| Origine | Alto Adige |
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